Berenjena baby de patio
Espere a que las temperaturas nocturnas superen los 15°C (60°F) antes de plantar sus berenjenas o de colocar la maceta en el exterior. Aunque las plantas pueden recuperarse de algunas noches frías, es posible que se atrofien o que sean susceptibles a enfermedades. Asegúrese de proporcionar un buen drenaje y un suelo orgánico rico, y asegúrese de dar a las berenjenas mucho espacio y apoyo. La mayoría de las variedades necesitan entre 60 y 90 cm (24 y 36 pulgadas) entre plantas y entre 60 y 90 cm (2 y 3 pies) entre hileras. El mantillo puede ayudarlas a arrancar rápidamente en primavera, cuando las temperaturas son más frescas.
¿Son comestibles las mini berenjenas?
Patio Baby es una berenjena muy precoz y muy productiva con un hábito compacto, lo que la convierte en una gran elección para macetas o en el jardín. Los frutos, de color púrpura intenso y forma ovoide, deben cosecharse cuando alcanzan el tamaño de un bebé (de 5 a 7 cm) y resultan deliciosos asados o en salsas y ensaladas.
¿Qué tamaño alcanza una miniplanta de berenjena?
(15-20 cm) de largo para las berenjenas de tamaño tradicional, de 2 a 3 pulgadas (5-7 cm) de largo para las berenjenas de tamaño mini. Utilice un cuchillo o unas tijeras de podar en lugar de romper o retorcer los tallos. Muchas variedades de berenjena tienen pequeñas espinas en el tallo, así que tenga cuidado o use guantes al cosecharlas.
Pequeño príncipe berenjena
La ‘Patio Baby’, una berenjena enana prodigiosamente prolífica, ofrece una cosecha que dura todo el verano, ya que cada planta produce de 25 a 50 deliciosas crías. En el patio, la temprana All-America Selection causa una impresión sorprendente, con plantas compactas de 16-20″ repletas de frutos en forma de huevo de 2-3″ de color púrpura-negro. Cargadas de un rico, suave y dulce sabor, las mini-frutas de la ‘Patio Baby’ (nunca se comen crudas) son deliciosas al horno, asadas o salteadas -excelentes como guarnición, o como protagonistas en ensaladas o salsas. Las hojas y los cálices sin espinas facilitan la recolección. Las pequeñas flores de color lavanda pálido aparecen en primavera. La ‘Patio Baby’, que crece bien en cualquier clima, es una gran elección para las estaciones de crecimiento más cortas del noreste y el medio oeste. No necesita tutores.
Berenjena baby para patio
El centro de atención de hoy es una variedad que cultivo por primera vez, la berenjena Patio Baby. Patio Baby es un 2014 All-America Selections Ganador Regional (Noreste) con profundo color púrpura, frutos en forma de huevo que son 2-3 pulgadas de largo y maduran en unos 50 días desde el replanteo. Las propias plantas híbridas F1 son compactas y alcanzan las 24 pulgadas de altura. Johnny’s Selected Seeds llama a la Patio Baby “la mejor variedad para macetas” y, basándome en mi experiencia hasta ahora, ¡no puedo estar en desacuerdo!
Patio Baby es una auténtica “mini” berenjena, con frutos de forma perfecta en todas las fases de crecimiento. También es muy productiva, con hasta 50 frutos por planta. Yo ya he obtenido unos 20 de mi única planta, y sigue floreciendo y dando más frutos.
Estoy cultivando Patio Baby en una maceta de 14 pulgadas de ancho y 12 pulgadas de profundidad. Hasta ahora la planta se ha mantenido erguida y no ha necesitado tutores. En el momento de plantar, añadí un poco de abono orgánico y un poco de fertilizante para tomates y verduras Happy Frog (7-4-5) a la tierra de la maceta. En la foto de abajo tengo Patio Baby junto a otra de mis berenjenas favoritas, Fairy Tale, que es un 2005 AAS Winner. Ambas se dan bastante bien en macetas, y el año que viene probaré con Patio Baby para plantarla también en el suelo, ya que Fairy Tale también crece bien así.
Berenjenas baby
La Patio Baby es una berenjena muy precoz y muy productiva, de hábito compacto, lo que la convierte en una gran elección para macetas o en el jardín. Los frutos, de color púrpura intenso y forma ovoide, deben cosecharse cuando alcanzan el tamaño de un bebé (de 5 a 7 cm) y resultan deliciosos asados o en salsas y ensaladas.
En la mayoría de las regiones de EE.UU., las semillas de berenjena deben sembrarse en el interior entre 6 y 8 semanas antes de la fecha en que se trasplantarán al exterior. No se recomienda la siembra directa en el jardín, a menos que se viva en una zona donde las temperaturas se mantengan por encima del punto de congelación durante todo el año. Las plántulas son sensibles al choque del trasplante, por lo que es mejor sembrar las semillas de berenjena en recipientes individuales de 2-4 pulgadas de diámetro en lugar de bandejas o pisos. Humedece bien la mezcla estéril y llena los recipientes hasta ½ pulgada de la parte superior. Pon 2 ó 3 semillas en cada maceta pequeña y cúbrelas con ¼ de pulgada de mezcla.
A las berenjenas les encantan las temperaturas cálidas. Una temperatura ambiente de al menos 72 ºF es ideal para sembrar. Las semillas germinarán y empezarán a crecer entre 7 y 10 días después. El calor del fondo favorece una germinación y un crecimiento más rápidos. Si las semillas tardan en germinar, es posible que las condiciones sean demasiado frías. Las semillas pueden tardar hasta tres semanas en germinar cuando la temperatura del suelo es de unos 65ºF. y las semillas no germinarán en absoluto si la temperatura del suelo es inferior a 65ºF. Cuando aparezcan las plántulas, traslada el recipiente a una ventana soleada o colócalo bajo las luces de la planta. Cuando las plántulas tengan un par de hojas, aclare la planta más fuerte pellizcando o cortando el exceso de plántulas en la línea del suelo.
