Membrillero california
El membrillo es una fruta milenaria que ha ocupado un lugar especial en muchas culturas y tradiciones. Lo que lo hace especial es su fragancia única, que puede llenar una habitación con una sola fruta en un cuenco. Un membrillero es una atractiva adición a un jardín que proporciona una atractiva floración en primavera y una fruta de fragancia dorada en otoño que se puede convertir en deliciosas mermeladas y jaleas. En Keepers Nursery ofrecemos probablemente la mayor selección de membrillos a la venta.
El membrillo (Cydonia oblonga) es una fruta de la familia de las rosáceas (Rosaceae) estrechamente relacionada con la manzana y la pera. Es originario del suroeste de Asia y fue domesticado por primera vez en la antigüedad, probablemente en la actual Turquía o Irán. Desde allí se extendió al resto de Europa a través de Grecia y el Imperio Romano. Es posible que los romanos introdujeran el membrillo por primera vez en Inglaterra, pero el primer registro conocido se remonta a 1275, cuando el rey Eduardo I hizo plantar algunos ejemplares en la Torre de Londres. A lo largo de la historia, el membrillo ha sido una fruta muy apreciada, a la que se atribuyen cualidades casi mágicas. Se ha utilizado en muchos rituales y ha sido objeto de numerosos relatos mitológicos. En la actualidad, el membrillo se cultiva con fines comerciales en países como Turquía, China, Marruecos e Irán. Sin embargo, el uso comercial más importante del membrillo es como portainjerto para perales. Los portainjertos semienanos y enanos Malling Quince A y Quince C, desarrollados en la estación de investigación de East Malling (Kent) en 1920, siguen siendo con diferencia los más utilizados para los perales.
¿Cuánto espacio necesita un membrillero?
Separe los árboles entre 3 y 4 metros, dependiendo de la variedad. Cava un hoyo de plantación aproximadamente el doble de ancho que la maceta y a la misma profundidad que el cepellón. Enriquece el hoyo de plantación con musgo de turba, compost o corteza de pino mezclados con tierra extraída del hoyo.
¿Crecen rápido los membrillos?
En crecimiento, el membrillero es un árbol bastante modesto y no es especialmente vigoroso. Las dimensiones de madurez varían mucho en función del suelo en el que se cultiva, pero lo normal es que tenga una altura estimada de entre 8 y 14′, y la envergadura es más o menos la misma.
¿Necesitas dos membrilleros?
El membrillero se autopoliniza: sólo necesitas uno. Si se limita el crecimiento a unos pocos troncos, un membrillero no debería crecer mucho más de lo que un jardinero puede alcanzar con una escalera de dos metros.
¿Cómo es un membrillero?
El membrillero puede servir fácilmente como árbol ornamental en el jardín. Las grandes flores individuales de color rosa pálido están muy bien perfumadas, tienen todo el atractivo romántico de una rosa silvestre y se abren en mayo. Adornan unas ramas ramificadas y complejas, con hojas ovaladas de suave pelusa. La madera es bastante oscura y el follaje suele presentar también un color ocre dorado en otoño.
El verdadero membrillero no debe confundirse con el membrillero ornamental arbustivo o japónica [ Chaenomeles], aunque estos arbustos bajos y ramificados dan frutos comestibles, son más pequeños, más duros y menos satisfactorios. Las flores son bonitas y a menudo se utilizan para adornar paredes, floreciendo a principios de primavera. Pero si lo que busca es sobre todo fruta, debe asegurarse de comprar un membrillero de verdad, por lo que es aconsejable acudir a un especialista en árboles frutales. En realidad, el verdadero membrillero está estrechamente emparentado con el peral, de ahí que existan “portainjertos de membrillero” en los que se injertan o injertan perales.
En el pasado se ha considerado erróneamente que el membrillero era poco resistente, pero no es cierto. Aunque sus frutos maduran mejor en latitudes meridionales, esto sólo afecta a la forma en que se utilizan los frutos, lo que no significa que no se puedan cultivar membrilleros en este país y he visto buenos ejemplares incluso en el norte en situaciones perfectamente normales.
Membrillero enano
El membrillo, la hermana más gorda y fea de la pera, ha vuelto a ponerse de moda en los últimos años, gracias a numerosos cocineros gourmet y sus deliciosas mermeladas, pastas y postres. Hay que decir que los membrillos crudos, recién cogidos del árbol, son casi incomestibles… duros, fibrosos y un poco agrios (un poco como mi tía Beryl). Para disfrutar de verdad de un membrillo, hay que guisarlo, cocerlo, escalfarlo o cocerlo lentamente a fuego lento durante el mayor tiempo posible, hasta que la pulpa adquiera un impresionante color rojo rubí.
El membrillo (o Cydonia oblonga para los entendidos) es un precioso árbol de hoja caduca que alcanza unos respetables 4 x 4 m en la mayoría de los entornos residenciales. Cuando pienses en un membrillero (y estoy seguro de que todos lo hacemos a menudo), es importante recordar que estos árboles suelen ser muy longevos y no les gusta que los cambien de sitio, así que planifica bien su posición. Un árbol en el lugar adecuado te recompensará con unas ramas nudosas de aspecto increíble y antiguo, ¡un elemento fabuloso con o sin fruta!
El follaje también es impresionante, con hojas verdes en forma de corazón y un envés más claro y ligeramente peludo. Lo bueno de cultivar un membrillo en las zonas más frías de Australia es que pueden ofrecer todo un espectáculo con el color de las hojas durante el otoño. Ah, y tampoco les importan los periodos de sequía… ¿podría ser ésta la planta perfecta?
Membrillero home depot
Los membrillos producen en otoño una gran cosecha de frutos con una fragancia aromática y especiada. Los membrillos son duros cuando están maduros y se cuecen antes de comerlos. Suelen escalfarse, hornearse, guisarse o añadirse a las tartas de manzana. La pasta de membrillo es un manjar que combina especialmente bien con el queso. Los membrilleros tienen una atractiva forma de paraguas y sus frutos, de color amarillo dorado, lucen espléndidos cuando están maduros, a finales de verano y principios de otoño. Los membrillos crecen bien en muchos suelos y en una amplia gama de climas. Se dan mejor en zonas con un clima otoñal cálido que ayude a madurar la fruta. El tamaño medio de un membrillero en la madurez oscila entre los 3 y los 4 metros.
Los membrilleros suelen plantarse durante los meses de invierno. Es entonces cuando los árboles “a raíz desnuda” (árboles jóvenes con la tierra lavada de sus raíces) están disponibles en los viveros. Los membrilleros también se venden en macetas.
Coloca los membrilleros en un lugar abierto, soleado y con buena circulación de aire, donde puedas pasear fácilmente a su alrededor. Los membrilleros producirán frutos si se cultivan en sombra parcial, pero evita plantarlos a la sombra de edificios y árboles altos. Si puede, evite plantarlos directamente en la trayectoria de cualquier viento fuerte dominante. Las heladas tardías pueden dañar la floración al principio de la primavera, así que procure no plantarlos en huecos si se encuentra en una zona propensa a las heladas. Los árboles plantados en céspedes o huertos con hierba crecerán mejor si se elimina la hierba de un círculo alrededor de su tallo: aléjate una zancada del tallo y haz que éste sea el radio de tu círculo, elimina la hierba y añade una capa de mantillo de un dedo de profundidad.
