Beneficios de las semillas de canela
Hoy aprenderemos sobre el cultivo de la canela en la India, las condiciones de cultivo de la canela, los cuidados de la planta de canela, la poda de las plantas de canela, la formación de las plantas de canela y el proceso de cosecha de la canela. Como ya sabes, esta maravillosa especia se puede cultivar en interiores. Puede utilizar macetas con buen drenaje para cultivar canela en casa. Las condiciones climáticas son muy importantes para el cultivo comercial de la canela.
La canela pertenece a la familia “Lauraceae” y su nombre botánico es “Cinnamomum verum”. También se llama madera dulce. La canela o madera dulce es una de las especias más antiguas que se conocen y se cultiva comercialmente en los estados de Kerala, Tamil Nadu y Karnataka. La canela también se encuentra de forma natural en los bosques de los Ghats occidentales de la India. La corteza interna seca de la canela se utiliza como especia y este árbol puede alcanzar una altura de 6 a 15 metros en pleno crecimiento. Tiene una gran demanda en los mercados locales e internacionales debido a sus beneficios para la salud. A continuación se enumeran algunos de los beneficios de la canela para la salud:
Navashree, Konkan Tej, Yercaud 1 y Nithyashree son algunas de las especies de canela cultivadas comercialmente. La variedad Navashree es la mejor selección con alta capacidad de regeneración (6 a 7 brotes/año), alto rendimiento (rendimiento medio de 58 kg/ha en los primeros 4 años) y alta recuperación de la corteza (41%). También tiene excelentes caracteres de calidad con un aceite de corteza del 2,8% con un muy buen contenido de cinamaldehído del 74%, oleorresina de corteza del 8,5%, y aceite de hoja del 2,75%. Navashree es el tipo más recomendado y preferido para todas las regiones productoras de canela de la India.
¿Es buena la canela para germinar semillas?
Lo creas o no, la canela es un gran complemento para los nuevos plantones. Esto se debe a que es un antifúngico y antimicrobiano y previene el crecimiento de hongos y los problemas que pueden ocurrir cuando las plántulas están húmedas.
¿Es difícil cultivar canela?
La canela es conocida por sus usos culinarios, pero apenas se cultiva en los hogares. Sin embargo, es fácil de cultivar. Siempre que la tierra se mantenga ligeramente seca, una planta de canela en maceta puede prosperar durante años sin cuidados especiales.
¿Puedo cultivar canela en interior?
Sí, puedes cultivar un canelo en interior si le proporcionas una maceta con buenos agujeros de drenaje y luz adecuada. El suelo ideal debe ser un poco ácido.
Dónde comprar semillas de canela
Como hemos señalado en artículos anteriores, la cocina es una gran fuente de materiales que ayudan a nutrir un huerto. Pero aún hay más. Aunque no lo creas, la canela es un gran complemento para las nuevas plantas de semillero. Esto se debe a que es un antifúngico y antimicrobiano y previene el crecimiento de hongos y los problemas que pueden producirse cuando las plántulas están húmedas. Otra fuente de nutrición para las plantas es el agua sobrante que se utiliza para cocer pasta, huevos duros, espinacas y patatas.
El agua residual que resulta de hacer huevos duros es rica en calcio; el agua utilizada para cocer espinacas tiene abundancia de hierro y potasio; y el almidón de la pasta y el agua de las patatas provoca la liberación de nutrientes para las plantas en el suelo.
Cuando estés listo para crear nuevas plántulas que acabarán en tu jardín, busca el tarro de canela en la despensa. A continuación, empieza a reunir el resto de los suministros que necesitarás, incluidas las macetas de ventana para plantones, la bandeja de inicio, la tierra y una variedad de semillas.
Dónde comprar semillas de canela para plantar
Jamie McIntosh escribe sobre jardinería y flores para ocasiones especiales para el Spruce desde 2011. Tiene más de 20 años de experiencia en el cuidado de flores y plantas. Fue redactora de artículos sobre jardinería orgánica en Suite101, donde ganó premios por sus escritos.
Debra LaGattuta es una experta en jardinería con tres décadas de experiencia en plantas perennes y con flores, jardinería en contenedores y horticultura en bancales elevados. Es maestra jardinera y jardinera principal de Plant-A-Row, un programa que ofrece miles de kilos de verduras cultivadas orgánicamente a bancos de alimentos locales. Debra es miembro de la Junta de Revisión de Jardinería y Cuidado de las Plantas de The Spruce.
Muchas cocinas tienen botes de canela molida o en rama. Si alguna vez has manipulado una rama de canela, habrás echado un vistazo a la corteza seca de una planta de canela (Cinnamomum spp.). Cientos de especies del género Cinnamomum son nativas de regiones tropicales y subtropicales. Su aspecto varía en cierta medida, ya que algunas son árboles altos y otras crecen como arbustos más pequeños.
Canela en polvo para la germinación de semillas
Consejo de cultivo: Utiliza agua embotellada si puedes. Los productos químicos del agua del grifo podrían dañar las semillas.Cómo cuidar los plantones de canelaCuidar los plantones de canela es fácil. Trátalos como a cualquier otra planta de maceta que no sea exigente. ¿Puedo cultivar canela a partir de esquejes? Sí, puedes cultivar canela a partir de esquejes. Pero ten cuidado. Pueden tardar varios meses en enraizar. Además, los esquejes que muestren signos de crecimiento deben mantenerse en el interior durante meses. ¿Por qué? Los bebés canela se resisten mucho al clima y las temperaturas exteriores. Pero si tienes la suerte de contar con un canelo del que sacar esquejes, no dudes en probar este método.Cómo cultivar canela a partir de esquejes
