Injertar almendros
Las deliciosas y nutritivas almendras proceden del fruto del almendro, originario de Oriente Medio y el sur de Asia y pariente del melocotonero, el albaricoquero y otros frutales de hueso. Los almendros pueden ser plantas difíciles de cultivar; sin un clima adecuado o técnicas de cuidado apropiadas, los almendros pueden tener dificultades para sobrevivir, y mucho menos para dar fruto.
Para cultivar almendros, planta semillas o plantones de almendro en algún lugar que tenga veranos cálidos y áridos e inviernos suaves. Elige un lugar que reciba mucha luz solar directa y riega a fondo tu almendro una vez a la semana para que no se seque. Abona también el almendro en primavera para que crezca sano y fuerte durante el verano. Espera unos 5 años a que tu árbol empiece a producir almendras y recógelas sacudiéndolo hasta que caigan. Para saber más de nuestro coautor Experto en Sistemas Alimentarios, como por ejemplo cómo germinar tus semillas antes de plantarlas al aire libre, ¡sigue leyendo!
¿Cómo se arranca un almendro a partir de un esqueje?
Propagación del almendro dulce
Tome esquejes del largo de su mano en primavera o a principios de verano. Recorta cada esqueje justo por debajo de un nudo e introduce el extremo cortado en el medio de enraizamiento. Riega los esquejes y cúbrelos con una bolsa de plástico para retener la humedad. Manténgalos a la sombra hasta que se desarrollen las raíces.
¿Es necesario injertar los almendros?
El uso de almendros injertados hace que los árboles sean mucho más resistentes, y a menudo crecen mucho más rápido que a partir de semillas. Este es especialmente el caso de los que tienen un portainjerto de melocotonero, que generalmente tienden a ser más productivos que los injertados con portainjertos de almendro.
Cómo germinar el almendro
El almendro dulce es una planta que ha ganado muchos adeptos en el sur de Estados Unidos. ¿Qué es el almendro dulce? Es un arbusto grande o un árbol pequeño originario de Argentina. Los arbustos de almendro dulce ofrecen hojas festoneadas y vistosas flores blancas que desprenden una fragancia potente y melosa. La planta recibe a veces el nombre de verbena de almendro. Siga leyendo para saber cómo cultivar la verbena de almendro dulce y para obtener consejos sobre su propagación.
El almendro dulce (Aloysia virgata) es una popular planta de jardín, especialmente en los estados del sur. Puede ser de hoja perenne, semiperenne o caduca, dependiendo de dónde se cultive. Este arbusto es resistente hasta la zona 7 del Departamento de Agricultura de Estados Unidos. En zonas más frías, crece como una planta enana caducifolia. En climas cálidos perpetuos, nunca pierde sus hojas rígidas y festoneadas, ni siquiera en invierno, y puede alcanzar los 4,5 m de altura.
Los largos racimos de diminutas flores con aroma a almendra son muy perfumados. Una sola planta puede llenar el jardín de una fuerte fragancia a almendra dulce o vainilla. Las flores permanecen en el arbusto todo el verano y hasta bien entrado el otoño, por lo que las almendras dulces son una buena fuente de néctar para mariposas y pájaros.
Cultivo de almendros a partir de semillas
Las almendras son un regalo verdaderamente asombroso de la naturaleza. Ya sea que elija consumir sus almendras en su “estado natural”, como mantequilla de almendras, tostadas y sazonadas, galletas de almendras y arroz, leche de almendras, harina de almendras o cualquiera de las muchas otras formas en que las almendras aparecen en su tienda local de comestibles, es posible que nunca haya pensado en cómo se propagan, cultivan, cosechan o procesan las almendras.
En este artículo, le acompañaremos en un viaje mágico -el viaje de la almendra- desde la flor hasta el fruto seco, desde la cosecha hasta el procesado y, finalmente, hasta el mercado como uno de sus productos de almendra favoritos. Por el camino, aprenderemos algo sobre el mantenimiento de los huertos, la recolección de la almendra y cómo las almendras acaban convirtiéndose en los productos que le gustan. Cuando termine de leer, podrá responder a la pregunta “¿Cómo crecen las almendras?” y a muchas otras.
Planta de almendras
Cómo plantar un almendro es una pregunta que me planteé hace unos años. Antes de heredar este terreno nunca había plantado ningún árbol. Sin embargo, investigué un poco, y al hacerlo varias veces desde entonces ahora estoy seguro de que la mejor manera de plantar el almendro es como describo a continuación.
Es un proceso fácil y bastante sencillo, cualquiera debería ser capaz de hacerlo con éxito. He aquí cómo lo hago yo, mi proceso detallado, acompañado de fotos de árboles recién adquiridos y de árboles de hasta cuatro años – sigue leyendo:
Cuando heredé este terreno, además de plantar higueras, decidí plantar también algunos almendros. Estuve leyendo sobre varias formas de plantar almendros jóvenes y me decidí por los árboles jóvenes a raíz desnuda, ya que eran mucho más baratos que los plantados en maceta.
En algún momento de febrero, que aquí es pleno invierno, encargué almendros a raíz desnuda al vivero que estaba fuera, en otra ciudad. Muy pronto recibí por correo la bolsa de 15 almendros a raíz desnuda – aquí está la bolsa que llegó por correo:
