Descripción de la hierba de menta
La menta es una hierba perenne de crecimiento rápido con muchas variedades que alcanzan hasta 3 pies de altura y son bastante invasivas. La menta crece mejor a pleno sol o en sombra parcial, debe plantarse al principio de la temporada de crecimiento y suele resistir hasta -20° F. La menta prefiere suelos húmedos, pero el exceso de agua puede provocar enfermedades en las raíces y las hojas. Coseche las hojas y los tallos a lo largo de la temporada, o recórtelos a un palmo del suelo unas tres veces por temporada, justo antes de que la planta florezca.
Tenga cuidado al seleccionar las variedades de menta. El sabor y el olor varían mucho de una variedad a otra. Para las zonas frías de Utah, la menta piperita, la menta verde y la menta lanuda son muy resistentes. Todas las variedades son adecuadas para las zonas de Utah con inviernos más suaves. Las variedades culinarias incluyen las enumeradas anteriormente y las que tienen sabores parecidos a la menta, como la menta roja raripila, la menta de jengibre (menta roja), la menta de caballo y la menta de piña. Las mentas más utilizadas en infusiones y preparados medicinales son la menta acuática, la menta de maíz o de campo y el poleo.
La menta prefiere suelos ricos, húmedos y ligeramente ácidos, y crece mejor a pleno sol o en sombra parcial. La mayoría de los suelos de Utah son adecuados para la menta, siempre que se enmienden con compost. Si cultiva una variedad variegada (menta piña), el pleno sol puede quemar las hojas.
¿A la menta le gusta el sol o la sombra?
La menta crece mejor a pleno sol o en sombra parcial, debe plantarse a principios de la temporada de crecimiento y suele ser resistente hasta -20° F. La menta prefiere un suelo húmedo, pero el exceso de agua favorece las enfermedades de las raíces y las hojas.
¿Es fácil cultivar menta?
Al igual que el cilantro y la albahaca, la menta es una de las hierbas más fáciles de cultivar; sin embargo, sus raíces, llamadas “estolones”, son increíblemente invasivas: crecen rápidamente, brotando nuevas hojas y nuevas plantas a su paso. Si no tienes cuidado, la menta invadirá un parterre o un jardín en un abrir y cerrar de ojos.
¿La menta vuelve a crecer cada año?
¿Es la menta una planta perenne o anual? La menta es una planta perenne resistente que es una de las primeras en llegar cada primavera. También crece durante todo el año en climas cálidos; no necesita periodo de latencia. La menta prospera tanto en climas fríos como cálidos, y además conserva su potencia de sabor con el paso de los años.
Flor de menta
Ray Garden DayDescubrí que tengo un don para la jardinería. En 2015, con mi esposa, Marina, me embarqué en una misión para convertir nuestro patio trasero urbano de estéril a un oasis abundante. Nuestro objetivo era crear un espacio funcional al aire libre, que fuera distinto pero unificado, un espacio para vivir y recrearse al aire libre y un espacio de jardín para que yo cultivara alimentos. En pocos años creamos un jardín con bancales elevados, árboles frutales y vides. Nuestra familia creció y tuvimos la suerte de contar con un par de manitas más para ayudar en el huerto. Al año siguiente completamos el espacio vital con la instalación de un cenador y césped artificial. Estructuras de juego para nuestros hijos y gatos completarán la transformación de nuestro jardín.Desde el principio, documenté mis experiencias y he comenzado un blog, este sitio, para compartir nuestros ensayos y tribulaciones con la esperanza de inspirar y ayudar a crear el jardín de sus sueños.Artículos recomendados
Cómo cultivar hierba limón en casa
La hierbaluisa es la hierba por excelencia: toda casa debería tener al menos una planta. Es tan fácil de cultivar que ni siquiera hace falta un jardín, ya que se adapta bien a macetas, cestos colgantes y jardineras.
Al igual que en la construcción de una casa, unos buenos cimientos son la clave del éxito del jardín. Cuanto mejor sea la tierra, mejor crecerán tus plantas. Si empieza con un lecho de jardín ya existente, añada a la tierra materia orgánica como Tui Sheep Pellets y Tui Compost.
A continuación, puede añadir una capa de Tui Herb Mix, una mezcla para plantar de drenaje libre, rica en nitrógeno para promover el crecimiento verde y frondoso y la cosecha continua. Si se planta en macetas y contenedores, rellénelos con Tui Herb Mix.
La menta puede cultivarse a partir de semillas en primavera, pero la forma más rápida de cultivarla es a partir de esquejes. Éstos enraízan fácilmente en agua, y en cuestión de semanas están listos para ser trasplantados directamente al jardín o a macetas. Siembra las semillas en el exterior a finales de primavera o en el interior unas 8-10 semanas antes de la última helada. Mantén la tierra húmeda hasta que las semillas germinen.
Cosecha de la menta
Cultivar menta en el jardín es fácil, aunque la hierbabuena puede ser bastante mocosa, ya que envía estolones subterráneos que resurgen a metros de distancia. De todas las hierbas del jardín, la menta (junto con el toronjil) es una de las más resistentes, prolíficas y agresivas. Si no se planta correctamente, puede llegar a ser un incordio. A lo largo de los años he arrancado metros y metros de menta.
No dejes que esto te desanime a cultivar la tuya. Hay formas de cultivar esta hierba tan útil y sabrosa sin que se apodere de todo tu vecindario, de modo que puedas tener a mano un suministro de menta para esa próxima hornada de gelatina de menta. Por desgracia, aprendí estos consejos por las malas, cuando ya estaba plantada, floreciendo y fuera de control. Así que, por favor, aprende de mis errores.
La forma más fácil de plantar menta para controlar la propagación es plantarla en un recipiente grande con agujeros de drenaje que estén cubiertos con malla, para que pueda drenar pero evitar que las raíces se cuelen por el agujero y superen al condado.
