Siembra de plantas aromaticas

PROGRAMA DE FORMACIÓN SOBRE EL CULTIVO COMERCIAL DE

Podemos encontrarlo indistintamente a lo largo de la costa mediterránea y hasta 1.500 metros sobre el nivel del mar. El romero es una planta muy útil e insustituible en la cocina por su excelente fragancia, especialmente en la cocina mediterránea, donde se utiliza sobre todo para carnes, pescados y salsas. ¿Quiere un truco? Añade una rama a tus cócteles y mermeladas. ¡Les dará un toque exquisito! También dará un aroma muy especial a las patatas asadas si añades una rama junto a ellas o si la cortas pequeña y las sazonas.

Vive en lugares secos y pedregosos, normalmente cerca del bosque. Combina especialmente bien con los tomates, lo que la convierte en un estupendo y acertado aditivo para las ensaladas. También es un compañero inseparable de guisos, salsas para pasta, pizzas e, incluso, filetes a la parrilla frotados con la hierba antes de cocinarlos. El aceite de esta hierba aromática también se utiliza como antioxidante para dar protección en la preparación de embutidos y otros derivados cárnicos.

El laurel es una planta muy extendida, sobre todo en países templados como los mediterráneos. Cultivada desde los tiempos de la antigua Roma, se encuentra en los bosques y es muy apreciada por su fragancia aromática y por la particularidad de sus hojas, que es que no pierden su aroma tras la cocción. Hoy en día, el laurel se utiliza habitualmente en la cocina de todo el mundo para aromatizar guisos de verduras, pescados y mariscos. Por supuesto, debe utilizarse con moderación, ya que unifica los sabores que cubren el propio alimento.

Cultivo de plantas medicinales y aromáticas tropicales.

Cada vez es más habitual que las cocinas cuenten con plantas aromáticas que puedes utilizar en un momento para condimentar tus platos. Es algo que no sólo ofrece una decoración natural, sino que el olor que desprende y el sabor para tus comidas lo hace cada vez más agradable. Pero, ¿cómo sembrar semillas de plantas aromáticas? ¿Es igual que cualquier otra planta?

Te hablamos de todos los cuidados y pasos que debes seguir para sembrar semillas de plantas aromáticas para que al cabo de unas semanas consigas esas plantas que van a alegrar tu hogar y, en cierto modo, cuidarte y mejorar tu estilo de vida.

Por ejemplo, en el caso del perejil, la mejorana, el cilantro, la albahaca, el cebollino… es mejor sembrar con el tipo directo; mientras que el romero, el tomillo, la salvia… aceptan mucho mejor (y tienes más éxito) si las pones en semillero. Otras plantas, en cambio, se pueden poner en uno u otro (menta, perifollo, ajedrea…).

Normalmente es en primavera cuando se siembran las plantas, incluidas las aromáticas. Pero lo cierto es que con algunas no habría que esperar tanto para hacerlo. Por ejemplo, la albahaca, el cebollino, el perifollo, el tomillo o el romero se podrían plantar ya porque comienza su temporada de siembra. En cambio, con el eneldo o la mejorana habría que esperar hasta abril.

CULTIVO DE PLANTAS MEDICINALES Y AROMÁTICAS

La transformación de la materia orgánica del suelo (MOS) tiene el doble beneficio de mejorar la fertilidad del suelo y mantener la estabilidad del sistema edáfico (Scholes y Noble, 2001). Por lo tanto, es importante comprender los mecanismos de transformación de la materia orgánica del suelo por la comunidad microbiana, ya que la capacidad del ciclo del carbono (C) y el nitrógeno (N) del suelo puede verse limitada por las especies de plantas sobre el suelo (especialmente las plantas invasoras) y, por lo tanto, puede influir en la disponibilidad de nutrientes del suelo (Chen y Stark, 2000; Sardans et al., 2017).

Los nutrientes del suelo son generalmente suministrados por la hojarasca de las plantas y los exudados de las raíces, que se liberan lentamente en el suelo a través de procesos microbianos y la mineralización de SOM. Estos procesos pueden alterar el grado de disponibilidad de nutrientes a través de la mineralización de compuestos orgánicos (Arancon et al., 2006; Sharma et al., 2011). La estructura genética funcional de las comunidades microbianas del suelo podría influir en la descomposición de SOM y, en consecuencia, regular el suministro de nutrientes del suelo (Gourmelon et al., 2016; Cheng et al., 2017; Waldrop et al., 2017). Muchos estudios han informado de que la estructura, la composición y la diversidad de la comunidad microbiana del suelo están influenciadas por las especies de plantas, con diferencias de especies de plantas en el tipo de hojarasca y exudados radiculares que contribuyen a la variación de las propiedades fisicoquímicas del suelo (Gourmelon et al., 2016; Fitzpatrick et al., 2018; Chen et al., 2020). En consecuencia, estos procesos impulsan diferentes modos de funciones y servicios ecológicos relacionados con la disponibilidad de nutrientes en el ecosistema del suelo (Lekberg et al., 2013).

CULTIVO COMERCIAL DE PLANTAS MEDICINALES Y

Para atraer a nuevos clientes, especialmente compradores extranjeros, es necesario alejarse de lo habitual y dar un paso adelante. El avance de la tecnología permite a los clientes acceder fácilmente a Internet e informarse sobre diversos productos, y pueden comprarlos fácilmente a través de la tienda web. Por lo tanto, es importante ofrecer a los clientes algo nuevo que no sea tan habitual, contarles la historia del producto y proporcionarles una experiencia global que vaya más allá de la mera compra del producto.

En las zonas rurales de Túnez, el consumo medio de madera por hogar y año oscila entre 1,8 y 5,9 toneladas. El mayor consumo se observa en las regiones forestales de Sejnane, Boussalem y Jendouba. Los resultados muestran que la panificación tradicional representa entre el 60 y el 70% del porcentaje de madera consumida en los hogares. Con vistas a satisfacer las necesidades cada vez mayores de fireña y carbón vegetal en las zonas rurales, hemos iniciado un programa de investigación de selección orientado a una producción de madera más intensiva que incluya madera que pueda utilizarse con fines energéticos. En este trabajo nos proponemos…