Qué plantar después de las acelgas
El colorido de sus tallos y el verde brillante de sus hojas hacen de la acelga la verdura más glamurosa del jardín, además de nutritiva. Como no se transporta bien, no es probable que la encuentres en el supermercado. La única forma de tener unas hojas tan bonitas es cultivarlas uno mismo. Afortunadamente, es fácil de cultivar en el suelo o en macetas -especialmente cuando se empieza con plantas de inicio de acelga Bonnie Plants® fuertes y vigorosas- y es una de las pocas verduras que tolera tanto el clima fresco como el calor. Permanecerá en el jardín de primavera mucho más tiempo que la mostaza, los nabos, la rúcula u otras verduras con tendencia a atrofiarse. En otoño, crece bien hasta que una helada fuerte la mata.
Siembre las plantas de 2 a 4 semanas antes de la fecha de la última helada de primavera. Una plantación de primavera seguirá produciendo durante la primavera, el verano y el otoño. Para los jardines de otoño, plante las plantas en cualquier momento a finales de verano, cuando empiecen a aparecer en su centro de jardinería favorito. Las plantas toleran bien el calor siempre que las riegue adecuadamente.
¿Qué no se debe plantar cerca de las acelgas?
4 tipos de plantas que debe evitar cultivar con acelgas
Otros tipos de plantas de esta categoría son la remolacha, las espinacas, el amaranto y la quinoa. Lo mejor es evitar plantarlas cerca de las acelgas, ya que atraen las mismas plagas y podrían abrumar fácilmente el cultivo.
¿Vuelven las acelgas todos los años?
La acelga es una planta bienal, es decir, que tiene un ciclo vital de dos años, pero se cultiva como anual en el huerto y se cosecha en su primera temporada de crecimiento. Una vez que empieza a florecer y a dar semillas en su segundo año, sus hojas se vuelven amargas y poco apetecibles. Tanto las hojas como las pencas de la acelga son comestibles.
¿Cuánto espacio necesita una planta de acelga?
Separe las acelgas entre 30 y 40 cm en un suelo rico en nutrientes y bien drenado, con un pH de 6,0 a 6,8.
Acelgas en jardinera
Siempre he preferido cultivar acelgas directamente en el jardín. La planta crece mucho más que en la maceta porque dispone de más espacio y nutrientes. Pero a veces, simplemente no se dispone de suficiente espacio de jardinería. Así pues, el cultivo en contenedor es la única opción que tienes…
Te alegrará saber que puedes cultivar acelgas con éxito en macetas o contenedores. Aunque no crezcan tan grandes y frondosas como en el suelo, ¡podrás obtener de ellas un abundante suministro de deliciosas hojas!
Las acelgas desarrollan una raíz maciza (pivotante) que puede llegar a ser muy profunda. Por eso hay que plantarla en una maceta muy grande. Yo diría que una maceta de 30 centímetros (12 pulgadas) de ancho y profundidad sería lo mínimo. De lo contrario, no le darás a la planta espacio suficiente para que produzca suficiente cosecha para ti.
Es posible que quieras remojar las semillas en agua fría antes de plantarlas. Ayuda a acelerar el proceso de germinación. A continuación, planta tres o cuatro semillas (bolas de semillas) en el recipiente a una pulgada (dos centímetros) de profundidad. A continuación, riega todo.
La hortaliza necesita suficiente luz solar para producir hojas. En las épocas frías del año (normalmente primavera y otoño), puedes dejar el recipiente al sol durante todo el día. Sin embargo, durante el verano, cuando las temperaturas son mucho más altas, es mejor evitar el sol de la tarde, ya que el calor puede estresar a la planta y atrofiar su crecimiento o incluso matarla.
Cultivo de acelgas en invernadero
Las acelgas no sólo son deliciosas y nutritivas, sino eminentemente ornamentales. Como tal, plantar acelgas en macetas cumple una doble función: proporciona un vistoso telón de fondo para otras plantas y flores y, puesto que para la mayoría de nosotros nuestras plantaciones de color de temporada están situadas cerca de una entrada a la casa, facilita la recolección. Sigue leyendo para saber cómo cultivar acelgas en macetas.
Hace 20 años se introdujo en el mercado la variedad “Bright Lights”, con tonos rojos, blancos, dorados, amarillos, violetas y naranjas, y desde entonces se han introducido otras variedades. Entre ellas se encuentra la “Fordhook Giant”, una variedad tolerante al calor para los países con estaciones de crecimiento más cálidas. También hay acelgas de color rojo rubí y acelgas blancas. La plétora de colores disponibles hace cultivar un huerto del envase con acelga suiza un placer.
El cultivar un huerto del envase de la acelga se puede hacer con apenas acelga o conjuntamente con otras plantas. Las acelgas también se pueden cultivar en una maceta en interiores durante los meses más fríos para tener un suministro constante de verduras nutritivas.
Cuántas acelgas por cubo de 5 galones
Acelga suiza – beta vulgaris subsp. vulgarisis una verdura de hoja en la familia de la remolacha, pero no desarrolla la sección típica de la raíz de la remolacha. A menudo se llama simplemente acelga, y también se conoce como remolacha espinaca, remolacha plateada y remolacha cangrejo.
El término acelga arco iris se utiliza para describir los vivos colores de las pencas multicolores. Para obtener acelgas arco iris, elija un paquete o semillas etiquetadas como tales, ya que serán una mezcla de los distintos tipos.
Las acelgas arco iris crecen bien en todas las zonas de plantación. Sin embargo, en las zonas cálidas obtendrá una mejor cosecha si la cultiva a principios de primavera y, de nuevo, a finales de otoño. Las acelgas no resisten el calor del verano.
Una vez que las semillas empiecen a crecer, separe las plántulas entre 15 y 20 cm. Yo cultivo las mías a unos 15 cm de distancia, ya que mis plantas crecen en un huerto elevado. Cuanto más separadas estén las plantas, más grandes crecerán las hojas.
El tamaño de las acelgas las hace ideales para cultivarlas en macetas. Tener unas cuantas macetas de ellas en un huerto en una terraza te dará un flujo constante de hojas y tallos de acelga suiza para utilizar en recetas durante toda la primavera y principios del verano.
