Cómo podar el perejil de interior
El perejil es una hierba de hoja verde prolífica y fácil de cultivar. Hay dos tipos principales de perejil: el de hoja plana, también conocido como perejil italiano, y el de hoja rizada. Ambos tienen un sabor similar y se pueden utilizar indistintamente en la cocina; en realidad, es una cuestión de preferencias personales.
El perejil es una planta bienal, lo que significa que durará un par de años antes de echarse a sembrar al final de su segundo verano. El perejil prefiere crecer en un lugar de sol parcial a pleno sol, en suelo húmedo, y crece sin problemas en una maceta decorativa.
Prepare el suelo antes de plantar mezclando Scotts Performance Naturals Organic Based Soil Improver y Scotts Performance Naturals All Purpose Organic Based Fertiliser en los 10-20 cm superiores del suelo.
El perejil es una gran planta de compañía en el huerto y crecerá felizmente junto a tomates, espárragos y maíz. Pero no se limite a plantar perejil en el huerto, también puede añadir un bonito toque de follaje verde brillante a los macizos de flores y a los bordes de los jardines.
Las semillas de perejil deben sembrarse a 5 mm de profundidad directamente en el suelo o en macetas rellenas con la mezcla para macetas Scotts Performance Naturals Organic Based Potting Mix. La germinación puede ser muy lenta; remojar las semillas de perejil en agua durante la noche antes de plantarlas puede ayudar a acelerar el tiempo de germinación.
¿Cómo se poda el perejil en maceta?
El perejil crece mejor cuando se cortan los tallos interiores.
Si no cortas parte del tallo, éste se secará y no volverá a crecer, y lo que quieres es que tu planta siga creciendo durante toda la temporada. Si sólo pellizcas una hoja, se secará en pocos días, así que adelante, recorta ese tallo.
¿Cuándo se debe cortar el perejil?
Las plantas de perejil deben podarse cada 2-3 semanas. Como el perejil es muy resistente, la planta puede podarse mucho. Concéntrese en recortar los tallos largos de la planta para que no bloqueen la luz de los tallos más cortos.
Cuándo podar perejil por primera vez
El objetivo de Deb Wiley como escritora y editora es llevar la alegría de la jardinería a los lectores cultivando su relación con el cultivo y la plantación. Tras 20 años como reportera de prensa, Deb fusionó su pasión de toda la vida por la jardinería con su experiencia como escritora y fotógrafa cuando se convirtió en editora de jardinería de la revista Midwest Living. Desde que comenzó su carrera como freelance en 2008, ha sido una escritora, editora y gestora de proyectos creativos muy solicitada para una amplia gama de revistas, libros y artículos de jardinería en línea. donde aporta su experiencia personal, así como profundas conexiones con especialistas del mundo de la horticultura.
Siembre las semillas al aire libre en primavera o a principios de otoño, cuando las temperaturas sean suaves. Plántalas con una separación de 3 a 5 cm y una profundidad de unos 5 cm en un suelo que drene con facilidad. Elige un lugar de pleno sol a sombra parcial. En climas cálidos, las plantas crecen mejor si reciben sombra por la tarde.
Las semillas de perejil no brotan todas a la vez. Mantén la tierra húmeda, pero no encharcada, para favorecer la germinación. Una vez que la planta alcanza su tamaño completo, el perejil necesita de 1 a 2 pulgadas de lluvia o agua suplementaria a la semana para seguir creciendo bien. El agua es el elemento crucial para mantener contento al perejil. Si la tierra se seca demasiado, la planta se marchita y muere. Pero no te pases con el agua o las raíces se pudrirán.
Cómo cosechar perejil sin matar la planta
El perejil es probablemente la hierba más utilizada. Pertenece a la familia de las zanahorias, Apiaceae, y se suele utilizar como guarnición o como saborizante suave en multitud de platos. Como tal, es imprescindible en un jardín de hierbas. La pregunta es, ¿cuándo se recoge el perejil y dónde se corta exactamente para la cosecha?
El perejil es una planta bienal, pero suele cultivarse como anual y es originario del Mediterráneo. Como la mayoría de las hierbas, crece en zonas con seis a ocho horas de sol, aunque tolera la sombra ligera. Aunque se suele utilizar como guarnición, el perejil tiene mucho más que ofrecer: es rico en vitamina C y A, así como en hierro.
El perejil es fácil de cultivar en viveros o a partir de semillas. Las semillas de perejil tardan en germinar, así que déjalas en remojo toda la noche para acelerar la germinación. A continuación, siémbralas a ¼ de pulgada (6 mm.) de profundidad, a una distancia de 4 a 6 pulgadas (10-15 cm.) en hileras de 12 a 18 pulgadas (31-46 cm.). Mantén las plantas húmedas, con 2,5 cm de agua a la semana, según el clima.
Cómo podar el perejil aerogarden
El perejil tiene muy mala fama. Esas pequeñas hojas duras y arrugadas que se echan en los platos como guarnición ni siquiera parecen comestibles. Pero el perejil puede realmente ser bastante impresionante, y prospera en jardines del envase con sus primos de la hierba como albahaca y tomillo. Si quieres aprender a cultivar perejil en una maceta, sigue leyendo… ¡es más fácil de lo que crees!
Una cosa que hay que saber sobre el perejil: tarda en arrancar. Así que si plantas una semilla y no ves plántulas al cabo de unas semanas, ¡no te rindas! Muchas otras hierbas brotan al cabo de una semana más o menos, y si plantas al mismo tiempo, es fácil suponer que el perejil no va bien.
Así que si buscas algo diferente para cultivar esta temporada, el perejil es una buena opción. Cultiva la variedad plana (más información a continuación). Utilízalo durante todo el verano en la cocina, según tus necesidades, y luego conserva un poco para el invierno.
Cultivar tus propias hierbas y conservarlas no es nada difícil. Y es tan, tan satisfactorio… el sabor es un millón de veces mejor que el de las compradas en la tienda. También te da un control total sobre lo que entra en la tierra y el agua que la alimenta.
