¿Qué hortalizas plantar y cuándo?
Si alguna vez te has encontrado delante de tu huerto bajo el cálido sol primaveral desesperado por plantar algo comestible, pero no sabes qué, este post es para ti. Éstas son mis verduras favoritas para plantar en primavera: las que cultivo todos los años y me gusta comer.
Por supuesto, algunas de estas hortalizas, como la calabaza, tardan varios meses en producir su cosecha, así que seguirás comiendo de tu huerto hasta bien entrado el otoño. Muchas de ellas pueden plantarse varias veces durante la primavera y principios del verano, para escalonar la cosecha y mantener la frescura de los productos.
Todas las hortalizas deben mantenerse bien regadas y se beneficiarán de la alimentación líquida cada siete o 10 días a medida que crecen. Para obtener los mejores resultados, plántalas a pleno sol o, al menos, en un lugar donde les dé el sol desde primera hora de la mañana hasta primera hora de la tarde. En los días calurosos, muchas verduras necesitan sombra para reducir el estrés térmico e hídrico. Esto puede conseguirse con una malla, plantas altas en el lado oeste del arriate o un trozo de tela para dar sombra temporal en un día caluroso. Riega las verduras al menos una vez al día (con más frecuencia en épocas de calor) y dedica tiempo a comprobar que no haya plagas que quieran comértelas antes que tú. Mantén la zona libre de malas hierbas.
¿Qué hortaliza es mejor plantar en marzo?
También se pueden sembrar semillas de zanahoria, remolacha, col rizada, puerro, brécol, rábano picante, achicoria y nabo. Las cebolletas también son buenas hortalizas tempranas para plantar en marzo, así como las espinacas (asegúrate de que la tierra esté enriquecida con materia orgánica), los guisantes, las chalotas y las chirivías.
¿Qué hortalizas puedo plantar en febrero-marzo?
Pruebe las coles de Bruselas, la col de verano, la coliflor ‘All the Year Round’ y la calabrese ‘Aquiles’. Empieza ahora a sembrar apionabos de crecimiento lento a cubierto. Pruebe variedades de apio resistentes a los espárragos, como ‘Lathom Self Blanching’, para siembras tempranas. Siembre puerros a cubierto: estas hortalizas necesitan un largo periodo vegetativo.
Qué plantar en primavera
¿Cuándo es el momento adecuado para plantar y qué hortalizas hay que plantar? ¿Qué hay que hacer para preparar la tierra? He aquí algunos consejos útiles para el inicio de la jardinería que responderán a estas y otras preguntas.
La mejor preparación del suelo se realiza en otoño mezclando compost (compost orgánico Oakdell) en el suelo. La regla básica del pulgar verde es dos pulgadas de materia orgánica trabajada en seis pulgadas de suelo. Con la cantidad adecuada de materia orgánica en el suelo, es más fácil para una planta obtener aire, agua y nutrientes a las raíces.
Incluso si empiezas en primavera, es una buena idea labrar la tierra y mezclarla con materia orgánica y abono para conseguir un lecho de siembra óptimo. Asegúrate de que sea materia orgánica realmente compostada para crear una zona radicular sana y lista para crecer. La materia verde que aún no se ha compostado (recortes de hierba, corteza, etc.) es mejor recogerla en verano y mezclarla con la tierra en otoño. Utiliza un compostador para recoger la materia orgánica durante todo el año.
Este primer grupo de hortalizas puede plantarse en torno al día de San Valentín, una vez que se haya derretido la nieve (no plantes en la nieve). Puedes plantar estas semillas en el exterior directamente en tu huerto: colirrábanos, berzas, berzas chinas, guisantes, cebollas, rábanos, espinacas, lechugas y nabos.
Guía de siembra para principios de primavera
Marie Iannotti es jardinera de toda la vida y maestra jardinera veterana con casi tres décadas de experiencia. También es autora de tres libros de jardinería, fotógrafa de plantas, conferenciante y antigua educadora de horticultura de Cornell Cooperative Extension. Marie ha escrito sobre jardinería en periódicos y revistas de todo el país y ha sido entrevistada para Martha Stewart Radio, National Public Radio y numerosos artículos.
Catherine Askia es maestra jardinera y miembro de la Junta de Revisión de Jardinería y Cuidado de Plantas de The Spruce. Tiene más de 30 años de experiencia como jardinera doméstica diseñando, plantando y manteniendo jardines de flores ornamentales, verduras y hierbas.
A principios de la primavera, la temperatura puede parecer demasiado fría y el suelo puede estar demasiado húmedo para muchas hortalizas, pero hay un puñado de plantas resistentes que pueden plantarse en el suelo. Además, al principio de la primavera hay menos insectos y enfermedades, por lo que las hortalizas empezarán con buen pie. Echa un vistazo a seis hortalizas que puedes plantar incluso antes de que pase la fecha de las últimas heladas.
Frutas para plantar en primavera
Recuerda que no tienes que hacerlo todo a la vez. Tómate tu tiempo para preparar el jardín y disfrutar del tiempo fuera de casa. Habla con otros jardineros para ver qué tal les ha ido a sus jardines durante el invierno y ver si tienen alguna recomendación para el tuyo. Y luego, empieza a pensar qué plantas quieres añadir a las macetas y jardineras de la puerta principal para darles un toque de color y diversión. Los pensamientos son una gran opción en los meses más fríos si lo que buscas es un poco de color brillante que te entretenga hasta que las plantas adecuadas para el verano estén listas. Consigue la aplicación From Seed to Spoon para saber cuándo es el momento de trasladar las plántulas al exterior y sembrar directamente en tu zona. Realiza fácilmente un seguimiento de las semillas y plantas de tu huerto, el tiempo y mucho más. Únete a nuestra comunidad de jardinería y agricultura en From Seed to Spoon. ¡Diviértete y disfruta de tu huerto! Créditos de las imágenes
