Zapote mamey en contenedor
Esta especie se confunde a menudo con el sapote, o mamey colorado, Pouteria sapota, q.v., que se llama comúnmente mamey en Cuba; y los informes de su presencia silvestre en África se deben a la confusión con el mamey africano, M. africana Sabine (syn. Ochrocarpus africana Oliv.).
El mamey es originario de las Antillas y del norte de Sudamérica. Se tiene constancia de que crecía cerca de Darién, Panamá, en 1514, y en 1529 fue incluido por Oviedo en su revisión de las frutas del Nuevo Mundo. Se cultiva como espécimen en invernaderos ingleses desde 1735. Crece bien en las Bermudas y se cultiva con bastante frecuencia en las islas Bahamas y en las Antillas Mayores y Menores. En Santa Cruz es espontánea en los bordes de los caminos donde se han arrojado semillas. En el sur de México y América Central se cultiva poco, excepto en las tierras bajas de Costa Rica, El Salvador y Guatemala, donde se puede ver plantado como cortavientos y árbol ornamental de sombra a lo largo de las calles de la ciudad, y se cultiva con frecuencia por sus frutos en las llanuras y estribaciones de la costa del Pacífico. Se cultiva de forma dispersa en Colombia, Venezuela, Guyana, Surinam y Guayana Francesa, Ecuador y el norte de Brasil.
¿Cuánto tarda en crecer un fruto de mamey?
Desde la floración hasta la madurez del fruto transcurren entre 13 y 24 meses. Los plantones empiezan a dar fruto al cabo de 7 años o más. Los árboles injertados empiezan a dar fruto a los 3 ó 5 años. Los mamey sapotes son muy prolíficos.
¿Los mamey son fieles a la semilla?
Sus hojas crecen hasta 30 cm de largo y 10 cm de ancho. El árbol es de hoja perenne, pero ocasionalmente puede perder las hojas durante algunos inviernos. Los árboles jóvenes mueren cuando la temperatura alcanza los 32 F (0 C); incluso los árboles maduros no soportan temperaturas inferiores a 22 F (-6 C).
¿Cuánto tarda en crecer un árbol de mamey?
OrigenEspecie de árbol originaria de América Central, que se extiende naturalmente desde el sur de México hasta el sur de Costa Rica, además de Cuba. Hoy en día, el árbol se cultiva no sólo en México, sino también en América Central, el Caribe y el sur de Florida por su fruta, que se come comúnmente en muchos países de América Latina, especialmente (Cuba) (necesita cita).
DescripciónÁrbol en crecimiento del género Pouteria y también conocido como Pouteria sapota, Mamey sapote planta perenne de hoja perenne a semicaduca también utilizada como planta ornamental, crece en clima mediterráneo tropical o subtropical.
Es un árbol laticífero, normalmente de 10-15 m de altura pero a veces mayor en su clima preferido, con una copa extendida y abierta. Las hojas simples, alternas, obovadas, de color verde brillante, son grandes, de 10-30 cm de largo, con venas prominentes y agrupadas en los extremos de las ramas.
Hábitat de crecimientoEl mamey sapote es un árbol tropical que tolera condiciones subtropicales cálidas, y no tolera temperaturas bajo ceroLos árboles jóvenes son muy vulnerables al frío y se dañan a temperaturas del aire inferiores a 32°F (0°C). Los árboles maduros pueden resistir temperaturas de -2,2 °C (28 °F) durante varias horas con daños leves, pero mueren si la temperatura desciende por debajo de -5,6 °C (22 °F) durante mucho tiempo.
Zona de crecimiento del árbol de Mamey
Distribución: Los sapotes mamey (Lámina 1) se han cultivado en Centroamérica, México, el norte de Sudamérica y las Antillas durante siglos. La primera introducción registrada en el sur de Florida se produjo a mediados de la década de 1880.
El zapote mamey crece como un árbol abierto con un grueso tronco central y algunas ramas grandes. El zapote mamey es un árbol grande, erguido o extendido, que puede alcanzar una altura de unos 12,2 m (40 pies) en Florida y superar los 18,3 m (60 pies) en regiones más tropicales.
Las hojas son grandes, de hasta 30,5 cm (12 pulgadas) de largo y 10,2 cm (4 pulgadas) de ancho, simples y de forma obovada a oblanceolada. El envés es verde claro o parduzco y pubescente (velloso) cuando son jóvenes, pero se vuelve glabro (liso) cuando maduran. Las hojas se agrupan en los extremos de las pequeñas ramas. Dependiendo del cultivar (variedad) y de las condiciones climáticas recientes, los árboles dejarán caer la mayoría de las hojas a finales del invierno o en primavera, pero desarrollarán nuevas hojas rápidamente.
En Florida, la época de floración puede ser en verano, otoño e invierno, dependiendo del cultivar (variedad). Por ello, cada cultivar tiene su propia temporada principal de maduración (Tabla 1). Por ejemplo, ‘Pantin’ madura la mayor parte de su cosecha en julio y agosto, con algunos frutos que maduran antes o después de estos meses. La variedad “Magaña”, por su parte, madura sus frutos en marzo y abril, con algunos frutos que maduran antes o después de estos meses. Otras variedades maduran en invierno, lo que permite cosecharlas durante todo el año. Los árboles pueden tener flores, frutos inmaduros y frutos maduros al mismo tiempo. Desde la floración hasta la madurez del fruto transcurren entre 13 y 24 meses.
Se vende árbol de mamey
Pouteria sapota, el mamey sapote, es una especie de árbol originaria de México y América Central. También se cultiva en el Caribe. Su fruto se consume en muchos países latinoamericanos. La fruta se transforma en alimentos como batidos y helados.
Algunos de sus nombres en los países latinoamericanos, como mamey colorado (Cuba),[3] zapote colorado (Costa Rica) y zapote rojo (Sudamérica), hacen referencia al color rojizo de su pulpa para distinguirla de la Mammea americana, de aspecto similar pero sin parentesco, cuyo fruto suele denominarse “mamey amarillo”[4].
El mamey sapote es un árbol de hoja perenne, grande y muy ornamental, que puede alcanzar una altura de 15 a 45 m en su madurez[5]. Se propaga principalmente por injerto, lo que garantiza que la nueva planta tenga las mismas características que la madre, especialmente su fruto, ya que no crece como una semilla. También es considerablemente más rápido que el cultivo de árboles por semillas, ya que produce frutos en 3-5 años; los árboles cultivados a partir de semillas necesitan 7 años de crecimiento antes de dar fruto[6]. En Florida, la fruta se cosecha de mayo a julio, aunque algunos cultivares están disponibles todo el año[7][8].
