Cultivo del girasol
Los girasoles son un cultivo de verano en el campo, pero también crecen bien bajo protección; las flores cultivadas en túnel ofrecen una temporada más larga debido a la mayor protección contra los daños del viento y la lluvia.
Cuando se cultivan al aire libre, es deseable un lugar protegido orientado al sur que se caliente rápidamente en primavera. Los girasoles son plantas de raíces profundas que necesitan mucha agua y nutrientes, aunque pueden cultivarse en una amplia gama de tipos de suelo.
¿Con qué frecuencia hay que regar los girasoles?
Aunque los girasoles necesitan mucha agua para germinar, sólo requieren un centímetro de agua a la semana durante la temporada de crecimiento. Utiliza una boquilla de riego para regar fácilmente una vez a la semana hasta que los 15 cm superiores de la tierra estén húmedos.
¿Qué aspecto tiene un girasol demasiado regado?
Las hojas, además de ponerse amarillas, pueden volverse marrones o negras, según el problema. Si las plantas se riegan en exceso, también empezarán a marchitarse. Lo mismo ocurre si se riegan poco. Sin embargo, si hay podredumbre de raíces o moho, puede que sea demasiado tarde.
¿Cómo obtienen agua los girasoles?
Como cultivo de secano, el girasol depende del agua almacenada en el suelo y de las precipitaciones para satisfacer estas necesidades. Sin embargo, aunque la cantidad total de agua sea cubierta por las precipitaciones, la irregularidad del suministro de agua durante las diferentes etapas de crecimiento de la planta puede causar estrés por sequía y, como consecuencia, pérdidas de rendimiento.
Agronomía del girasol
El girasol se cultiva habitualmente en secano. La investigación y los testimonios de los agricultores han demostrado que el girasol responde al riego con incrementos de rendimiento de entre el 100 y el 200% respecto a los rendimientos de secano habituales en suelos secos y en años extremadamente secos. El girasol se adapta a una amplia gama de suelos y condiciones climáticas. Los bajos rendimientos del girasol pueden deberse a cualquiera de las siguientes causas: población de plantas incorrecta, fertilidad del suelo deficiente, falta de control de las malas hierbas, enfermedades, daños por insectos, depredación por aves, encamado, siembra tardía y pérdidas en la cosecha. Es esencial controlar todos los factores mencionados y gestionar adecuadamente el agua.
En la gestión del riego se observó cierto encamado, sobre todo en las variedades más altas. Una gran parte del encamado se atribuyó al encamado de las raíces, ya que las plantas se inclinaban principalmente debido al gran peso de la parte superior y a la falta de apoyo del suelo húmedo en la zona de las raíces. En los ensayos de regadío se produjeron algunas roturas de cuello, pero sólo se informó de la pérdida total de unas pocas cabezas. Se recomiendan poblaciones de 24.000 a 28.000 plantas/A para la producción de girasol de regadío plantado a 30 pulgadas de distancia entre hileras.
Cuánta agua necesitan los girasoles
En plena temporada de crecimiento, los girasoles sólo necesitan 25 mm (1 pulgada) de agua a la semana. Los girasoles requieren poco mantenimiento y prosperarán en zonas soleadas donde el suelo tiende a secarse. Puedes obtener mejores resultados si les das media pulgada (12 mm) de agua dos veces por semana. Al final del verano, las necesidades de riego de los girasoles pueden cambiar. A menudo, media pulgada de agua cada semana es suficiente, una vez que las temperaturas bajan de los picos de verano. En última instancia, a los girasoles les gustan las condiciones cálidas y secas y prosperarán mejor cuando no se rieguen en exceso.
Los girasoles no necesitan riego diario. El riego diario puede ser perjudicial para la salud de los girasoles. Esto se debe a que, como su nombre indica, les encanta el sol y no se desarrollan bien en condiciones húmedas y sombrías. Riegue los girasoles 1 ó 2 veces por semana para mantenerlos vivos. Riega los girasoles hasta que la tierra esté húmeda a una profundidad de 15 cm. Sabrás que es hora de volver a regar cuando los 5 cm superiores de la tierra estén secos.
Aunque los girasoles toleran muchas condiciones y suelen ser fáciles de cultivar, el riego regular es importante para el desarrollo de las flores. Necesitan mucha agua cuando la planta empieza a crecer, pero una vez establecidas toleran ligeramente la sequía. El riego constante es especialmente importante justo antes y después de la floración.
Consejo Las semillas de girasol en germinación necesitan un riego frecuente y ligero para mantener la tierra constantemente húmeda. Una vez establecidos, los girasoles necesitan aproximadamente 2,5 cm de agua a la semana entre lluvia y riego.
Las condiciones de cultivo de un girasol pueden afectar a sus necesidades de riego y a su salud en general. Los girasoles necesitan condiciones de crecimiento soleadas para prosperar, pero también necesitan un suelo que drene bien. Un suelo arcilloso y pesado que no drene bien puede hacer que el agua de lluvia y de riego se acumule, lo que puede dañar las raíces del girasol. Si el suelo de tu jardín no es el ideal, puedes modificarlo para que drene mejor.
