Sembrar apio en maceta

Cultivo de apio chino en macetas

Me gusta cultivar apio para disfrutarlo fresco en la mesa, lo que se consigue mejor cultivando dos tipos de apio. El apio de corte resistente al frío (Apium graveolens var. secalinum) crece como una verdadera bienal, proporcionando una generosa cosecha de tallos crujientes y huecos en primavera y de nuevo en otoño. Para la cosecha de verano, cultivo tres o cuatro plantas de apio normal (Apium graveolens), y las trato como hortalizas que se cortan y se vuelven a cortar, en lugar de esperar a que crezcan grandes corazones.

Ambos tipos de apio se pueden cultivar a partir de semillas sembradas en el interior en primavera. Las diminutas semillas de apio tardan en brotar y crecer, pero merece la pena cultivar plantones de apio si rara vez los ves a la venta en tu zona. Es casi seguro que tendrás que empezar de semilla con el apio de corte menos conocido, pero puede que sólo necesites plantarlo una vez. Si se gestiona adecuadamente, el apio de corte se establece fácilmente como una bienal de resiembra, produciendo umbelas de flores blancas en verano que dan paso a una lluvia de pequeñas semillas de apio (sí, del tipo comestible). Cuando dejo crecer una sola planta grande de apio de corte hasta que desprende sus semillas, veo muchas plantas voluntarias para los dos años siguientes.

¿Se puede plantar apio en macetas?

El apio de verano ha demostrado ser una excelente verdura para cultivar en macetas. Una planta crecerá bien en una maceta de plástico de 30 cm de ancho, o puedes cultivar varias plantas juntas en macetas hechas con cubos de plástico (utiliza la tapa como bandeja de riego).

¿Qué profundidad de recipiente necesita el apio?

Las plantas de apio tienen un sistema radicular poco profundo, crece bien, incluso en macetas pequeñas. El tamaño ideal del contenedor debe tener 8 pulgadas de profundidad para el cultivo de apio. Si el cultivo de más de una planta de apio en un recipiente, el tamaño del recipiente, 8 pulgadas de profundidad, 10 pulgadas de diámetro.

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¿Cuál es el mejor mes para plantar apio?

El apio necesita unos 3-4 meses para crecer, así que si quieres una cosecha de otoño, siembra en mayo o junio. Para una cosecha de invierno, siembra las semillas en septiembre u octubre.

Contenedor de apio para nevera

El apio alcanza una altura de 18 a 24 pulgadas y se compone de tallos cubiertos de hojas dispuestos en forma de cono que se unen en una base común. Los tallos tienen una textura crujiente y un sabor delicado pero ligeramente salado. Es una hortaliza bienal que pertenece a la familia de las umbelíferas, de la que también forman parte la zanahoria, el hinojo, el perejil y el eneldo. Aunque mucha gente asocia el apio con sus preciados tallos, las hojas y las raíces también pueden utilizarse como alimento o condimento, así como medicina natural.

El apio tiene un sistema radicular pequeño y no se alimenta bien de nutrientes, por lo que necesita un buen aporte de nutrientes en el suelo. Antes de plantar, determine las necesidades de fertilizantes con un análisis del suelo y siga las recomendaciones del informe. Si la aplicación de fertilizantes está justificada, introdúcelos en los 15 cm superiores del suelo. Si abona con compost, no aplique más de 1 pulgada de materia orgánica bien compostada por cada 100 pies cuadrados de superficie ajardinada. Utilice un abono completo con una alta proporción de potasio (4-4-8).

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Cómo cultivar raíz de apio

Esto es lo que pasa con el apio (además de que es increíble): Necesita temperaturas frescas para desarrollarse, por debajo de 70 grados Fahrenheit durante 16 semanas. Cultivar apio en macetas es totalmente factible, pero el calendario probablemente será diferente al de las otras verduras y hierbas de tu huerto en macetas.

De hecho, si vives en un lugar con una estación fría más corta, el uso de macetas para cultivar apio puede ayudarte. Puedes empezar a cultivar apio en macetas en el interior a principios de año, y luego trasladarlo al exterior durante el resto de la estación fría.

El zumo de apio recibió un gran impulso cuando el libro Medical Medium Celery Juice: The Most Powerful Medicine of Our Time Healing Millions Worldwide salió en 2019. El autor y gurú del apio Anthony Williams cree que el jugo de apio puede ayudar a sanar el intestino, equilibrar el azúcar en la sangre y mejorar la salud en general.

Probé la dosis diaria recomendada de jugo de apio durante varios meses y me encantó: sí te da una manera refrescante y súper saludable de comenzar el día, ya sea que todas las elevadas afirmaciones sean 100% ciertas o no. Pruébelo usted mismo y díganos qué tal le ha ido en los comentarios.

¿Cuánto tiempo se tarda en cultivar apio a partir del tallo?

El apio es una hortaliza húmeda, que tiene largos tallos que se estrechan en hojas. Los tallos, las hojas o el hipocótilo son comestibles, dependiendo del lugar de cultivo. La semilla de apio también se utiliza como especia y como hierba medicinal. El apio se cultiva en primavera u otoño, y es una hortaliza de temporada larga.    Cultivar apio en macetas es fácil si se le proporciona un entorno adecuado. Este artículo ofrece información completa sobre el cultivo del apio en macetas. El apio es originario del Mediterráneo y crece bien en lugares con veranos e inviernos suaves.

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El apio es una planta bienal y tarda dos años en completar su ciclo vital. Las hojas del apio son pinnadas y bipinnadas, y sus hojas rómbicas de tamaño 3 a 6 cm de largo y 2 a 3 cm de ancho. Las flores de la planta serán de color blanco-crema, de 2-3 mm de diámetro y con umbelas apretadas. Las semillas de las plantas de apio son de ovoides a globosas, con 2 mm de largo y ancho. El tallo de la planta de apio está separado en cordones, estos cordones son haces de células de colénquima angulares.

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