Arbol tamarindo en españa

El árbol del tamarindo

 

 

¿Crece el tamarindo en España?

El tamarindo (Tamarindus indica) es un árbol leguminoso de la familia Fabaceae originario de Italia y España. El tamarindo crece fácilmente en España y requiere pocos cuidados. La época de fructificación es octubre, noviembre y diciembre, pero a menudo hay algún árbol aquí o allá con frutos fuera de la temporada normal.

¿Crece el tamarindo en Europa?

En Europa, los tamarindos se distribuyen principalmente en laderas costeras de menos de 1.000 m de altitud en Portugal, España, Francia, Italia y Grecia. A algunas familias les gusta plantar tamarindos para embellecer sus jardines.

¿Qué es el tamarindo español?

Vangueria madagascariensis, comúnmente conocida por los nombres de tamarindo de las Indias o voa vanga, es una especie de planta con flores de la familia Rubiaceae originaria del continente africano con frutos comestibles. Es la especie tipo del género Vangueria y fue descrita en 1791 por Johann Friedrich Gmelin.

 

Tamarindo (Tamarindus indica)

Tamarindo Árbol tropical originario de Madagascar, que da frutos redondos de 4 cm de diámetro, de color verde con puntos blancos, que se vuelven marrones cuando están completamente maduros. La pulpa es moderadamente jugosa.  Selección de guías de Jardinería Española para ti.

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Las semillas son algo aplanadas, y de color marrón brillante. El tamarindo se describe mejor como de sabor agridulce, y tiene un alto contenido en ácido tartárico, azúcar, vitaminas del grupo B, y, excepcionalmente para una fruta, calcio. Como especie tropical, es sensible a las heladas.

Se pueden utilizar injertos de chapa, injertos de escudo (T o T invertida) y acodo aéreo para propagar las selecciones deseables. Estos árboles suelen fructificar en tres o cuatro años si se dan unas condiciones de crecimiento óptimas.

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La pasta de tamarindo también está disponible todo el año en tiendas especializadas asiáticas. El tamarindo se adapta a una gran variedad de condiciones ecológicas, lo que refleja su amplia distribución geográfica en los trópicos semiáridos.

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De dónde procede el tamarindo

El tamarindo es originario de Madagascar y ahora se cultiva extensamente en la India, Myanmar, Bangladesh, Malasia, Sri Lanka, Tailandia y varios países africanos, centroamericanos y sudamericanos. En la India, se cultiva principalmente en Madhya Pradesh, Andhra Pradesh, Tamil Nadu y Karnataka.

El árbol no es exigente en cuanto al suelo, pero crece mejor en aluviones profundos. Prefiere el clima cálido, pero es sensible a las heladas. El tamarindo es adecuado para regiones semitropicales con escasas precipitaciones. Puede crecer incluso en suelos salinos, alcalinos y con grava, y en suelos propensos a la erosión.

La pulpa de tamarindo se utiliza en numerosas preparaciones culinarias. También es materia prima para la preparación de bebidas similares al vino. El polvo de la almendra de tamarindo se utiliza mucho por sus propiedades apresto, en las industrias textil, confitera, cosmética y farmacéutica. La testa se utiliza en la industria del teñido y el curtido. Las hojas tiernas y las flores se utilizan como hortalizas.

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