Cómo plantar semillas de hortalizas en interior
Hacer brotar una semilla es uno de los mejores momentos del año para los jardineros, junto con la cosecha de verduras perfectamente maduras (al menos en mi opinión). Nunca me cansaré de ver cómo las delicadas plántulas se abren paso a través de la tierra y se estiran hacia la luz (¡espero que no tengan que estirarse demasiado!) y me encanta la sensación de productividad que me da sembrar semillas en el interior cuando el invierno parece alargarse más y más. Es como un poco de la vida y la esperanza de la primavera dentro de mi casa.Comenzar las semillas en el interior da a sus verduras, hierbas y flores una ventaja para que puedan crecer más grandes y tener mejores (y más largos) cosechas o períodos de floración. Con unos pocos suministros básicos y un poco de paciencia, es fácil y divertido plantar semillas en el interior. Como todo el mundo sabe, un poco de cuidado es bueno para el alma.
Material para sembrar¿No tienes tiempo para muchos detalles? No te preocupes, no me lo tomaré como algo personal. Puedes ir directamente a la sección Cómo plantar semillas en interior en 4 sencillos pasos (y volver a los detalles en otro momento. Son detalles muy buenos. Es un decir). Bandejas de semilleroPuedes iniciar las semillas en casi cualquier recipiente pequeño siempre que permita el drenaje, pero la opción más fácil y eficaz es una bandeja de semillero con celdas (compartimentos). Cuando llega el momento del trasplante, es fácil sacar la planta y la tierra de la celda y ponerla en el jardín o en una maceta más grande. Estas bandejas de plástico pueden reutilizarse durante varios años. También necesitarás una bandeja de goteo para recoger el agua que escurra y una tapa transparente, que es esencial para mantener la humedad y el calor mientras germinan las semillas.Tierra para las semillasLas semillas necesitan tierra estéril, ligera, que retenga la humedad y que tenga un buen drenaje. Yo recomiendo E.B. Stone Organics Seed-Starter Mix. Antes de sembrar, pon la tierra en un cuenco grande, rocíala con agua y mézclala para humedecerla uniformemente. En este momento es conveniente que te pongas una mascarilla, ya que la tierra es muy fina y polvorienta, y puede irritar las vías respiratorias. Al terminar, limpia las superficies cercanas con un paño húmedo.
¿Cuál es la mejor manera de germinar semillas de hortalizas?
Humedece las semillas recién plantadas con un pulverizador o una regadera pequeña. Para acelerar la germinación, cubre las macetas con film transparente o una cúpula de plástico que quepa sobre la bandeja de siembra. Esto ayuda a mantener las semillas húmedas antes de que germinen. Cuando veas los primeros signos de verdor, retira la tapa.
¿Necesitan las semillas de hortalizas luz solar para germinar?
(1) Las condiciones de luz durante la germinación son críticas para muchas plantas anuales y hortalizas. Las semillas de algunas especies de plantas necesitan luz para germinar.
Definición de hortalizas de siembra
Estamos entrando en la época del año en la que empezamos a sembrar semillas (para los que no estéis leyendo este artículo “recién salido del horno”, estamos a principios de febrero), así que pensé que sería útil escribir un artículo sobre la germinación de las semillas. Sembramos cientos de miles de semillas al año para abastecer nuestra gama de semilleros de hortalizas, por lo que nos acostumbramos a los gustos y disgustos de una amplia gama de hortalizas. La buena noticia es que todo es muy fácil, al fin y al cabo las semillas quieren crecer, sólo tenemos que ayudarlas. He organizado el siguiente artículo innovador en formato de preguntas y respuestas, aunque yo mismo formulo y respondo a las preguntas, sin duda le resultará fascinante…
Una buena pregunta, me alegro de que la haya formulado. Las semillas frescas pierden su capacidad de germinar (viabilidad) con el tiempo. La duración de las semillas depende en gran medida de cómo se almacenen, pero algunas semillas tienen naturalmente una vida útil más larga que otras.
Las semillas pierden su viabilidad más rápidamente en condiciones de humedad o calor, por lo que no le sorprenderá saber que deben almacenarse en un lugar fresco y seco. Las semillas durarán más si se conservan por debajo del punto de congelación, ya que por cada aumento de 5 ºC por encima de cero se reduce a la mitad su vida útil. No hace falta llegar a los extremos de la Bóveda Global de Semillas de Svalbard, en Noruega (que ha sido excavada en una montaña ártica), pero si tienes sitio en la nevera puedes guardarlas en un recipiente hermético junto a los restos del pastel de pastor.
Cómo plantar semillas de hortalizas en macetas
Aunque los jardineros pueden comprar plantas de arriate en los centros de jardinería e invernaderos en primavera, muchos prefieren adelantarse a la temporada de jardinería sembrando plantones de flores y hortalizas en el interior. El cultivo de plántulas de calidad en interior requiere semillas de alta calidad, un medio de cultivo con buen drenaje, recipientes, condiciones adecuadas de temperatura y humedad, y luz suficiente.
Los requisitos de germinación (luz y temperatura) varían entre las distintas plantas anuales y hortalizas. Los distintos cultivos también difieren en el tiempo que transcurre desde la siembra de las semillas hasta que las plántulas se plantan en el exterior.
(1) Las condiciones de luz durante la germinación son críticas para muchas plantas anuales y hortalizas. Las semillas de algunas especies de plantas necesitan luz para germinar. (En la tabla anterior, las semillas que requieren luz para germinar se designan con la letra L en la columna Luz). Después de sembrar estas semillas, presiónelas ligeramente en el medio de germinación, pero no las cubra. Las semillas de otras flores y hortalizas requieren oscuridad (C) y deben cubrirse con el medio de germinación. Por último, las designadas LC deben cubrirse ligeramente, dejando las semillas lo más cerca posible de la superficie del suelo.
Cómo plantar semillas de hortalizas en el exterior
Las semillas han desarrollado un recubrimiento protector alrededor del embrión para que éste pueda sobrevivir a ser dispersado por algún medio. El recubrimiento protege las semillas hasta que se encuentran en un lugar adecuado para crecer y convertirse en una nueva planta. La cubierta de la semilla que protege el embrión en su interior, permanece intacta hasta que las condiciones, temperatura, luz y humedad, son adecuadas para la germinación. Las semillas están secas y necesitan agua para iniciar la germinación. El agua ablanda y rompe la cubierta de la semilla y puede lixiviar los inhibidores de la germinación.
El agua suele estar en el suelo donde cae la semilla, y cuando la cubierta de la semilla ha absorbido suficiente, comienza la germinación. Sin embargo, sobre todo en suelos muy arenosos, donde el agua se escurre rápidamente, o en suelos muy arcillosos, donde el agua no penetra fácilmente en el suelo seco, remojar las semillas antes de plantarlas ayudará a iniciar la germinación.
En un cuenco, cubre las semillas con agua templada y déjalas en remojo entre 6 y 24 horas. Las semillas más pequeñas y las que tienen una capa más fina necesitan menos tiempo, mientras que las semillas más grandes y con una capa más gruesa necesitan más tiempo.
