Síntomas de deficiencia de azufre en las plantas
La síntesis de proteínas requiere grandes cantidades de azufre, especialmente en la formación de aceites dentro de la semilla, y el azufre es un constituyente de varios aminoácidos y vitaminas que se encuentran tanto en plantas como en animales. Así pues, el azufre es un factor importante a la hora de determinar la calidad nutricional de los alimentos.
El azufre también es importante en la fotosíntesis y contribuye a la resistencia de los cultivos al invierno. Un suministro adecuado de azufre es muy importante, no sólo para los cultivos con elevadas necesidades de azufre -como las leguminosas (alfalfa, trébol, soja, etc.) y las crucíferas (colza, colza)- sino también para los cultivos con elevadas necesidades de nitrógeno (maíz, algodón), que sin azufre no pueden optimizar su utilización del nitrógeno.
Síntomas de deficiencia de azufreLas plantas con deficiencia de azufre tienen hojas de color verde pálido, empezando primero por las hojas más jóvenes. Con el tiempo, toda la planta puede tener un aspecto amarillo verdoso claro.
¿Qué plantas se benefician del azufre?
En los cultivos de leguminosas, el azufre desempeña un papel importante para facilitar la fijación del nitrógeno y ayuda a las leguminosas a formar nódulos en los pelos radiculares. La soja, los garbanzos, las judías secas, las lentejas y los cacahuetes se benefician de un programa de fertilización que aporte los requisitos necesarios de azufre.
¿Es importante el azufre para el crecimiento de las plantas?
El azufre es uno de los nutrientes esenciales necesarios para el crecimiento y desarrollo adecuados de las plantas. El azufre es un componente estructural de los enlaces disulfuro de las proteínas, los aminoácidos, las vitaminas y los cofactores.
¿Qué les hace a las plantas un exceso de azufre?
Toxicidad del azufre en las plantas
A veces, las altas concentraciones de azufre en este entorno pueden provocar un aumento de las sales. Esto puede acumularse y hacer que sus plantas se atrofien y adquieran un color oscuro (como resultado de los daños causados por la sal). Para rectificar esto, sólo tendrá que enjuagar su sistema con agua pura.
Deficiencia de azufre en las plantas
El azufre es uno de los 17 nutrientes esenciales de las plantas. es esencial para el crecimiento y el desarrollo de todos los cultivos. sin excepción, la mayor parte de las necesidades de S de una planta se absorbe a través de las raíces en forma de sulfato (SO4). como cualquier nutriente esencial, el azufre también tiene ciertas funciones específicas que desempeñar en la planta. por lo tanto, las deficiencias de S sólo pueden corregirse mediante la aplicación de fertilizantes de S.
(2) Producción de proteínas, principalmente porque el S es un constituyente de tres aminoácidos que contienen S (cisteína, cistina y metionina), que son los componentes básicos de las proteínas. Alrededor del 90% del S vegetal está presente en estos aminoácidos.
(6) En lo que se refiere específicamente a la calidad de los cultivos, el S mejora el porcentaje de proteína y aceite en las semillas, la calidad de los cereales para moler y hornear, la comerciabilidad de la nuez de coco seca (copra), la calidad del tabaco, el valor nutritivo de los forrajes, etc.
Papel del azufre en las plantas
A modo de repaso, un suelo sano contiene micronutrientes y macronutrientes que contribuyen al crecimiento de las plantas en cantidades variables. El azufre, el calcio y el magnesio forman un grupo denominado “nutrientes secundarios”, lo que significa que la cantidad de cada uno de ellos es vital para la vida de una planta.
Las plantas sanas tienen un equilibrio entre la cantidad de azufre y la de nitrógeno. Si utilizas un fertilizante rico en nitrógeno y soluble en agua, puede que el nivel comparativo de azufre descienda por debajo del nivel óptimo.
Vas y compras un fertilizante rico en nitrógeno para intentar suplir lo que parece una falta de este importante nutriente en el suelo, pero incluso después de tratar la zona alrededor de las tomateras, el amarilleo empeora.
Utiliza mantillo/abono/materia orgánica: Si sospechas que no sólo el azufre puede estar por debajo del nivel óptimo en tu suelo, hay algunos tratamientos de amplio espectro que puedes utilizar para aumentar los niveles de micronutrientes y macronutrientes accesibles a tus plantas. Un tratamiento con mantillo rico, estiércol u otra materia orgánica puede aumentar los niveles de la mayoría de los minerales.
Fuente orgánica de azufre para las plantas
El maíz absorbe el 38% del azufre durante las tres últimas fases de crecimiento. A la hora de decidir la aplicación de un fertilizante, es fundamental que éste contenga los nutrientes necesarios para el crecimiento óptimo de las plantas, incluido el azufre de la temporada.El azufre (S) es uno de los 17 elementos esenciales para el crecimiento de las plantas, y el cuarto más importante después del nitrógeno (N), el fósforo (P) y el potasio (K) en cuanto a cantidad requerida por el maíz. Las dos formas de S que necesitan los cultivos para desarrollarse son el S sulfatado (SO₄²-) y el S elemental (S⁰). El azufre sulfatado está disponible inmediatamente para el cultivo, mientras que el S⁰ se oxida para que las plantas puedan absorberlo a finales de la temporada. Pequeñas cantidades de gas de dióxido de azufre pueden ser absorbidas a través de las hojas, pero esto es de poca importancia en la nutrición general de S de las plantas. Esto significa que todo el S del suelo debe convertirse en SO₄²- para poder ser utilizado por las plantas.El S elemental es la forma más concentrada de S; por lo tanto, tiene menores costes de transporte y menor efecto de dilución sobre otros nutrientes en los fertilizantes en comparación con los fertilizantes a base de sulfato. La oxidación del S elemental es un paso crítico para obtener la forma de S disponible para las plantas durante toda la temporada, y se ve afectada por factores edáficos, medioambientales y de fertilización.
