Poda de almendros jóvenes
A menudo se le considera un árbol en flor, pero también se le busca por sus deliciosas nueces. Los ramilletes de flores perfumadas de color rosa intenso aparecen a principios de primavera. Las nueces, deliciosamente dulces y aceitosas, maduran a finales de otoño y salen de cápsulas peludas parecidas a pequeños melocotones, con los que este árbol está estrechamente emparentado.
Aunque en general su cultivo es bastante sencillo, para obtener lo mejor de un almendro hay que tener muy en cuenta su emplazamiento, ya que no es un árbol que se pueda plantar en cualquier sitio y esperar que prospere.
En primer lugar, le gusta un clima más cálido que el del Reino Unido. Esto no quiere decir que no sea resistente -lo es-, pero si plantas un almendro en un entorno frío o húmedo, se enfadará y nunca revelará su verdadera belleza o valor.
La clave es mucho sol. Cuantas más horas de sol, mejor. Pero, por supuesto, el suelo también desempeña un papel crucial. Necesita un buen drenaje porque los suelos mal drenados o pesados son más fríos y menos aireados. Una buena tierra fértil y razonablemente retentiva es ideal y una situación protegida de los vientos del norte o del este es una gran ventaja.
¿Cuándo se deben podar los almendros?
La poda debe realizarse siempre durante el periodo de reposo vegetativo del árbol. La primera vez que se poda determinará en gran medida la forma final y el rendimiento del árbol, por lo que es importante hacerlo bien.
¿Cómo se da forma a un almendro?
Un almendro debe podarse de forma similar a un melocotonero o una nectarina, en forma de jarrón abierto. El árbol debe tener de 3 a 5 ramas principales que se extiendan por todos los lados del tronco. En invierno, elimine las ramas que se crucen o la madera muerta, manteniendo siempre una forma abierta.
Plantar almendros
Adaptado de “Pruning and training young almond trees” y “Tying Young Trees” de Joe Connell, UC Farm Advisor, Butte County en Sacramento Valley Almond News, enero de 2012 y abril de 2013, respectivamente.
Cuanto más se poda un árbol, menor será el rendimiento y cuanto menos se poda, mayor será el rendimiento. Pero esto no significa que no se deban podar los almendros. La poda de reposo que se hace a un almendro después de su primera y segunda temporadas de crecimiento es la más importante que recibirá nunca.
Identifique los andamios primarios con buenos ángulos de sujeción para conseguir resistencia estructural, seleccionando tres andamios espaciados vertical y horizontalmente alrededor del tronco. Evite las ramas mal sujetas con corteza incluida (Fig.1). Estas tres ramas primarias establecen de forma permanente el armazón básico del árbol. Si se dejan más de tres ramas, a menudo se producen entrepiernas deficientes, una débil fijación de las ramas y un exceso de roturas cuando se produce la primera gran cosecha, especialmente en portainjertos vigorosos.
De los ensayos de la UC se desprende que la poda corta en la primera temporada de letargo, es decir, el descabezado de los andamios a 30 cm y la eliminación de todos los brotes laterales, es la que más reduce el rendimiento en las primeras cosechas. Las ventajas son que este tipo de poda se aprende y enseña fácilmente, los árboles tienen un tamaño controlado de manera uniforme, normalmente no es necesario atar en la segunda temporada de crecimiento, y hay muchas ramas secundarias para seleccionar el año siguiente. Los inconvenientes son que se garantiza la necesidad de realizar muchos cortes de aclareo en la segunda poda de reposo vegetativo y que puede ser necesario atar las ramas secundarias en la segunda temporada de reposo vegetativo para evitar que se caigan durante la tercera temporada de crecimiento.
Poda de almendros maduros
Si cultiva almendros, el mejor momento para podarlos es ahora, en invierno, cuando los árboles están en reposo. La poda no sólo ayuda a desarrollar la forma adecuada, sino que también estimula el crecimiento de nuevos frutos, favorece la producción y mantiene la buena salud del árbol. En mi granja de Bedford, Nueva York, dedicamos mucho tiempo al mantenimiento de los numerosos árboles, podando sus ramas, desramándolos y mejorando su forma al menos una vez al año. La semana pasada, mi equipo de jardinería se ocupó de los dos almendros situados justo fuera de mi invernadero principal.
Aquí están mis dos almendros. Esta foto se tomó en julio, cuando estaban llenos de hojas. Estos árboles prosperan en inviernos suaves y húmedos, y veranos calurosos y secos. El almendro pertenece a la familia de las rosáceas, por lo que es pariente de varios frutales muy conocidos. Existen distintos tipos, desde pequeños arbustos ornamentales, Prunus glandulosa, cultivados sólo por sus bonitas flores, hasta árboles de tamaño medio, Prunus dulcis, que producen frutos secos comestibles, como éstos.
Los almendros producen drupas. Estas drupas crecen a partir de flores fecundadas y maduran en otoño. En años anteriores, hemos cosechado cientos y cientos de almendras. Los frutos, verdes y peludos, tienen forma oblonga y las hojas del almendro son largas, de unos cinco a diez centímetros.
Enfermedades del almendro
El almendro es uno de los árboles frutales más queridos: su increíble resistencia a la sequía y sus preciosas flores que lo cubren casi por completo, además de sus deliciosos frutos, lo convierten en un frutal que prácticamente todo el mundo que vive en un clima más o menos cálido, aprovecha para plantar uno… o varios. Aunque es un árbol que requiere poco mantenimiento una vez establecido (algo que conseguirás en apenas un año), de vez en cuando hay que podar las ramas: no sólo para que luzca más bonito, sino también para que te resulte mucho más fácil llegar hasta sus deliciosas almendras. Descubra cuándo se podan los almendros.
El almendro, cuyo nombre científico es Almendro, es uno de los frutales que mejor crece en suelos calcáreos y arcillosos. Alcanza una altura de unos 5 m, aunque puede ser más alto si se le deja crecer por sí solo. En cultivo se suelen mantener a una altura de 4m, ya que así el jardinero o hortelano se asegura de que podrá recoger todas las almendras del árbol. Pero, ¿Cuándo se podan los almendros?
