Tipos de limoneros
Si usted no ha oído hablar de un limón Meyer antes, te estás perdiendo este favorito del mercado de los agricultores. Los limones Meyer son una fruta híbrida de piel fina, en parte limón y en parte mandarina, lo que los hace mucho más dulces que el tipo de limón que se ve en una tienda de comestibles.
No se pueden encontrar limones Meyer en el supermercado, ya que no se cultivan comercialmente. Si quieres saborear estas frutas agridulces, considera la posibilidad de tener tu propio limonero Meyer.
Los limoneros Meyer pueden dar fruto sólo dos años después de plantarlos. Ya sea en el césped o en el patio, el limonero Meyer puede ser ornamental y una fuente de dulzura cítrica.
Los primeros limoneros Meyer se introdujeron desde China en 1908. Por desgracia, esta variedad inicial era muy susceptible a las enfermedades, especialmente a un virus de rápida propagación que amenazó la industria de los cítricos en California en la década de 1960 al infectar a los cítricos sanos cercanos.
¿Cómo sé si mi limonero es un Meyer?
Los limoneros Meyer tienen hojas brillantes de color verde oscuro y fragantes flores blancas de color púrpura en la base. Cuando están maduros, la piel de los limones Meyer adquiere el color de la yema de huevo, amarillo con un ligero matiz anaranjado. La piel del limón Meyer es aromática y un ingrediente popular entre los cocineros.
¿Cómo se distingue un limonero?
Examine la forma de la hoja. Las hojas del limonero tienden a ser oblongas, elípticas y pueden llegar a medir hasta 5 pulgadas.
¿Existen diferentes tipos de limoneros?
Hay docenas de tipos de limoneros, cada uno de los cuales produce un fruto distinto. Algunos se parecen a los limones estereotipados, mientras que otros tienen formas, tamaños e incluso colores diferentes. Tampoco todas las variedades de limón saben igual.
¿Tienen espinas los limoneros?
Es difícil ignorar los colores de los cítricos durante el invierno. La larga fructificación, que comienza en pleno verano (con una explosión de flores blancas y aromas cítricos), es uno de los procesos más largos de la jardinería. De hecho, es tan largo que casi se olvida …. hasta que los colores brillantes irrumpen en la penumbra invernal. Quien no tiene limonero nota este fenómeno más que la mayoría. Por un lado, debe anotarlo inmediatamente en el mapa de memoria de dónde encontrar comida gratis (aunque es preferible llamar a la puerta para pedir permiso). Pero también es ese recordatorio estacional de la alegría que deberías estar experimentando, si tan sólo hubieras plantado ese árbol cuando tenías la intención. Sin embargo, en algún momento del camino has pasado por angustias, quizás incluso desilusiones, y sin duda has tenido dudas sobre lo que realmente buscabas en un limonero. Pero ahora, en plena fructificación, no estamos lejos del mejor momento para plantar un limonero y asegurarnos de que la próxima temporada no se nos vuelva a escapar. Ni siquiera los que guardan recuerdos como el agua tendrán tiempo de disociarse; los limones se mantienen tan bien en el árbol que, cuando llegue la primavera, seguirán colgando delante de ti un montón de recordatorios.
Limonero babuino
Con flores de olor dulce, follaje brillante y frutos ácidos y sabrosos, un limonero de interior recompensa su atención durante todo el año. Independientemente de su clima, puede cultivar un limonero en maceta en el interior y disfrutar de sus propios limones cultivados en casa. Cultivar limoneros de interior no es difícil, siempre que elijas el árbol adecuado y satisfagas sus necesidades especiales. Estos consejos básicos sobre cómo cultivar y cuidar un limonero de interior te permitirán beber limonada en muy poco tiempo.
Cómo elegir el mejor limonero para interior. Cuando se cultivan al aire libre en climas cálidos, los limoneros normales alcanzan los 6 metros de altura y tardan hasta seis años en dar fruto.1 Para los limoneros de interior, necesitas un árbol que se mantenga pequeño y dé limones antes. Los cultivadores injertan variedades de limoneros de interior en raíces enanas especiales que aceleran la capacidad de dar fruto y mantienen los árboles pequeños.
La mayoría de los limoneros enanos que venden los viveros tienen entre dos y tres años, edad suficiente para empezar a dar fruto, pero aún inmaduros. El tamaño de la maceta ayuda a limitar la altura final del árbol, pero la mayoría de los limoneros Meyer enanos de interior alcanzan al menos entre 1,5 y 1,8 m de altura. Otras variedades de interior pueden crecer hasta 1,80 m o más.
Limonero todo el año
En todo el país, el limonero Meyer es la opción más popular. Es una versión dulce del limón, de piel fina y flores fragantes. Puede utilizar limones Meyer en cualquier receta en la que utilizaría un limón normal, reduciendo la cantidad de azúcar para tener en cuenta el dulzor que aporta el Meyer.
Pero quizá prefiera algo más tradicional. En ese caso, un limonero Eureka es una buena elección, conocido por su vigor y abundancia de limones. Los limones Eureka y Lisboa son el tipo de limones que encontraría en una tienda de comestibles. Tienen la piel más gruesa y un maravilloso sabor a limón clásico. La cáscara también es maravillosa, fragante y sabrosa. El limonero de Lisboa, procedente de Portugal, tiene el clásico sabor ácido fuerte, la piel fina y es muy jugoso.
Últimamente son muy populares las variedades de limones italianos y españoles. El limonero Santa Teresa Feminello y el limonero Villafranca son perfectos para hacer limoncello por su alto contenido en aceite y también son lo suficientemente bonitos como para ser un bonito centro de mesa o una cesta de regalo. Su sabor es similar al del Eureka: ácido y picante.
