Huerta que plantar en enero

Planta de nacimiento de enero

Marie Iannotti es jardinera de toda la vida y maestra jardinera veterana con casi tres décadas de experiencia. También es autora de tres libros de jardinería, fotógrafa de plantas, conferenciante y antigua educadora de horticultura de Cornell Cooperative Extension. Marie ha escrito sobre jardinería en periódicos y revistas de todo el país y ha sido entrevistada para Martha Stewart Radio, National Public Radio y numerosos artículos.

Debra LaGattuta es una experta en jardinería con tres décadas de experiencia en plantas perennes y de flor, jardinería en contenedores y huertos en bancales elevados. Es maestra jardinera y jardinera principal de Plant-A-Row, un programa que ofrece miles de kilos de verduras cultivadas orgánicamente a bancos de alimentos locales. Debra es miembro de la Junta de Revisión de Jardinería y Cuidado de las Plantas de The Spruce.

En muchas zonas no se considera que enero sea el mejor mes para la jardinería, pero los jardineros de zonas sin heladas saben que es el momento perfecto para cultivar hortalizas y flores de temporada fría. Incluso en zonas sin heladas, enero puede ser un mes complicado para los jardineros. Puede que haga suficiente calor para sembrar directamente gran parte del huerto, pero con un tiempo invernal a veces impredecible, siempre es una apuesta arriesgada. No está de más que tengas a mano tus cubiertas para hileras, por si acaso.

¿Qué semillas de hortalizas debo plantar en enero?

Enero es un buen momento para plantar semillas de hortalizas en el interior, incluidas las brásicas de verano, como la col y la coliflor, así como lechugas y pimientos. Si piensa cultivar cebollas este año, le sugerimos que las coloque en un propagador con calefacción.

¿Qué hortalizas se pueden plantar en enero y febrero?

Habas, zanahorias, remolachas tempranas, lechugas, cebollas verdes para ensalada, guisantes, rábanos, espinacas y coles de verano son algunos de los cultivos que pueden realizarse bajo campanas en el mes de febrero. Ajos, chalotas.

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¿Qué semillas pueden plantarse en enero y febrero?

Pruebe las coles de Bruselas, la col de verano, la coliflor ‘All the Year Round’ y la calabrese ‘Aquiles’. Empieza ahora a sembrar apionabos de crecimiento lento a cubierto. Pruebe variedades de apio resistentes a los espárragos, como ‘Lathom Self Blanching’, para siembras tempranas. Siembre puerros a cubierto: estas hortalizas necesitan un largo periodo vegetativo.

Qué flores crecen en enero

Buscar en esta web Ocultar búsquedaSi vives en la capital de la India o en el sur, sabes que la calidad del aire y de los alimentos del país se ha deteriorado considerablemente.    Si te has prometido empezar el año con energía verde, enero es el momento perfecto para ponerte manos a la obra. Empieza con un huerto y cultiva estas verduras para recoger una rica cosecha en los próximos meses. Aquí tienes una lista de las mejores verduras para cultivar en enero en la India.

Las exuberantes espinacas de hoja verde son ricas en hierro, vitaminas y muchos antioxidantes. Las espinacas pueden cosecharse entre 6 y 8 semanas después de la siembra, y el clima fresco de enero es el momento perfecto para empezar un huerto de espinacas.

Ya sean gordas, largas, blancas o rayadas, las brinjals son una hortaliza estupenda para cultivar en enero. Necesitan al menos 6 horas de sol, un suelo rico y franco y un buen drenaje. Tengo unas 4 macetas de brinjals, cada una con al menos 4-5 brinjals. Crecen rápido y se pueden cosechar en cuestión de semanas.

Otra hortaliza que no puede faltar en tu huerto es la okra. Crece bien en cualquier tipo de suelo y disfruta de condiciones cálidas y húmedas para un crecimiento fértil. Si en tu zona hay heladas, es mejor que evites cultivarla por ahora. La mejor época para cultivarla es de enero a marzo. Asegúrate de incluir también tierra abonada muy rica para cultivar okras.

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Qué plantar en enero-febrero

La amarilis en maceta es el toque de color perfecto que se necesita en los inviernos apagados, y resiste de maravilla en el interior o en un invernadero durante los meses más fríos. Dependiendo del clima y de la variedad, la amarilis florecerá aproximadamente entre 5 y 8 semanas después de plantarla, por lo que su cultivo requiere un poco de paciencia.

El eléboro es una planta perenne colorida y fácil de cultivar que florece en invierno y queda fantástica en arreglos florales. Las variedades van desde el verde y el blanco hasta el malva, el carmesí e incluso el morado oscuro. Floret Farms recomienda plantarlos en tierra rica y orgánica y colocarlos como bordes alrededor de arbustos y árboles.

El narciso blanco es un clásico de culto entre jardineros y floristas. Son otra flor para llevar al interior o a un invernadero durante los meses de invierno para forzar la floración temprana. Se pueden cultivar en un jarrón de bulbos para mostrar las raíces o en una maceta.

La temporada alta de los espárragos es a principios de primavera, así que plántalos a principios de enero para obtener los mejores resultados. Las raíces de los espárragos son muy frágiles, así que asegúrate de mantener el bancal libre de malas hierbas y herramientas de excavación afiladas.

Qué plantar en febrero

Es la época del año en que las hortalizas son más caras, con muchas variedades enviadas desde el extranjero. Si ha cultivado las suyas propias y las ha almacenado durante el invierno, es en los próximos meses cuando se cosecharán los mayores beneficios. Hortalizas como las coles de Bruselas, las coles y las chirivías aún pueden cosecharse si el suelo no está duro por las heladas. Un recubrimiento prudente de vellón o una fina capa de paja pueden ayudar a evitar que el suelo alrededor de las hortalizas de raíz se congele, permitiendo que los cultivos se levanten en cualquier momento.

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Los bancales vacíos pueden excavarse ahora para remover la tierra y dejar que las heladas hagan el resto. Al remover la tierra también se descubren las plagas a los pájaros hambrientos y a la fauna silvestre, lo que ayudará a mantener las poblaciones de plagas bajo control.

Las siguientes hortalizas pueden recolectarse ahora: coles de Bruselas, espinacas, coles de invierno y col rizada. Si las heladas lo permiten, también se pueden recoger apios, puerros, chirivías y patacas. Tenga en cuenta que el apio puede necesitar protección adicional si las condiciones meteorológicas son adversas.

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