La planta acerola
La deliciosa cereza acerola de alto rendimiento y rica en antioxidantes es un arbusto grande y tupido o un árbol pequeño de hasta 6 metros de altura, con ramas erectas y peludas y un tronco corto. Las flores tienen 5 pétalos de color rosa o lavanda, en forma de cuchara y con flecos. Los deliciosos frutos nacen solos o en grupos de 2 ó 3 en las axilas de las hojas, son redondos y parecidos a las cerezas pero lobulados, de color rojo brillante, con una piel fina y brillante y de color anaranjado, son dulces y jugosos. Los cerezos de Barbados son pequeños y se adaptan bien al cultivo en macetas de patio.
¿Cuánto tarda la acerola en dar fruto?
Semillas: aunque es posible propagarlas a partir de semillas, las plantas resultantes no serán fieles al tipo: los frutos no serán los mismos que los originales y tu cereza acerola tardará 3 años en producir. Pero, si le pica la curiosidad, ¡pruébelo y cuéntenos cómo le va!
¿Cuánto tarda en crecer la acerola?
Tras el cuajado de las flores, los frutos no tardan en llegar y maduran en sólo 3-4 semanas. En el momento de la recolección, los frutos pierden rápidamente su sabor y su contenido nutricional. Las acerolas maduras deben recolectarse y consumirse en pocas horas para conservar su sabor.
Cerezo acerola
El cerezo “acerola” de Barbados (Malpighia emarginata) le proporcionará las cerezas más jugosas y sabrosas, y puede cultivarse incluso en contenedor, ya que es muy adaptable. Tiene un alto contenido en vitamina C y otros importantes antioxidantes. De hecho, esta fue la fuente original para los suplementos de vitamina C producidos comercialmente.
Enfermedades del cerezo de Barbados
La deliciosa cereza acerola de alto rendimiento y rica en antioxidantes es un arbusto grande y tupido o un árbol pequeño de hasta 6 metros de altura, con ramas erectas y peludas y un tronco corto. Las flores tienen 5 pétalos de color rosa o lavanda, en forma de cuchara y con flecos. Los deliciosos frutos nacen solos o en grupos de 2 ó 3 en las axilas de las hojas, son redondos y parecidos a las cerezas pero lobulados, de color rojo brillante, con una piel fina y brillante y de color anaranjado, son dulces y jugosos. Los cerezos de Barbados son pequeños y se adaptan bien al cultivo en macetas de patio.
Tamaño del cerezo de Barbados
El cerezo enano de Barbados es originario de Santa Cruz, Trinidad y Curaçao. El nombre Malpighia se utiliza en honor a Marcello Malpighia (1628-1693). Fue un distinguido naturalista de Bolonia (Italia). La forma natural del cerezo de Barbados es colgante, con ramitas y ramas que tienen un hábito de crecimiento llorón si se deja que las ramas se alarguen. Sus hojas perennes, oscuras y brillantes, son oblongas, algo onduladas o redondeadas en el ápice y agudas en la base. Las flores son rosa-rosadas, a menudo varias juntas en un cima. Los frutos, individuales o en grupos de 2 ó 3, son redondos, parecidos a cerezas, de color rojo vivo y piel fina y brillante. Las pequeñas semillas amarillentas y coriáceas se consideran generalmente “huesos” no comestibles. La pulpa es anaranjada, jugosa, ácida y comestible.
El cerezo enano de Barbados prospera en interiores con mucha luz y agradece que se le mantenga al aire libre durante la primavera y el verano. Cuando las temperaturas nocturnas desciendan por debajo de los 45 grados, le sugerimos que coloque el árbol en el alféizar de una ventana o en una mesa delante de una.
