Campo de manzanilla
La manzanilla es una hierba europea única que forma una bonita flor con beneficios. La manzanilla se utiliza para remedios herbales, bebidas y productos para el cuidado de la piel. Hay dos tipos de manzanilla común: La alemana y la romana. Ambos tipos presentan flores fragantes, parecidas a margaritas, con pétalos blancos que rodean un centro amarillo.
¿Cómo identificar una planta de manzanilla?
Cómo identificar. Como miembro de la familia de las margaritas, la manzanilla es una flor compuesta, por lo que tiene una cabeza floral en forma de disco, parecida a una margarita, que consta de muchas flores diminutas en forma de flósculos de disco (el “centro” amarillo) y flósculos de radio (los “pétalos” blancos). Sus hojas son pequeñas, plumosas y muy divididas.
¿Qué aspecto tiene la manzanilla en crecimiento?
Las flores de la manzanilla son pequeñas, con el centro amarillo y los pétalos blancos; parecen margaritas en miniatura. Las flores tienen un aroma dulce y herbáceo, y florecen en primavera y verano. La mejor forma de conseguir que florezca la manzanilla es dándole sol directo y pleno; puede que no florezca si está a la sombra.
¿Se puede encontrar manzanilla en la naturaleza?
Dónde encontrar manzanilla. Antes era bastante común en Gran Bretaña, pero ahora sólo se encuentra en algunas zonas del sur de Inglaterra, sobre todo en el suroeste y en New Forest. Prefiere los prados segados o pastados en lugares abiertos, como brezales arenosos, campos de críquet, cimas de acantilados costeros o claros abiertos en bosques claros.
Chamaemelum nobile
Flores tipo margarita, solitarias en las puntas de los tallos ramificados. Las flores miden de ½ a 1 pulgada de diámetro, con 10 a 25 pétalos blancos (flores del rayo) y un disco central amarillo a amarillo verdoso que se expande de forma de botón a forma de cúpula a medida que madura. El disco es hueco en el centro.
Las hojas miden de ½ a 3 pulgadas de largo, son plumosas y tienen de unos pocos a numerosos lóbulos ramificados en forma de hilo. Los tallos suelen ser múltiples desde la base, de erectos a ascendentes, muy ramificados en la parte superior de la planta, estriados o forrados y sin vello. Las plantas son aromáticas cuando están magulladas.
Fruto: El disco central se convierte en una cabeza redonda de semillas secas de color marrón grisáceo que carecen de mechones de pelos. Las semillas miden menos de 1 mm de largo, tienen forma cónica a oblonga, son redondas en sección transversal, tienen de 3 a 5 costillas blancas y están moteadas por glándulas (requiere ampliación).
Notas:La manzanilla alemana, también conocida como Matricaria recutita, tiene una larga historia de usos medicinales, se cultiva en todo el mundo y ocasionalmente escapa a los cultivos, pero no se sabe que invada hábitats de alta calidad. De las especies similares, la Pineapple-weed (M. discoidea) carece de flores en forma de rayo, las hojas de Dog Fennel (Anthemis cotula) tienen lóbulos más anchos y planos y un olor distinto y desagradable cuando se aplastan, y la Scentless False Mayweed (Tripleurospermum inodorum) tiene flores más grandes con un núcleo sólido en el disco y no es aromática. Siéntase libre de rasgar los discos y ver si son huecos o sólidos. Al fin y al cabo, todo esto son malas hierbas.
Bardana mayor y menor
La Matricaria chamomilla pertenece a la familia de las Asteráceas y es originaria del sur y el este de Europa. En la actualidad, la planta se encuentra en todos los continentes. Tiene un tallo ramificado, erecto y liso, que alcanza una altura de 15-60 cm. Las hojas, largas y estrechas, son bipinnadas o tripinnadas. Las flores nacen en capítulos paniculados. Las flores blancas del radio están provistas de una lígula, mientras que las del disco son amarillas. El receptáculo hueco está hinchado y carece de escamas. Esta característica distingue a la manzanilla alemana de la manzanilla del maíz (Anthemis arvensis), que tiene un receptáculo con escamas. Las flores florecen a principios o mediados de verano y desprenden un fuerte olor aromático.
Beneficios de la manzanilla
La manzanilla también es utilizada tradicionalmente por las familias campesinas. Para la población local, la manzanilla es muy conocida por su uso como infusión para el dolor intestinal, el resfriado y para dormir mejor.La manzanilla se recolecta con máquinas cosechadoras de flores especiales que parecen grandes peines con cuchillas. Una vez recolectada, Jan-Spider procesa la Manzanilla a partir de sus flores enteras o la corta para obtener bolsitas de filtro para infusiones. Estos productos de infusión de manzanilla se venden sobre todo al sector alimentario para infusiones, pero también a empresas cosméticas y farmacéuticas.
