La flor de Izote
La Yucca Guatemalensis (más conocida por el nombre incorrecto Y. elephantipes) es la más alta de las especies de Yucca. La gente las llama yucas, pero en sus zonas nativas de América Central y México se conocen más bien con los nombres de Itabo, Izote o Daguillo. Su pariente más cercano es el famoso Agave con el que se elabora el tequila. Existen unas 40 especies de yuca (del género Yucca), desde el suroeste de EE UU y México hasta Sudamérica y el Caribe. Desde la antigüedad, muchos siglos antes de que los europeos descubrieran las Américas, las flores de Flor de Izote eran utilizadas en la cocina y en la preparación de bebidas por los nativos americanos, como mayas, aztecas e incas. La flor de Izote es un género de arbustos y árboles perennes de la familia de las agaváceas. Sus hojas son flexibles y carecen de las afiladas espinas en las puntas tan características de la mayoría de las yucas, llegando a alcanzar los 9 metros de altura. Con la edad, el tronco se vuelve rugoso y grueso, y cuando madura desarrolla una base hinchada y a menudo se ramifica a unos metros del suelo. Las hojas, que crecen en una roseta en espiral, son de color verde brillante, miden hasta 1,2 m de largo y unos 10 cm de ancho, con márgenes dentados. Las flores son comestibles, ricas en calcio y potasio, y pueden utilizarse en ensaladas, platos cocinados y bebidas refrescantes.
¿Qué es un izote en español?
Sustantivo izote m (plural izotes) especie de yuca, Yucca aloifolia, originaria de México y América Central.
¿Dónde crece la Flor de Izote?
¿Dónde se encuentra la flor de izote? El izote se encuentra casi en todas partes: en las tierras bajas húmedas de Petén y en las tierras altas más secas de Guatemala, y en todos los lugares intermedios. El izote es una planta muy común alrededor de las casas, en los jardines y como cerca viva. Es la flor nacional de El Salvador y una palmera comestible muy popular en Guatemala.
Significado de la flor de Izote
La aguja de Adams es originaria del sureste de Estados Unidos, pero se ha extendido mucho más, ya que crece en las zonas 4 a 10. Es nativa de todas las zonas de Carolina del Norte. Sus hábitats incluyen bosques, selvas, dunas, bordes de carreteras y zonas perturbadas.
Las hojas, en forma de espada, son perennes, con filamentos filiformes que se enroscan a lo largo de los bordes y puntas afiladas. La alta panícula de flores blancas en forma de campana es muy hermosa a finales de la primavera y principios del verano. Es resistente a los ciervos, los conejos, los suelos pobres, la niebla salina, la sequía y el calor.
La aguja de Adán prefiere suelos arenosos gruesos y bien drenados, pero tolera otros tipos de suelo. Prefiere pleno sol pero tolera la sombra parcial. Hay varios cultivares disponibles con hojas variegadas y la especie recta puede ser difícil de encontrar.
Cómo es la flor de Izote
La yuca es un género de arbustos y árboles perennes de la familia Asparagaceae, subfamilia Agavoideae. Sus 40-50 especies destacan por sus rosetas de hojas perennes, duras y en forma de espada y grandes panículas terminales de flores blancas o blanquecinas. Son nativas de las zonas cálidas y secas (áridas) de América y el Caribe.
Los primeros informes sobre la especie se confundían con la yuca (Manihot esculenta). Por consiguiente, Linneo derivó erróneamente el nombre genérico de la palabra taína para esta última, yuca[4]. Los aztecas que vivían en México desde antes de la llegada de los españoles, en náhuatl, llaman a la especie local de yuca (Yucca gigantea) iczotl, que dio origen al español izote. Izote también se utiliza para Yucca filifera.
El área de distribución natural del género Yucca (49 especies y 24 subespecies) abarca una vasta zona del continente americano. El género está representado en todo México y se extiende hasta Guatemala (Yucca guatemalensis). También se extiende hacia el norte a través de Baja California en el oeste, hacia el suroeste de Estados Unidos, a través de los estados centrales más secos hasta el norte del sur de Alberta en Canadá (Yucca glauca ssp. albertana).
