Cómo secar la menta
Los armenios utilizan la menta para aromatizar carnes, sopas y ensaladas. También es un ingrediente tradicional de la medicina popular armenia. Muchos cultivan menta sólo por el placer de coger un puñado de hojas para masticar, ¡una forma deliciosa de refrescar la lengua en una calurosa tarde de verano!
Cultivar menta es bastante fácil en la mayoría de los lugares. Se propaga rápidamente, así que prepárate para recolectarla. No te preocupes si al final tienes más menta fresca de la que puedes utilizar; la menta es fácil de secar (consulta el método del microondas más abajo) y de almacenar.
No laves las hojas de menta fresca hasta que vayas a utilizarlas. Cuando esté listo, haga lo siguiente: Lava la menta bajo el grifo de agua fría mientras las hojas aún están en el tallo. Escúrralas bien sobre papel de cocina.
A continuación, cuelgue el manojo boca abajo en un lugar oscuro, cálido (70-80°F), bien ventilado y libre de polvo. Cuando las hojas estén secas y desmenuzables, estarán listas. Este proceso dura entre una y dos semanas.
Lave y seque bien las hojas de menta. Colócalas en un plato apto para microondas forrado con papel de cocina. No llene el plato con demasiadas hojas; séquelas en pequeñas tandas. Cocine en el microondas de uno a tres minutos, mezclando cada 30 segundos. Las hojas deben estar secas y desmenuzables – no
¿Es necesario lavar la menta?
No lave las hojas de menta fresca hasta que vaya a utilizarlas. Cuando esté listo, haga lo siguiente: Lava la menta bajo el grifo de agua fría mientras las hojas aún están en el tallo. Escúrralas bien sobre papel absorbente.
¿Cómo se desinfectan las hierbas frescas?
Para evitar enfermar a causa de las hierbas, lávalas correctamente. La mejor forma de hacerlo es sumergirlas en un cuenco o en una centrifugadora llena de agua fría. Vuelca el agua y repite este paso varias veces, agitando las hierbas en el cuenco, sobre todo si están muy sucias.
Cómo limpiar las hierbas con sal
Por aterradora que fuera la pandemia de coronavirus, sobre todo cuando se sabía tan poco de ella al principio, la mayoría de los estadounidenses encontraron consuelo en los procedimientos de limpieza y desinfección que las empresas y oficinas empezaron a emplear.
Pero no todo el mundo lo hace a conciencia, y no todo el mundo lo hace bien. Existen directrices sanitarias específicas para la limpieza y desinfección de cualquier espacio, y si no se siguen, es posible que acabe teniendo un espacio de trabajo limpio de aspecto agradable pero no desinfectado.
Disponer de un procedimiento de limpieza y desinfección es crucial para mantener la salud de los empleados y la seguridad de un lugar de trabajo. Saber cómo desinfectar los equipos y el mobiliario de oficina puede marcar la diferencia entre el buen funcionamiento de su empresa y semanas de productividad perdidas por enfermedades.
Uno de los mayores errores que cometen los trabajadores de oficina y los empresarios es creer que las cosas se limpian y se cuidan o que limpiar los mostradores de la sala de descanso después de que alguien derrame café es lo mismo que limpiar. A la hora de decidir cómo desinfectar una oficina, hay que contar con un diseño.
¿Se pueden comer hojas de menta?
Si eres cocinero -o simplemente una persona a la que le gusta comer- ya sabes cómo las hierbas pueden mejorar el sabor de cualquier plato. Pero quizá no sepas que las hierbas también pueden funcionar fuera de la cocina y por toda la casa como limpiadoras. Haz clic aquí para ver 7 hierbas multiusos y prepárate para maravillarte con las formas inesperadas en que pueden mantener tu casa reluciente y con un olor fresco.
Además de tener un aroma fresco y limpio, el aceite de menta es un pesticida natural. Mezcla 1/2 cucharadita con zumo de limón y agua, y tendrás un limpiacristales natural con un olor estupendo que disuadirá a moscas, hormigas y otros bichos de entrar en casa por las ventanas.
La lavanda funciona como desinfectante y desodorante. Mezcle de 10 a 12 gotas de aceite de lavanda con bicarbonato sódico para hacer un polvo para alfombras que dejará sus alfombras con un olor fresco y a usted tranquilo y relajado.
El aceite de eucalipto tiene propiedades antivirales y antibacterianas. Combínalo con aceite de árbol de té en una botella de agua para hacer un espray limpiador para el baño: cinco o seis gotas de cada uno bastarán. Utilízalo para limpiar la ducha, el lavabo y la encimera y conseguir unas superficies limpias y frescas todos los días.
Cómo limpiar las hierbas con vinagre
Hay muchas formas diferentes de mantener frescas las hojas de menta, pero hemos descubierto que la mejor es también una de las más fáciles: ¡sólo tienes que ponerlas en agua como harías con las flores! Si prefieres no utilizar tanto espacio vertical, o si ya has cortado los tallos de las hojas de menta, también puedes obtener buenos resultados refrigerándolas en toallas de papel húmedas o congelándolas en bandejas de cubitos de hielo.
Resumen del artículoPara mantener frescas las hojas de menta, primero enjuágalas suavemente en un colador. A continuación, corta los extremos de los tallos en un ligero ángulo con unas tijeras, lo que ayudará a que absorban agua y se mantengan frescas. Coloca las hojas de menta en un tarro o vaso y llénalo con agua suficiente para sumergir los tallos. Cubre la parte superior del tarro con una bolsa de plástico y guarda la menta en el frigorífico hasta un mes. Cambia el agua del tarro cada pocos días para mantenerlo limpio. También puedes conservar la menta fresca con una toallita de papel húmeda. Moja un papel largo y exprime el exceso de agua. Coloca las hojas de menta planas sobre un extremo de la toalla de papel y, a continuación, enróllalas dentro de ella. Coloca las hojas de menta envueltas en una bolsa o recipiente hermético y guárdalas en el frigorífico hasta 3 semanas. Si quieres aprender a congelar tus hojas de menta para utilizarlas en el futuro, ¡sigue leyendo el artículo!
