Plantas acompañantes de los pimientos
Los pimientos son muy fáciles de cultivar. Básicamente, se plantan y ¡a volar! Pero, para obtener la máxima producción, un poco de mimo ayuda. Plante los pimientos en un bancal a pleno sol. Proporcione un suelo franco arenoso que drene bien y contenga mucha materia orgánica. Dependiendo del tamaño de las variedades de pimiento plantadas, el espaciado debe ser de 12-18 pulgadas. Los pimientos pueden utilizarse también como plantas ornamentales, por lo que se recomienda plantar algunos en parterres y arriates. La mayoría de los pimientos dulces maduran en 60-90 días; los pimientos picantes pueden tardar hasta 150 días. Sin embargo, hay que tener en cuenta que el número de días hasta la madurez indicado en el paquete de semillas se refiere a los días transcurridos desde el trasplante hasta que la planta produce un fruto de tamaño completo. Hay que añadir entre 8 y 10 semanas entre la siembra y el trasplante, lo que significa que la mayoría de nosotros empezaremos a plantar pimientos en interior en enero o febrero.
Los pimientos se cultivaban extensamente en América Central y del Sur, México y las Indias Occidentales mucho antes del nacimiento de Cristo. Pero fueron Colón y otros exploradores los que introdujeron el pimiento en el acogedor mercado europeo. De hecho, el pimiento es una de las principales aportaciones del Nuevo Mundo a la cocina del Viejo. Los europeos se aficionaron tanto a los pimientos que los llevaron por todo el mundo conocido.
¿Se pueden plantar 2 plantas de pimiento juntas?
PLANTAR DOS PLANTONES DE PIMIENTO POR CONTENEDOR
Los pimientos crecen bien por sí solos, pero son más productivos si plantas dos juntos. Yo planté estos pimientos por separado en macetas rápidas y luego los agrupé cuando llegó el momento de trasladarlos a macetas más grandes.
¿Qué ocurre si plantas los pimientos demasiado juntos?
Si los pimientos se plantan demasiado cerca, crecerán hacia sus vecinos. Esto reduce la circulación de aire alrededor de las plantas y el follaje no se secará tan rápido después de regar o llover. El follaje húmedo es una invitación a las enfermedades.
Cómo cultivar pimientos dulces a partir de semillas
Si cultivas un surtido de variedades de pimientos, puedes tener pimientos suaves y carnosos para ensaladas o salteados, pimientos ligeramente picantes para salsas frescas y pimientos picantes para atrevidas sacudidas de sabor. Si el verano es caluroso, las variedades que dan frutos enormes pueden perder sus flores, pero los pimientos pequeños y de paredes finas suelen mantenerse fuertes. Los pimientos de fruto pequeño también maduran más rápido, lo que es importante en climas fríos donde los veranos son cortos. Obtén ayuda para elegir qué pimientos cultivar con nuestro selector de pimientos, luego asegúrate de buscar el logotipo de Bonnie Plants® cuando vayas a la tienda, para que sepas que estás comprando plantas jóvenes de pimiento fuertes y vigorosas que prosperarán en tu jardín.
A medida que los pimientos pasan del verde al amarillo, naranja o rojo, tanto su contenido vitamínico como su sabor mejoran notablemente. Las personas que piensan que no les gustan los pimientos suelen cambiar de opinión cuando los prueban completamente maduros y cultivados en el huerto. Para muchos pimientos picantes, los frutos más maduros (los que se han vuelto rojos) son los más picantes.
Espaciado entre plantas de tomate
Como jardinero, cultivar pimientos en el jardín o en casa puede ser inmensamente satisfactorio y gratificante, sobre todo cuando llega el momento de la cosecha. Pero para obtener un rendimiento óptimo es necesario preparar bien la plantación. Por eso voy a hablar de la distancia entre plantas de pimientos y chiles para obtener los mejores resultados.
Para que los pimientos y los chiles prosperen y crezcan con todo su potencial, las plantas necesitan espacio suficiente para desarrollarse y cada variedad tiene unos requisitos específicos. Acertar con el espaciado en la fase de plantación puede suponer la diferencia entre un crecimiento débil y una cosecha escasa, frente a una cosecha abundante y los frutos premiados de tu trabajo.
En este artículo, he preparado una lista de los tipos de pimiento más populares, junto con detalles sobre el espacio que necesitan para crecer, para que puedas conseguir los mejores resultados cuando los cultives tú mismo.
Como sabemos, los pimientos necesitan una separación suficiente para evitar que compitan entre sí por la luz y el espacio para las raíces. Una plantación excesivamente poblada puede provocar el agotamiento de los nutrientes del suelo, una menor exposición a la luz solar y un flujo de aire restringido, lo que puede dificultar su desarrollo y provocar problemas de plagas y enfermedades.
A qué distancia plantar pimientos en un bancal elevado
El tomate y el pimiento pertenecen a la familia de las solanáceas. Mientras que el tomate pertenece al género Solanum, que incluye cultivos como la patata y la berenjena, el pimiento pertenece al género Capsicum, que incluye pimientos dulces y picantes. Existen varios mitos y cuentos de viejas sobre la plantación conjunta de pimientos y tomates, y quizás usted haya tenido la desgracia de escuchar alguno de ellos. La realidad es que SÍ son plantas emparentadas y SÍ comparten algunas enfermedades comunes, pero la mayoría de la gente no tiene espacio en su jardín para separarlas. La realidad es que, dado que ambas tienen requisitos de crecimiento similares, pueden cultivarse juntas con bastante éxito.
Las enfermedades comunes al tomate y al pimiento son la marchitez por Verticillium y la mancha bacteriana. Puedes limitar la probabilidad de que aparezcan y se propaguen las enfermedades simplemente siguiendo unas buenas prácticas de jardinería.
Te aconsejo que eches un vistazo a las páginas sobre enfermedades de PlantVillage para familiarizarte con los aspectos a tener en cuenta. Encontrarás una tabla útil al final de las páginas de información sobre plantas, tanto para el pimiento como para el tomate:
