Cómo recortar la menta para el invierno
Podar la menta es una tarea agradable, ya que las plantas desprenden un nuevo aroma a menta con cada corte. El objetivo de la poda es doble: mantener la planta sana y evitar que florezca y produzca semillas. La floración reduce la calidad y la potencia de las hojas. Siga leyendo para saber cuándo y cómo podar las plantas de menta.
No tengas miedo de pellizcar unas ramitas de menta cuando las necesites, pero si necesitas una gran cantidad de menta, espera hasta el momento de la poda. Si quieres un macizo de menta de bajo crecimiento, puedes mantenerlo tan corto como 10 cm (4 pulgadas). Esta es una buena altura para la menta cultivada en pequeñas macetas. De lo contrario, deja que crezca de 20 a 30 cm de altura antes de podarla.
A veces se puede obtener una cosecha ligera de menta durante el primer año, pero generalmente es mejor esperar hasta el segundo año, justo antes de que las plantas florezcan. Después de la floración, la menta pierde parte de su aceite esencial, lo que hace que las hojas sean menos aromáticas y sabrosas. Esté atento a los brotes que indican que la planta está a punto de florecer. Una vez que aparezcan los capullos, puedes pinzarlos o podar las plantas. Durante el segundo año, puedes podar las plantas dos o tres veces.
¿Cómo se poda la menta en maceta?
Para podar su planta de menta, espere a que florezca y corte o pellizque aproximadamente 1/3 de la longitud del extremo de cada tallo. Dale forma a la planta para que crezca dentro de los límites de su maceta, en lugar de desbordarse por los lados. Una vez que haya florecido, puedes podar la menta con regularidad.
¿Cuándo se debe reducir la menta?
Cuando las plantas hayan terminado de florecer en verano, corte los brotes floridos a 5 cm (2 pulgadas) de la base. Evite cultivar diferentes variedades de menta juntas, ya sea en macetas o en el suelo, ya que pueden perder su aroma y sabor individuales.
Cómo invernar la menta en macetas
Una vez que hayas comprado un poco de nuestra aromática y refrescante Menta, querrás saber cómo cosecharla. Por eso hemos elaborado esta guía paso a paso sobre cómo podar y deshojar correctamente tus plantas de Menta. Sigue leyendo para saber exactamente qué tienes que hacer para que tanto tú como tus hierbas estéis contentos.
El punto de partida es decidir qué hojas vas a coger, así que tienes que saber cuáles elegir. Por supuesto, retira todas las hojas crujientes o amarillentas, ya que eliminar las partes moribundas de la planta la mantiene sana. Una vez limpias todas las hojas no deseadas, puedes ponerte manos a la obra para recoger las más bonitas.
Las hojas que buscas son las de la parte superior de la planta, las más nuevas. Para cogerlas de la parte superior, baja por el tallo hasta llegar al siguiente grupo de hojas y corta con unas tijeras justo por encima.
Seguramente te preocupe cosechar demasiado, pero podar tu Menta fomentará el crecimiento y no dañará la planta, a menos que cojas demasiado. Para asegurarte de que no cosechas demasiado, no cojas más de un tercio de la planta. Esta hierba crece entre marzo y octubre y puedes cosecharla en cualquier momento entre esos meses. También debes intentar conservar parte de los nuevos brotes para asegurarte de que queda suficiente vida en la planta.
¿Se debe podar la menta?
Este artículo ha sido escrito por Andrew Carberry, MPH. Andrew Carberry trabaja en sistemas alimentarios desde 2008. Tiene un máster en Nutrición y Salud Pública y en Planificación y Administración de la Salud Pública por la Universidad de Tennessee-Knoxville.
La menta es una planta maravillosa con muchos usos. Sin embargo, puede crecer fácilmente sin control si no se planta y poda adecuadamente. Aprender a cuidar tu planta de menta te ahorrará mucho tiempo y dolores de cabeza en el futuro. Una vez que sepas lo que estás haciendo, ¡podar la menta es fácil!
Este artículo ha sido escrito por Andrew Carberry, MPH. Andrew Carberry trabaja en sistemas alimentarios desde 2008. Tiene un máster en Nutrición y Salud Pública y en Planificación y Administración de la Salud Pública por la Universidad de Tennessee-Knoxville. Este artículo ha sido visto 195.120 veces.
Resumen del artículoXPara podar tu planta de menta, espera a que florezca y corta o pellizca aproximadamente 1/3 de la longitud del extremo de cada tallo. Dale forma a la planta para que crezca dentro de los límites de su maceta, en lugar de desbordarse por los lados. Una vez que haya florecido, puedes podar la planta de menta con regularidad. Después puedes utilizar la menta fresca, congelarla o sellarla al vacío para utilizarla más tarde, o convertir los esquejes en nuevas plantas. Sigue leyendo para aprender a congelar la menta.
Cómo podar una planta de menta
Menta es el nombre común de un grupo de hierbas, principalmente del género Mentha, que cuenta con unas 42 subespecies, 15 híbridos y cientos de cultivares, según un artículo publicado en 2021 en Molecules. Estas plantas son fenomenalmente aromáticas y han sido apreciadas durante siglos tanto por médicos como por cocineros por sus propiedades aromatizantes y curativas. Se identifican por su aroma fresco y la forma cuadrada de sus tallos.
La menta es una hierba perenne que prospera en muchas condiciones, aunque en última instancia prefiere un suelo húmedo pero con buen drenaje, similar al de sus riberas nativas, según el Almanaque. Su prolífico hábito de crecimiento hace que, además de su utilidad en la cocina, la menta se utilice también para refrescar el aire y sea fácil de cultivar como cubresuelo o planta de acento. Sin embargo, hay un inconveniente que hay que tener en cuenta cuando se trata de esta hierba útil y fácil de cultivar.
Como explica PH & G, la menta envía estolones por encima del suelo, así como raíces subterráneas, en un esfuerzo por propagarse rápidamente. Además, la menta es una planta sedienta, por lo que puede dominar el agua de la capa superior del suelo en una gran superficie, ahogando a las plantas circundantes. Los brotes de menta también crecen con rapidez, lo que significa que antes de que otras plantas jóvenes puedan establecerse, ya estarán a la sombra de las hojas de esta planta. Así que, a menos que quieras tener todo el jardín lleno de menta, es importante que tengas una estrategia de poda para asegurarte de que no se propaga. Esto es lo que debes saber.
