PLANTA DE INSULINA – Tratamiento MÁGICO para la Diabetes reivindicado por
La Stevia Rebaudiana Bertoni es un fantástico edulcorante natural que ha sido utilizado durante siglos por las culturas indígenas de las regiones tropicales y subtropicales de Sudamérica. La planta se conoce como Stevia, pero en otras partes del mundo también se conoce como “Hoja dulce”, “Hoja de azúcar” u “Hoja de miel”. Las hojas, gruesas y suaves, contienen glucósidos de esteviol que dan el sabor dulce sin los efectos secundarios nocivos de muchos otros edulcorantes, ya que es 100% natural. Los glucósidos de esteviol no afectan al nivel de azúcar en la sangre y por eso la Stevia es comúnmente utilizada por los pacientes diabéticos. El extracto de la planta de Stevia puede ser hasta 400 veces más dulce que el azúcar de mesa blanco refinado normal.
¿Crece la stevia en Europa?
La primera granja de stevia de Europa se encuentra en Phthiotis, una región de Grecia Central. En otras palabras, la stevia tiene unos requisitos muy específicos para prosperar. Y esos requisitos los cumplen los campos de Phthiotis. El entorno es una mezcla de clima mediterráneo y clima de montaña.
¿Es rentable el cultivo de stevia?
El coste de las hojas de Stevia por kg: 100,00 rupias (precio medio del producto). La cantidad total de hojas secas de Stevia producidas anualmente para 1 acre de tierra: 2700 kg. El ingreso neto anual del CULTIVO de Stevia: 2, 70,000.00 rupias.
¿Dónde crece mejor la stevia?
La estevia es resistente a partir de la zona 11 de rusticidad del USDA, y se da mejor en lugares semihúmedos con suelos ácidos que drenen bien. Separe las plantas de 8 a 10 pulgadas en un lugar donde reciban pleno sol. La estevia crece mejor cuando el pH del suelo oscila entre 6,7 y 7,2.
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El mercado mundial de la stevia crece más de un 8% anual. Su crecimiento más rápido se registra en la región de Asia-Pacífico y en Europa, lo que hace rentable cultivar stevia aquí. La BBC se hizo eco de ello el otro día con un reportaje sobre la primera granja comercial de stevia en Europa.
El cultivo comenzó como una idea de Christos Stamatis en 2011. Había visto cómo los cultivadores de tabaco estadounidenses habían cambiado con éxito sus cultivos de tabaco a stevia, y ahora quería convencer a los cultivadores de tabaco de su región natal de Grecia para que hicieran lo mismo.
Las semillas de estevia son difíciles de cultivar: solo germina una de cada diez. Por eso se cultivan a partir de esquejes, que se dejan crecer de diez a doce semanas en invernaderos antes de plantarlos en el campo.
Los campos deben estar bien drenados para que la stevia prospere. Las plantas no quieren “mojarse los pies”. Y se necesita mucho sol y calor para que se desarrolle el dulzor adecuado. Pero no debe ser demasiado seco. El aire debe ser medio húmedo.
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¿Es difícil cultivar stevia a partir de semillas? Sí, la stevia puede ser difícil de cultivar a partir de semillas. Esto se debe a que tiende a tener un bajo índice de germinación y germina lentamente. Es mucho más fácil cultivarla a partir de plantas trasplantadas.
¿Puedo llevar mi stevia al interior durante el invierno? Puede llevarla al interior y cultivarla en un lugar soleado. Las plantas crecen bastante, por lo que le recomendamos que las pode cuando las introduzca para rejuvenecerlas.
¿Son comestibles las flores? La estevia se cultiva por sus hojas dulces más que por sus flores, y las hojas deben cosecharse antes de la floración para obtener el mejor dulzor. Si dejas que la planta florezca, puedes guardar las semillas para reutilizarlas o utilizarlas como flores cortadas.
¿La stevia está relacionada con la caña de azúcar? No, la stevia es una planta autóctona de Sudamérica emparentada con los girasoles y los ásteres. No contiene azúcar, pero sus hojas machacadas tienen un sabor mucho más dulce que el azúcar sin las calorías.
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Esta planta se adapta bien a diferentes rangos climáticos en todo el mundo, pero exhibe un mayor crecimiento de las hojas cuando se cultiva en temperaturas semihúmedas con buena intensidad de luz. La duración del día favorece el crecimiento de las hojas. La planta puede soportar una pluviosidad de 1500 a 1800 mm y una temperatura de -6 a 46˚C. El suelo bien drenado y rico en materia orgánica es el más adecuado para la planta de Stevia. El suelo no debe retener agua durante mucho tiempo. Los suelos rojos y franco-arenosos con un pH óptimo de 6 a 7 se consideran los mejores para el CULTIVO de la Stevia. El pH del suelo no debe ser superior a 8.
La tierra se hace firme y lisa arándola dos veces. La materia orgánica se aporta al suelo en forma de 50 toneladas/ha de estiércol de granja después del arado. Toda la tierra se divide convenientemente en parcelas utilizando canales de riego e instalaciones de drenaje para una gestión eficaz de las prácticas de CULTIVO. Para la plantación se crean lechos elevados, que se consideran una forma económica de cultivar stevia. La altura del lecho elevado es de 15 cm. El espacio entre cada planta es de 20 a 25 cm, mientras que el espacio entre hileras es de 40 a 60 cm. Las plántulas de la planta de Stevia se plantan en hoyos y se cubren completamente con tierra. La plantación debe realizarse durante la estación lluviosa. Una hectárea de terreno puede albergar entre 70.000 y 1.00.000 plantas de Stevia.
