Transpiracion de las plantas 2022
El agua es el factor abiótico (no vivo) que más limita el crecimiento y la productividad de las plantas, y uno de los principales determinantes de la distribución de la vegetación en todo el mundo. Desde la antigüedad, los seres humanos han reconocido la sed de agua de las plantas, como demuestra la existencia de sistemas de riego al principio de la historia documentada. La importancia del agua para las plantas radica en su papel central en el crecimiento y la fotosíntesis, y en la distribución de moléculas orgánicas e inorgánicas. A pesar de esta dependencia, las plantas retienen menos del 5% del agua absorbida por las raíces para la expansión celular y el crecimiento vegetal. El resto pasa a través de las plantas directamente a la atmósfera, un proceso denominado transpiración. La cantidad de agua que se pierde a través de la transpiración puede ser increíblemente alta; una sola planta de maíz de regadío que crezca en Kansas puede utilizar 200 L de agua durante un verano normal, mientras que algunos árboles grandes de la selva tropical pueden utilizar casi 1.200 L de agua en un solo día.
Si el agua es tan importante para el crecimiento y la supervivencia de las plantas, ¿por qué desperdician tanta? La respuesta a esta pregunta está en otro proceso vital para las plantas: la fotosíntesis. Para producir azúcares, las plantas deben absorber dióxido de carbono (CO2) de la atmósfera a través de unos pequeños poros de sus hojas llamados estomas (Figura 1). Sin embargo, cuando los estomas se abren, el agua se pierde en la atmósfera a un ritmo prolífico en relación con la pequeña cantidad de CO2 absorbida; en todas las especies vegetales se pierde una media de 400 moléculas de agua por cada molécula de CO2 ganada. El equilibrio entre transpiración y fotosíntesis constituye un compromiso esencial para la existencia de las plantas; los estomas deben permanecer abiertos para acumular azúcares, pero corren el riesgo de deshidratarse en el proceso.
Importancia de la transpiración en las plantas
Componentes del ciclo del agua ” Atmósfera – Condensación – Evaporación – Evapotranspiración – Lagos y ríos de agua dulce – Flujo de agua subterránea – Almacenamiento de agua subterránea – Hielo y nieve – Infiltración – Océanos – Precipitación – Deshielo – Manantiales – Caudal de los arroyos – Sublimación – Escorrentía superficial
La evapotranspiración es la suma de todos los procesos por los que el agua pasa de la superficie terrestre a la atmósfera a través de la evaporación y la transpiración. La evapotranspiración incluye la evaporación del agua a la atmósfera desde la superficie del suelo, la evaporación desde la franja capilar de la capa freática y la evaporación desde las masas de agua en tierra. La evapotranspiración también incluye la transpiración, que es el movimiento de agua del suelo a la atmósfera a través de las plantas. La transpiración se produce cuando las plantas absorben agua líquida del suelo y liberan vapor de agua al aire desde sus hojas.
La transpiración de las plantas es un proceso prácticamente invisible. Dado que el agua se evapora de la superficie de las hojas, no es posible verlas “respirar”. Sin embargo, el hecho de que no se vea el agua no significa que no pase al aire. Una forma de visualizar la transpiración es colocar una bolsa de plástico alrededor de las hojas de una planta. Como muestra esta imagen, el agua transpirada se condensará en el interior de la bolsa (esta foto muestra la transpiración al cabo de 1 hora). Durante una temporada de crecimiento, una hoja transpira muchas veces más agua que su propio peso. Un acre de maíz desprende entre 11.400 y 15.100 litros de agua al día, y un roble grande puede transpirar 151.000 litros al año.
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Este artículo puede contener enlaces de afiliados ¿Sabías que las plantas transpiran? Es como transpirar, pero no del todo. Esta semana hemos hecho un pequeño experimento sobre la transpiración de las hojas que ha estado muy bien. Nunca lo había hecho, pero estaba en el plan de estudios de preescolar de mi hijo. Nos encantó y me sorprendió lo bonito que era.
Para nuestro proyecto de transpiración de hojas, salimos a nuestro jardín en un día soleado y encontramos una hoja grande en un árbol. La cubrimos con una bolsa de plástico y la cerramos alrededor de la rama con una goma elástica. Al cabo de un minuto, vi que la bolsa empezaba a empañarse un poco. La dejamos y le dije que volveríamos en una o dos horas para ver qué había pasado.
Como soy una madre despistada y ocupada, me olvidé del asunto hasta el día siguiente. Se lo recordé a mi hijo y salimos corriendo al patio para ver qué podía haber pasado. Los dos nos sorprendimos al ver que se había acumulado bastante agua en la bolsa de plástico.
Mi hijo se preguntaba si podría bebérsela. Abrí la bolsa para olerla y era TAN apestosa que le dije que no. Sin embargo, podría ser una buena forma de conseguir agua en una situación de emergencia. El agua está muy limpia.
Definir la transpiración
La planta típica, incluida cualquiera que se encuentre en un paisaje, absorbe agua del suelo a través de sus raíces. El agua se utiliza para funciones metabólicas y fisiológicas. Finalmente, el agua se libera a la atmósfera en forma de vapor a través de los estomas de la planta, unas diminutas estructuras en forma de poro que se pueden cerrar y que se encuentran en la superficie de las hojas. En conjunto, esta captación de agua en las raíces, el transporte de agua a través de los tejidos de la planta y la liberación de vapor por las hojas se conoce como transpiración.
El agua también se evapora directamente a la atmósfera desde el suelo en las proximidades de la planta. El rocío o las gotas de agua presentes en los tallos y las hojas de la planta también acaban evaporándose. Los científicos se refieren a la combinación de evaporación y transpiración como evapotranspiración, abreviada ET. Este parámetro es muy citado porque se aproxima al uso consuntivo de las plantas de un paisaje.
En realidad, el agua consumida por un paisaje es igual a la evapotranspiración de las distintas plantas más la cantidad de agua perdida por percolación profunda y por escorrentía. Sin embargo, estimar la cantidad de agua que evapotranspiran las plantas es un paso inicial necesario para calcular la cantidad total de agua de riego que hay que aplicar.
