Golpe de calor plantas

Plantas sometidas a estrés por frío

Cuando el tiempo se dispara de repente con temperaturas superiores a los 29 C. (85 F.), muchas plantas sufrirán inevitablemente los efectos del frío. Sin embargo, con un cuidado adecuado de las plantas de exterior en condiciones de calor extremo, se pueden minimizar los efectos del estrés por calor en las plantas, incluidas las hortalizas.

Entonces, ¿cómo afrontan las plantas el calor una vez que las temperaturas empiezan a subir? Aunque algunas plantas, como las suculentas, están bien equipadas para soportar el calor conservando el agua en sus hojas carnosas, la mayoría de las plantas no disponen de este lujo. Por lo tanto, normalmente sufrirán el calor de una forma u otra.

Por lo general, el estrés térmico de una planta se manifiesta mediante el marchitamiento, que es una señal inequívoca de que se ha producido una pérdida de agua. Si no se tiene en cuenta, la situación empeorará y las plantas acabarán secándose, adquiriendo un color marrón crujiente antes de morir. En algunos casos, las hojas pueden amarillear.

El estrés térmico de una planta también puede reconocerse por la caída de las hojas, especialmente en los árboles. Muchas plantas pierden parte de su follaje en un intento de conservar agua. Cuando hace demasiado calor, muchos cultivos de hortalizas tienen dificultades para producir. Plantas como el tomate, la calabaza, el pimiento, el melón, el pepino, la calabaza y las judías suelen dejar caer sus flores con las altas temperaturas, mientras que los cultivos de temporada fría, como el brócoli, se atornillan. La podredumbre de la flor también es común cuando hace calor y es más frecuente en tomates, pimientos y calabazas.

¿Cuánto tarda una planta en recuperarse de un golpe de calor?

Escrito por Cindy Schnabel, Asistente de Horticultura de Extensión de SDSU y Maestra Jardinera, bajo la dirección y revisión de Kristine Lang, Profesora Asistente de SDSU y Especialista de Extensión en Horticultura de Consumo.

Cuando las temperaturas alcanzan más de los 90 grados sin señales reales de descanso, es difícil para los seres humanos y las plantas. El hombre se refresca buscando sombra, colocando un ventilador o buscando una casa con aire acondicionado. Las plantas no se mueven. Deben enfrentarse a lo que les depare la naturaleza. He aquí algunos consejos para proteger a las plantas del estrés térmico.

Las plantas tienen unas temperaturas óptimas en las que prosperan, así que cuando las temperaturas exteriores las superan, la vegetación empieza a mostrar signos de estrés. Cuando aparecen signos de estrés, las hojas se marchitan, se rizan o se queman. Las plantas anuales de estación fría son especialmente susceptibles de sufrir daños durante los meses calurosos de verano, y es probable que dejen de florecer, entren en letargo o mueran por completo. Cuando el sol pega fuerte, aumenta la temperatura del suelo, lo que también contribuye al estrés térmico de una planta. Para bajar la temperatura, una capa de 10 a 15 cm de paja, agujas de pino, hojas o recortes de césped será de gran ayuda.

Cómo salvar a las plantas del estrés térmico

En los días calurosos, cuando muchos de nosotros nos refugiamos en casa para mantenernos frescos y cómodos, es probable que nuestro jardín sufra estrés térmico y quemaduras solares en silencio. A menudo, no es hasta que volvemos del trabajo o vamos corriendo al buzón cuando nos damos cuenta de que las hojas y las flores tienen puntas marrones, las ramas se marchitan y el césped cruje dorado bajo nuestros pies.

En los días calurosos y secos, las plantas pierden más agua a través de las hojas y, si no se repone rápidamente, se deshidratan, se marchitan y acaban muriendo. Por eso, en cuanto empiece a hacer calor, remoje la tierra alrededor de las plantas y el césped con una manguera manual o un sistema de riego enterrado a primera hora de la mañana y/o después de que se ponga el sol.

Al regar a esas horas, se perderá menos agua por evaporación y las plantas estarán mejor preparadas para el siguiente día de calor, aconseja Nursery & Garden Industry Victoria. Otra buena razón para regar pronto y/o tarde es que las hojas se calientan cuando el sol está encima y el agua puede escaldarlas. Para nosotros, los humanos, también es más agradable pasar tiempo en el jardín en las horas más frescas del día.

Plantas sometidas a estrés térmico

Con temperaturas que se acercan o superan los 95oF en muchas zonas del estado, existe la posibilidad de que el estrés por calor afecte negativamente a las plantas de vivero y de jardinería, tanto en el suelo como en contenedores. La mayoría de los árboles y arbustos de nuestra zona pueden empezar a experimentar cierto grado de estrés térmico cuando las temperaturas superan los 85oF. Hay varios factores que pueden influir en el alcance de los daños causados por el estrés térmico, como la gravedad y la duración de las altas temperaturas, la humedad relativa, el viento, el estado de humedad del suelo, la edad y el estado de la planta, y lo bien adaptada que esté la especie de planta a estas condiciones.

El estrés térmico puede causar daños en las hojas, con los bordes secos o rizados, así como una coloración rojiza o pálida a medida que el pigmento verde de la clorofila empieza a descomponerse. Este daño puede ser sólo superficial, pero en algunos casos puede causar lesiones graves y la muerte del tejido foliar. Un factor que afecta en gran medida a la gravedad del daño tisular causado por el estrés térmico es el estado de hidratación de la planta antes del inicio de las temperaturas extremas.