Flor de calabaza
Al plantar calabazas, es importante tener en cuenta las plantas que serán sus compañeras en el huerto. Aprende cuáles son las mejores y qué plantas debes evitar plantar cerca de las calabazas para obtener el máximo beneficio de tu cosecha.
Las plantas de calabaza pertenecen a la familia de las cucurbitáceas. Son enredaderas anuales que crecen rápidamente y pueden alcanzar una longitud de 15 pies o más. Las hojas son anchas y profundamente lobuladas. Las calabazas suelen recolectarse en otoño, cuando están maduras.
La piel de la calabaza puede ser de cualquier color, incluido el blanco, el azul y el naranja clásico. La pulpa es naranja o amarilla y las calabazas se suelen cultivar por su fruto comestible o para tallar en Halloween. Nos encanta hacer semillas de calabaza ahumadas y puré de calabaza casero con nuestras calabazas de cosecha propia.
La siembra asociada es la práctica de plantar dos o más plantas juntas para beneficio mutuo. Las plantas compañeras pueden ayudar a mejorar el crecimiento y la salud de la otra, a la vez que repelen plagas o atraen insectos beneficiosos. Si plantas plantas acompañantes cerca de tus calabazas, mejorarás la salud y la productividad de tu huerto de calabazas.
¿Qué es bueno plantar junto a las calabazas?
El maíz, los guisantes, los melones, los rábanos, las lechugas, las caléndulas, las capuchinas, los girasoles y las borrajas son excelentes plantas de compañía para las calabazas. Estas plantas tienen muchas ventajas, como atraer polinizadores beneficiosos a las flores de calabaza, repeler insectos plaga y suprimir de forma natural las malas hierbas.
¿Puedo plantar calabaza junto a tomates?
Planta tomates en la misma zona que tu huerto de calabazas para mantener alejados a los insectos que se comerían o dañarían tus plantas de calabaza. Los espárragos atraen a las avispas depredadoras. Los escarabajos pulga se decantan más por los rábanos cuando se les da a elegir, por lo que pueden utilizarse como cultivo trampa sacrificado si es necesario.
Qué calabaza para la tarta de calabaza
Las plantas que crecen bien con las calabazas son buenas plantas acompañantes de las calabazas. Plantar una calabaza con plantas acompañantes no pretende combatir la soledad de la hortaliza, sino ayudarla a crecer mejor, ya sea porque las plantas acompañantes satisfacen de algún modo las necesidades de la planta de calabaza o porque las plantas acompañantes mantienen alejadas las plagas de la calabaza.
La primera vez que oigas hablar de las plantas acompañantes de la calabaza, puede que te sientas confuso sobre lo que significa la plantación acompañante y cómo puede ayudar en el huerto. La siembra asociada con calabazas u otras hortalizas consiste en agrupar plantas de jardín que se ayudan mutuamente a crecer.
Otras plantas contienen sustancias en sus raíces o follaje que repelen las plagas de insectos. El fuerte olor de algunas plantas, como el ajo y la cebolla, puede disimular el olor de plantas como las rosas, manteniendo alejadas a las plagas de insectos.
Hay una gran variedad de plantas que funcionan bien como compañeras de cultivo de las calabazas, bien porque ayudan a que la planta de calabaza se mantenga sana y productiva, bien porque las plantas de calabaza las ayudan de alguna manera, o ambas cosas. Un ejemplo típico de cultivo asociado con calabazas es intercalar maíz, judías y calabazas en el mismo arriate. Las judías pueden utilizar los tallos de maíz como estructuras de soporte para trepar, mientras que el follaje en masa de las calabazas mantiene a raya las malas hierbas. El melón y la calabaza también son plantas beneficiosas para acompañar a las calabazas.
Abono para calabazas
Las calabazas pertenecen a la familia de las calabazas y esa especie de planta tiene un montón de plagas. Por eso es importante plantar junto a las calabazas plantas que las apoyen y las protejan de los depredadores. Unas buenas plantas de compañía para las calabazas pueden marcar una gran diferencia en el crecimiento de tu cultivo.
Las calabazas son vulnerables a pulgones, chinches, barrenadores de la calabaza y escarabajos del pepino, entre otras plagas. Plantar una variedad de flores que repelan las plagas puede mantener alejados a esos insectos. Además, plantar muchos colores diferentes alrededor de las hortalizas confundirá a las plagas.
Las enredaderas de calabaza, con sus grandes hojas, pueden cubrir los cultivos con un hábito de crecimiento erguido para mantener sus raíces más frescas y mantener el suelo húmedo. Las calabazas se alimentan mucho, por lo que las legumbres que fijan el nitrógeno del suelo les ayudarán. Las legumbres son cultivos como las judías y los guisantes.
La menta y otras hierbas pueden ayudar a repeler las plagas de la zona de las calabazas. Cualquier cosa que esté fuertemente perfumada. La lavanda es otra gran compañera para la mayoría de las hortalizas, incluidas las calabazas. La mejorana, a menudo confundida con el orégano, pero un poco diferente, no sólo repele las plagas de las cepas de calabaza, sino que también realza su sabor.
Planta de calabaza de pastel
Hace trescientos años, cuando los primeros colonos norteamericanos echaban un vistazo a los huertos de los pueblos nativos, a menudo veían un plan de siembra en compañía único: maíz, judías de caña y calabazas o zapallos cultivados juntos en la misma parcela. Comparados con las hileras y los campos de Europa, estos “huertos de maíz” parecían sospechosamente salvajes, pero para los iroqueses, los cherokees y otras tribus nativas americanas que cultivaban los Three Sisters Gardens, su éxito supuso una pequeña revolución agrícola. Con la escasez de tierras despejadas, existía una forma de cultivar tres plantas nutritivas y fáciles de almacenar en un mismo espacio.
Los planes de siembra complementaria basados en los conceptos de los huertos de tres hermanas pueden tener mucho éxito, aunque se utilicen por partes. Mi primera experiencia con un huerto de tres hermanas ocurrió por accidente hace muchos años, cuando planté calabazas cerca de mi maíz dulce. Las cepas de calabaza encontraron la sombra entre las hileras de maíz y despegaron, porque en lugar de competir por la luz, los dos cultivos la compartían. Las enredaderas de calabaza beneficiaban al maíz dando sombra al suelo, así que las dos plantas formaron una asociación muy feliz.