Plantas aromáticas y su siembra
Tanto las flores como las hojas de las plantas emiten compuestos aromáticos que se desplazan por el aire y son detectados por el sistema olfativo de los animales. La complejidad del aroma sigue siendo un reto porque el olor de cualquier flor o planta no se debe a un único compuesto químico. Aunque las plantas y las flores están formadas por muchos compuestos químicos, no todos contribuyen al aroma. En el aroma de la rosa influyen principalmente el compuesto principal (-) – óxido de rosa cis y compuestos constituyentes menores, como la beta-damascenona (familia de las cetonas de rosa) y la beta-ionona del aceite esencial de la planta, mientras que otros compuestos como el geraniol, el nerol, el (-) -citronelol, el farnesol y el linalol contribuyen en menor medida.
¿Cuál es el mejor mes para plantar semillas?
La mejor época para sembrar suele ser de finales de marzo a finales de mayo. Sólo las zonas meridionales son aptas para sembrar en los primeros meses. Dé a la planta tiempo suficiente para germinar y crecer hasta alcanzar un tamaño adecuado para el trasplante.
¿Cómo se cultivan las plantas aromáticas?
Asegúrese de plantar las hierbas en el lugar adecuado.
Otras hierbas crecen en entornos pantanosos y saturados de agua. Si no tienes suelo húmedo, crea un cuadrado cerca de un estanque, por ejemplo. En épocas de sequía, vigila los niveles de agua de tu menta, ulmaria y Valeriana officinalis para que no se deshidraten.
Cuidado de las plantas de aster
Cuando cultivas hierbas aromáticas para cocinar, como cebollino, cilantro o perejil, tienes la ventaja de tener estos ingredientes frescos y a mano en tu cocina. Directamente de su pequeño jardín de hierbas aromáticas a su plato. El sabor es totalmente diferente, sólo hay que probarlo para darse cuenta. Saber lo que comes y de dónde viene es esencial para una alimentación sana.
La mayoría de las verduras y hierbas mantienen alejados a los insectos de forma fácil, económica y sostenible. La sinergia que producen genera una asociación beneficiosa. Por ejemplo, la albahaca repele moscas o mosquitos. La menta repele los pulgones y los insectos en general.
También es importante señalar que hay insectos que, lejos de ser perjudiciales para nuestros cultivos, nos ayudan a mantener a raya las plagas, favorecen la polinización y mejoran la calidad de nuestro suelo. Mariquitas, abejas y tijeretas son insectos muy buenos para nuestro huerto aromático.
Además de reducir el estrés, tener un huerto de hierbas aromáticas te ayudará a cultivar mucha paciencia. Hay que esperar semanas para obtener resultados, algo a lo que no estamos acostumbrados, así que es una forma estupenda de ganar paciencia y reducir el estrés.
Sembrar plantas aromáticas
Ha llegado la primavera, o casi, y es hora de empezar el jardín. Pero, ¿cuándo sembrar? La respuesta depende de su zona. Las zonas las determina el Departamento de Agricultura de Estados Unidos. Separan las zonas en función de la temperatura. Es importante conocer los momentos adecuados para sembrar. Esto mejorará la germinación y ayudará a conseguir plantas sanas y vigorosas. Sigue leyendo para conocer algunos consejos.
En su mayor parte, los cultivos de principios de otoño son adecuados para la siembra directa, mientras que los cultivos de verano o los que requieren un largo periodo vegetativo deben sembrarse en interior. El momento de la siembra debe tener en cuenta la madurez, la duración del periodo vegetativo, la variedad, la zona y la fecha de la última helada prevista.
Por regla general, las semillas deben sembrarse entre cuatro y seis semanas antes de la fecha de la última helada. Los tiempos de inicio de las semillas se calculan tomando la fecha de la última helada y restando los días hasta el trasplante. El paquete de semillas le indicará el número de semanas.
La mejor época para sembrar suele ser de finales de marzo a finales de mayo. Sólo las zonas meridionales son aptas para sembrar en los primeros meses. Dé a la planta tiempo suficiente para germinar y crecer hasta alcanzar un tamaño adecuado para el trasplante.
¿Quién no tiene plantas aromáticas en casa o en el jardín? Son pequeñas plantas que, por su pequeño tamaño y fácil cultivo, da gusto tener. Tanto es así, que seguro que te estás planteando comprar algunas semillas y conseguir, de esta forma, nuevos ejemplares, ¿verdad?
Las plantas aromáticas son herbáceas a las que, por lo general, no les gustan las heladas fuertes. Para crecer, necesitan temperaturas suaves, especialmente cuando son jóvenes, ya que es cuando son más débiles y vulnerables. Por eso, cuando quieras sembrar semillas, lo ideal es esperar a que llegue la primavera o, como muy tarde, a principios de verano.
Para sembrar las semillas sólo necesitarás un semillero, que puede ser, como decíamos antes, una maceta, o vasos de yogur, botellas de plástico, macetas o envases de leche, sustrato universal para plantas y, por supuesto, una pequeña regadera con agua. llueva o no cal. ¿Lo tienes? Si es así, sólo tienes que seguir este paso a paso:
