Calabaza de invierno
Cuando los peregrinos llegaron a la costa de América en el invierno de 1620, se encontraron con un paisaje duro y desolado. El emplazamiento de su futura colonia era una playa rocosa azotada por el viento que se alzaba sobre un bosque oscuro y hostil. Los peregrinos sabían que, si querían sobrevivir, debían cultivar de algún modo y rápidamente en esta tierra accidentada.
Sin embargo, a pesar de estas deficiencias, en el otoño siguiente, los peregrinos habían cultivado suficientes verduras para celebrar un banquete de tres días, el Primer Día de Acción de Gracias, para dar gracias a Dios por su abundancia. Incluso habían conservado alimentos suficientes para seis meses más.
La conocida leyenda cuenta que el indio Squanto enseñó a los peregrinos a plantar maíz con pescado enterrado debajo como abono. Sin embargo, esa no es la historia completa. Si los peregrinos se hubieran limitado a plantar un monocultivo de maíz en hileras rectas, es muy probable que la cosecha hubiera fracasado.
Lo que Squanto enseñó a los peregrinos fue a plantar maíz, judías y calabaza juntos, en una técnica de siembra asociada llamada de las Tres Hermanas. Fueron los huertos de las Tres Hermanas los que produjeron tal abundancia de verduras para los peregrinos.
¿Cuál es el mejor mes para plantar calabazas?
Recomendamos plantar calabacines y calabazas de verano desde finales de mayo hasta principios de julio, en función de las temperaturas y las precipitaciones de la estación. Es un cultivo de temporada cálida, por lo que necesita aire templado, suelo cálido y ninguna posibilidad de heladas.
¿Cuántas calabazas se pueden obtener de una sola planta?
¿cuántas calabazas se obtienen por planta? En el caso de la calabaza butternut, puede obtener entre 5 y 6 frutos por planta durante el periodo vegetativo; en el caso de algunas calabazas más grandes, puede que sólo obtenga entre 2 y 4.
Semillas de calabaza para plantar
Esta magnífica coliflor de primavera es totalmente resistente al invierno. La coliflor ‘Walcheren Winter Pilgrim’, de color blanco cremoso, es compacta y de producción libre, por lo que proporciona una abundante cosecha de cuajada de gran calidad. Altura: 60 cm. Extensión: 75 cm. Plantación asociada: Pruebe a cultivar coliflores con capuchinas para ahuyentar a las mariposas blancas de la col, y con menta para disuadir a los escarabajos pulga.Vínculos útiles: Cómo sembrar semillas de brassicaRazones para comprar semillas en Thompson & Morgan
Siembra Siembre las semillas de coliflor de abril a junio. Siembre directamente al aire libre en un semillero bien preparado, para trasplantarlas a sus posiciones definitivas más adelante. Siembre a una profundidad de 1 cm (1/2″) y a una distancia de 30 cm (12″) entre hileras. Las plantas de coliflor se pueden trasplantar a sus posiciones definitivas aproximadamente 5 semanas después de la siembra. También se pueden sembrar las semillas de coliflor en el interior a una profundidad de 1 cm (1/2″) en bandejas de compost para siembra que drene libremente y cubrirlas con una capa de vermiculita. Colóquelas en un propagador o en un recipiente hermético dentro de una bolsa de plástico a una temperatura de 21C (70F) hasta después de la germinación, que tarda de 4 a 7 días. Trasplantar las plántulas a macetas de 7,5 cm (3″) y cultivar las plantas de coliflor en condiciones más frescas hasta que haya pasado todo riesgo de heladas y las plantas sean lo bastante grandes para trasplantarlas al exterior. Aclimate gradualmente las plantas de coliflor a las condiciones exteriores durante 7-10 días antes de plantarlas en un lugar protegido, en suelo firme, fértil, bien drenado y a pleno sol. Prepare el suelo a principios de primavera añadiendo estiércol de granja bien descompuesto para mejorar su estructura y fertilidad. Aplique cal a los suelos ácidos para reducir la acidez y disminuir el riesgo de podredumbre. Plantar las coliflores a una distancia de 25 cm entre plantas para las “cabezas pequeñas” y de 60 cm para las cabezas más grandes. Cúbralas con una malla protectora o vellón para evitar el ataque de pájaros e insectos. Riegue bien las plantas después de plantarlas.
Calabaza de invierno waltham butternut
¿Te preguntas cómo cultivar calabaza de invierno? Ha llegado al lugar adecuado. ¿Se pregunta también por qué se llama calabaza “de invierno” cuando crece durante todo el verano? La calabaza de invierno, a diferencia de la calabaza de verano, desarrolla una corteza gruesa que aumenta su vida de almacenamiento, y muchos tipos de calabaza de invierno se conservan bien durante todo el invierno.
Otra característica distintiva de la calabaza de invierno es que tiene una cavidad separada para las semillas (piense en una calabaza, una de las calabazas de invierno más famosas), no como la calabaza de verano, cuyas semillas están distribuidas por todo el fruto. Una diferencia añadida es que el sabor de la calabaza de invierno mejora a medida que crece y se cura, mientras que la de verano sabe mejor cuando se cosecha joven.
En general, aprender a cultivar calabaza de invierno es bastante similar a cultivar calabaza de verano, pero todo lo que hagas para la calabaza de verano tendrás que hacerlo más para la calabaza de invierno. La calabaza de invierno necesita más espacio, más tiempo, más agua y más alimento para crecer bien.
La calabaza de invierno necesita 3 meses o más de temperaturas sin heladas. Tanto el fruto como la vid son sensibles a las heladas. Siembra las semillas directamente en el huerto 1-2 semanas después de la última helada; en zonas de temporada corta (normalmente la zona 6 y más frías), siembra las semillas en el interior 2-3 semanas antes de plantarlas. No deje que las plántulas se atrofien en la maceta; trasplántelas con mucho cuidado una vez que la tierra se caliente. En el desierto bajo de Arizona, hay 2 viudas de plantación para la calabaza de invierno. Siembra la calabaza de invierno a principios de la primavera, de mediados de febrero a marzo, y de nuevo cuando llegue la humedad del monzón en julio y principios de agosto. Los frutos establecidos de la calabaza de invierno madurarán con temperaturas de hasta 100℉, pero el polen no será viable para producir nuevos frutos. Elija tipos más pequeños y variedades de temporada corta para tener más posibilidades de éxito al cultivar calabaza de invierno en Arizona.
Semillas de calabaza Butterbush
La calabaza tiene mucho que ofrecer. Su enorme variedad de formas, colores y sabores ofrece infinitas posibilidades para el huerto y el plato. Las hay desde enormes calabazas a pequeñas variedades “Patty Pan”, y los colores también varían desde verdes y amarillos moteados a vibrantes tonos atardecer. Algunas de mis favoritas son excepcionalmente decorativas, como la calabaza “Uchiki Kuri”, que trepa por los marcos y produce unos preciosos frutos naranjas de sabor dulce y textura cerosa. Otras son incondicionales de la cocina, como la calabaza ‘Crown Prince’, de piel azul plateada, que siempre destaca en las pruebas de sabor y se conserva excepcionalmente bien hasta un año. También me encanta la pequeña y sabrosa calabaza ‘Sunburst’ y la enorme y atractiva calabaza ‘Marina Di Chioggia’, que es como una escultura viviente en el jardín.Explore nuestra gama de semillas y plantones de calabaza, los plantones llegarán listos para plantar en su jardín.
Dónde cultivar la calabazaTipo de suelo: Las calabazas crecen bien en suelos húmedos y fértiles. Añada compost o estiércol bien descompuesto para enriquecer el suelo y ayudar a retener la humedad.Aspecto y posición: Un lugar soleado es esencial para el cultivo de la calabaza.Cuándo plantar calabazaLas semillas deben sembrarse a cubierto en marzo, abril y mayo. Las plántulas pueden plantarse al aire libre una vez pasado el riesgo de heladas, a finales de mayo, junio y julio.
