Árboles frutales de bajo mantenimiento
Los frutales de clima templado son las especies de hoja caduca en invierno. Pierden sus hojas y se vuelven latentes. Necesitan un periodo de frío para completar su ciclo anual de fructificación y tienen distintos grados de resistencia al invierno. Manzanas, peras, melocotones, nectarinas y ciruelas entran en esta categoría.
El mejor momento para plantar frutas de clima templado es durante la temporada de reposo vegetativo. Hay poco riesgo de estrés por trasplante porque están en un periodo de reposo. La energía que necesitan para impulsar su crecimiento primaveral se almacenó en las raíces a finales del verano pasado y principios del otoño. Las raíces seguirán suministrando agua y nutrientes al árbol durante el periodo de reposo vegetativo y éste estará en camino de establecerse antes de que llegue el calor del verano. Esto significa que se desenterraban de los alcorques en los que crecían y se enviaban al vivero sin contenedor ni tierra. Las raíces desnudas tenían que envolverse o “talonarse” para evitar que se secaran durante el transporte y el almacenamiento. Había que comprarlos y plantarlos en enero y febrero. Los árboles que no se vendían se desechaban o se plantaban en macetas, con lo que la variedad disponible en el vivero era escasa o nula. Esto es más conveniente tanto para el vivero como para el fruticultor. El vivero puede ofrecer un inventario constante durante todo el año y el fruticultor puede comprar los árboles cuando le convenga. Los meses más fríos del otoño o principios de la primavera son los mejores. Pero, ¿y si se encuentra en la situación de tener que plantar cuando empieza a hacer calor?
¿Qué fruta es la más adecuada para una zona de clima cálido?
La guayaba es una fruta tropical que sobrevive en climas cálidos.
¿Cuál es el árbol frutal más resistente a la sequía?
Las almendras, los higos y las aceitunas son los frutos más resistentes a la sequía. Las manzanas, cerezas, albaricoques, peras y ciruelas toleran algo la sequía. Las nectarinas, los melocotones y los cítricos necesitan agua suficiente para sobrevivir.
¿Qué crece mejor en condiciones de calor extremo?
Céntrate en plantas a las que les guste el calor.
Entre ellas están los tomates, las berenjenas, los melones, los pimientos, las espinacas malabares, los caupís y las habas. Los boniatos, el quingombó y los guisantes del sur son los que soportan mejor el calor.
Frutas de clima cálido
A algunas personas les gusta el calor, y muchas otras simplemente viven donde los veranos son calurosos. Los jardineros de climas extremadamente cálidos quizá busquen frutales tolerantes al calor que puedan cultivar en sus regiones.
Hay frutas que crecen con calor extremo de forma natural: frutas tropicales que puedes plantar en tu caluroso jardín. Pero también hay variedades de frutas especialmente cultivadas y tolerantes al calor que suelen cultivarse en climas templados. Para más información sobre frutas tolerantes al calor, siga leyendo.
Las plantas tienden a preferir sus climas nativos y crecen mejor en esas condiciones. Por eso tiene sentido que los árboles nativos de climas tropicales produzcan frutas a las que les guste el calor. Éstas van de lo cotidiano a lo exótico.
Un ejemplo es la exótica fruta del dragón (Hylocereus undatus), un cactus enredadera que sólo crece en las zonas más cálidas, las zonas de rusticidad 10 a 11 del Departamento de Agricultura de Estados Unidos. Esta fruta -también llamada pera de fresa- tiene una cáscara exterior con escamas rosas.
El higo chumbo (Opuntia ficus-indica) es otra planta que crece en las zonas 10 y 11 y ofrece frutos jugosos de sabor tropical. Las flores que producen el fruto son muy vistosas y ornamentales. El fruto también recibe los nombres de higo barbary y pera de cactus.
Frutas calientes
Cuando algunas partes del país están cubiertas por gruesas capas de nieve, resulta difícil pensar en cultivar un huerto. En otros estados, el clima es cálido y tropical todo el año; pero tanto si estás atrapado en el frío como tomando el sol, las frutas que cultivas en casa no tienen por qué hibernar hasta la primavera. Contrariamente a la creencia popular, hay bastantes frutas que crecen bien en climas fríos, como los albaricoques, las peras y las mandarinas.
Si buscas deliciosas ideas de frutas que crezcan en invierno, tus opciones dependerán de la zona de rusticidad USDA de tu localidad. Cada fruta crece mejor en un clima distinto, y el Departamento de Agricultura de EE.UU. ha dividido el país en 13 zonas únicas para que los jardineros sepan qué pueden cultivar con éxito.
Si vives en la zona tres (partes de Dakota del Norte) o en la zona cuatro (partes de Nebraska), tus opciones de cultivo son algo limitadas. Después de todo, estos climas pueden alcanzar temperaturas mínimas de -30 a -40 grados Fahrenheit. Las zonas cinco a siete también pueden ser frías, pero suelen ser lo bastante cálidas para cultivar frutas. Por ejemplo, estas últimas zonas pueden alcanzar temperaturas tan bajas como 10-20 grados Fahrenheit, e incluyen partes de Iowa (zona cinco), Ohio (zona seis) y Virginia (zona siete).
¿Los cítricos toleran la sequía?
A diferencia de sus primas de clima frío, las manzanas tropicales (Malus domestica) no necesitan frío para dar fruto. Esto les permite fructificar bien en climas subtropicales (como aquí, en Brisbane). Antes, el único lugar donde se podían cultivar manzanas era Stanthorpe. Pero con la introducción de estas nuevas e interesantes variedades de bajo frío, cultivar manzanas en climas cálidos es pan comido. En este artículo, comparamos algunas de las mejores variedades para cultivar en los alrededores de Brisbane.
La única manzana autógama apta para el clima de Brisbane es Anna. Esto significa que es capaz de fructificar por sí sola, sin ningún otro manzano alrededor. Así que si sólo va a plantar un manzano, elija Anna. Por suerte, su sabor es excelente. La textura es crujiente (no harinosa) y el sabor es similar al de la “Red Delicious”.
Golden Dorsett es una manzana dulce y aromática. La piel es de color amarillo verdoso con un rubor rosado. La pulpa es firme, dulce y blanca. Para obtener frutos, necesita la polinización de otra variedad de manzano plantada cerca (Anna o Tropic Sweet están bien).