Cómo conservar la albahaca
El motivo de que las hojas de la albahaca se vuelvan marrones, se marchiten y mueran es la sequedad del suelo debida a la inmersión en agua, el exceso de sol o viento, las altas temperaturas o las macetas pequeñas que se secan con demasiada rapidez. La albahaca necesita un suelo constantemente húmedo. Si la tierra se seca, la albahaca se marchita para conservar la humedad y a menudo se vuelve marrón con aspecto moribundo.
Las plantas de albahaca amarillean por exceso de riego o por falta de nutrientes en la tierra, normalmente porque la maceta es demasiado pequeña y no contiene suficiente abono para que las raíces de la albahaca puedan absorber los nutrientes.
Para revivir una planta de albahaca moribunda es importante recrear sus condiciones preferidas de 6 horas de sol por la mañana, tierra constantemente húmeda, plantar la albahaca en una maceta grande, para que las raíces puedan acceder a los nutrientes necesarios y para proteger la albahaca del sol intenso de la tarde y de las altas temperaturas…
El motivo de que las plantas de albahaca se marchiten suele ser que no se riegan con suficiente frecuencia cuando hace calor y que la maceta es demasiado pequeña. La albahaca necesita que la tierra esté uniformemente húmeda. Cuando hace calor, la tierra puede secarse antes de que las raíces de la albahaca puedan absorber la humedad, lo que hace que las hojas y los tallos se marchiten.
¿Se puede revivir la albahaca seca?
Prepare un baño de hielo llenando un bol grande con agua fría y hielo. Para las hierbas, corte los tallos y retire las hojas magulladas, secas o dañadas. Sumerja las hierbas en el baño de hielo. Déjelas en remojo entre 15 y 30 minutos, o hasta que se animen y parezcan más frescas.
¿Cómo revivir una planta de albahaca seca?
Para reanimar la albahaca moribunda, colóquela a la sombra y protéjala del viento excesivo, asegúrese de que la tierra esté constantemente húmeda pero no saturada y pode las hojas marrones. Si la albahaca se está marchitando debido a la sequía, debería reanimarse y recuperarse tras un riego abundante.
¿Se puede revivir la albahaca leñosa?
Solución de problemas de tallos leñosos en la albahaca
Recorte las hojas jóvenes o, si va a cosechar un tallo entero, corte por encima de un par de hojas. De este modo, se estimula el crecimiento en el corte, que debería ser visible al cabo de una semana. Siga recortando la albahaca durante todo el periodo vegetativo para estimular el crecimiento.
Albahaca infinita
Si ves manchas negras en las hojas de tu albahaca, lo más probable es que esté dañada por el frío, pero también puede estar afectada por una enfermedad fúngica o por una mala nutrición del suelo. A continuación te explicamos cómo diferenciar los distintos tipos de manchas negras y cómo tratarlas para que tu albahaca se recupere más rápidamente.
Es una hierba increíblemente resistente y puede cultivarse en macetas o plantarse directamente en el suelo. Incluso puedes trasplantar tu albahaca “hierba viva” del supermercado para convertir lo que parece una planta en muchas plantas.
La forma más fácil de saber si la albahaca ha sufrido daños por las heladas o el frío es observar las hojas superiores. Son las hojas más jóvenes de la planta y, por tanto, las más vulnerables al frío.
Las infecciones fúngicas pueden diagnosticarse observando dónde aparecen las manchas negras en la planta de albahaca. A diferencia de las manchas de escarcha, pueden aparecer en cualquier parte de la hoja. Las manchas grandes en el centro, el borde o la punta de la hoja pueden ser síntoma de una infección fúngica.
Si no se tratan, este tipo de infecciones fúngicas acaban matando a las plantas. Lo mejor es tratar la infección en cuanto la detectes. Esto significa que debes vigilar el envés de las hojas si crees que tu albahaca tiene algún problema.
Cómo podar la albahaca
La albahaca es una de las hierbas de cocina más populares. Tal vez sea porque su olor nos hace pensar en una cálida tarde de verano y en la Nonna cocinando la mejor Pasta Boloñesa de la historia -al menos eso es lo que yo imagino cuando pongo albahaca por todos mis platos de pasta casera de forma pseudovirtuosa.
Así que si eres un adicto a la albahaca como yo, puede que te hayas sentido tentado a comprar una de estas plantas de albahaca en maceta del supermercado, de aspecto bueno y fresco. En la mayoría de los casos, se trata básicamente de una planta demasiado voluminosa en una maceta demasiado pequeña, de lo que probablemente te darás cuenta después de comprarla, cosecharla una o dos veces y tenerla por ahí unos días: Puede que entonces la albahaca ya no parezca tan fresca y alegre. Así que vamos a hacer que dure mucho tiempo.
Cómo revivir una planta de albahaca muerta
El motivo de que las hojas de la albahaca se vuelvan marrones, se marchiten y mueran es la sequedad de la tierra debida al sumergimiento, el exceso de sol o viento, las altas temperaturas o las macetas pequeñas que se secan demasiado rápido. La albahaca necesita un suelo constantemente húmedo. Si la tierra se seca, la albahaca se marchita para conservar la humedad y a menudo se vuelve marrón con aspecto moribundo.
Las plantas de albahaca amarillean por exceso de riego o por falta de nutrientes en la tierra, normalmente porque la maceta es demasiado pequeña y no contiene suficiente abono para que las raíces de la albahaca puedan absorber los nutrientes.
Para revivir una planta de albahaca moribunda es importante recrear sus condiciones preferidas de 6 horas de sol por la mañana, tierra constantemente húmeda, plantar la albahaca en una maceta grande, para que las raíces puedan acceder a los nutrientes necesarios y para proteger la albahaca del sol intenso de la tarde y de las altas temperaturas…
El motivo de que las plantas de albahaca se marchiten suele ser que no se riegan con suficiente frecuencia cuando hace calor y que la maceta es demasiado pequeña. La albahaca necesita que la tierra esté uniformemente húmeda. Cuando hace calor, la tierra puede secarse antes de que las raíces de la albahaca puedan absorber la humedad, lo que hace que las hojas y los tallos se marchiten.
