Flor de la chumbera

Significado de la flor del higo chumbo

Opuntia contiene una serie de fitoquímicos en cantidades variables, como polifenoles, minerales dietéticos y betalaínas.[3][4] Entre los compuestos identificados que son objeto de investigación básica se encuentran el ácido gálico, el ácido vanílico y las catequinas, como ejemplos.[3] La chumbera siciliana contiene betalaína, betanina e indicaxantina, con los niveles más altos en sus frutos.[4]

Cuando Carl Linnaeus publicó Species Plantarum en 1753 -el punto de partida de la nomenclatura botánica moderna- colocó todas las especies de cactus que conocía en un solo género, Cactus. En 1754, el botánico escocés Philip Miller las dividió en varios géneros, entre ellos Opuntia. Distinguió el género en gran medida por la forma de sus flores y frutos[5].

La taxonomía varía considerablemente dentro de las especies de Opuntia, lo que ha dado lugar a la creación de nombres para variantes o subtipos dentro de una especie, y al uso de la secuenciación del ADN para definir y aislar varias especies[1].

Opuntia se hibrida fácilmente entre especies[6], lo que puede dificultar la clasificación, dando lugar a una filogenia reticulada en la que diferentes especies se unen en la hibridación[7]. Opuntia también tiene tendencia a la poliploidía. El estado diploide ancestral era 2n=22, pero muchas especies son hexaploides (6n = 66) u octaploides (8n = 88)[7].

¿Se puede comer la flor del higo chumbo?

De hecho, el nopal es popular en muchas zonas del mundo, sobre todo en Latinoamérica, donde es una planta autóctona. Las partes comestibles son las hojas, las flores, los tallos y los frutos. El higo chumbo se come entero (hervido o asado).

¿Cuál es la flor de la chumbera?

El higo chumbo tiene flores amarillas brillantes de 5 a 7 cm de diámetro, a veces con el centro rojo. Estas flores florecen de mayo a julio. Las almohadillas gruesas, verdes y aplanadas del cactus están cubiertas de espinas en forma de aguja. Alcanza los 15 cm de altura.

  Cuando florecen las gardenias

Dibujo de la flor del higo chumbo

Marie Iannotti es jardinera de toda la vida y maestra jardinera veterana con casi tres décadas de experiencia. También es autora de tres libros de jardinería, fotógrafa de plantas, conferenciante y antigua educadora de horticultura de Cornell Cooperative Extension. Marie ha escrito sobre jardinería en periódicos y revistas de todo el país y ha sido entrevistada para Martha Stewart Radio, National Public Radio y numerosos artículos.

Mary Marlowe Leverette es una de las expertas en limpieza y cuidado de tejidos más respetadas del sector, y comparte sus conocimientos sobre limpieza, lavandería y conservación de textiles. También es maestra jardinera, con más de 40 años de experiencia, y escribe desde hace más de 20.

El higo chumbo oriental, Opuntia humifusa, es un cactus sorprendentemente sencillo. Es poco exigente de cultivar, lo bastante resistente como para sobrevivir en climas de hasta al menos la zona 4a del USDA, y tiene una flor alegre y delicada. Originario del este de Estados Unidos, el higo chumbo oriental no tiene la estatura de su primo del desierto Opuntia ficus-indica (que puede alcanzar los 4,5 metros), pero esta versión más pequeña añade un toque del suroeste a los climas más fríos y compensa su diminuto tamaño con su resistencia. Este cactus puede plantarse por esquejes a principios de verano o por semillas a finales de primavera.

Flor de higo chumbo amarilla

Este cactus de hoja perenne constituye un atractivo telón de fondo en arriates mixtos, e incluso añade algo de color por sí mismo. Sirve de alimento y refugio a los animales, por lo que es una buena opción para cualquier jardín en Florida.

  Flores comestibles para decorar

Originaria de EE.UU., México y Sudamérica, la chumbera crece bien en muchas partes del mundo. Esta planta pertenece al género Opuntia, que incluye varias especies, muchas de las cuales tienen almohadillas y frutos comestibles.

Las almohadillas son tallos aplanados que crecen rápidamente, tienen forma elíptica u oblonga y varían en tamaño (generalmente entre 4 y 18 pulgadas de largo) dependiendo de la especie. Tienen una piel lisa que puede ser de color verde brillante a gris azulado y algunas especies tienen espinas. Las flores de Opuntia spp. presentan una gama de colores cálidos como naranja, amarillo, rojo y rosa, dependiendo de la especie y la variedad.

Estas plantas son una fuente de alimento; tanto las almohadillas (cladodios, nopales) como los frutos (a veces llamados tunas) son comestibles. Las partes de los cactus se pueden utilizar para todo, desde platos principales, guarniciones de verduras, panes y postres, bebidas, cócteles, dulces y mucho más.

Flor de higo chumbo comestible

En lugares donde llueve poco, el higo chumbo es una planta excepcional. Diseñar todo un jardín o un paisaje en torno a plantas de bajo consumo de agua como el higo chumbo se denomina xerojardinería. Las plantas autóctonas de bajo consumo de agua requieren poco mantenimiento y son respetuosas con la fauna. Esta combinación beneficiosa para todos es una receta excelente para plantaciones de cimientos, parterres, bordes de propiedades y plantaciones en bordillos.

Entre las plantas que pueden acompañar al nopal espinoso son Agastache, Agave, big bluestem, gaillardia y coneflower púrpura. Los jardines de bajo consumo de agua incluyen todo tipo de plantas con flor. Consulte a su servicio de extensión local para saber más sobre las plantas de bajo consumo de agua de su región.

  De donde viene la coliflor

El higo chumbo crece mejor a pleno sol y en suelos bien drenados. Los suelos arcillosos o de drenaje lento son problemáticos en regiones frías, donde el higo chumbo sufrirá en suelos húmedos durante los meses de invierno. Tolerante tanto a la sequía como al calor, esta planta suculenta de larga vida tolera los suelos arenosos y rocosos, así como los lugares de plantación junto al mar.

Plante el nopal en primavera o a principios de verano, y riéguelo bien después de plantarlo para fomentar un sistema radicular fuerte. Rara vez necesita abono cuando se planta en el exterior. Si las almohadillas verdes se vuelven opacas o se atrofian, aplique un fertilizante multiuso. En las regiones frías de invierno, las almohadillas carnosas de los higos chumbos suelen encogerse, arrugarse ligeramente y adquirir un ligero tono púrpura. Se expandirán y revivirán en cuanto vuelva el calor.

Entradas relacionadas