Ejemplos de rotación de cultivos de 4 años
La rotación de cultivos es una estructura que consiste en diseñar el ciclo de una parcela de tierra a través de varios cultivos, reduciendo la dependencia de fertilizantes químicos, herbicidas y pesticidas. Es la forma en que los agricultores de éxito han cultivado sus tierras durante generaciones, y sigue siendo importante para los agricultores de hoy en día que desean alimentar su entorno local con alimentos sanos. Un principio básico de la rotación de cultivos en la agricultura ecológica es no cultivar lo mismo en el mismo lugar dos años seguidos. En realidad, cuanto mayor sea el intervalo entre cultivos que ocupan el mismo terreno, mejor. En este artículo también tratamos los siguientes temas;
La rotación de cultivos es la plantación de un cultivo diferente en una parcela específica de tierra cada temporada de crecimiento, es esencial en la producción de cultivos orgánicos, ya que es una herramienta muy útil en la prevención de enfermedades del suelo, problemas de malas hierbas, plagas de insectos, y para la construcción de suelos sanos. Las plantas exudan al suelo un espectro de fotosintatos que es único para cada especie vegetal. Estos exudados radiculares influyen en la biodiversidad microbiana del suelo, que, a su vez, favorece la función del suelo y la salud de las plantas. La rotación de cultivos depende del sistema de producción de la explotación, del equipo, de la mano de obra y de la demanda del mercado para los cultivos de la explotación. Con tantas variables a tener en cuenta, elaborar un buen plan es tanto un arte como una ciencia. Es importante desarrollar un plan para la preparación del lecho que incluya consideraciones sobre el espaciado entre hileras para futuras rotaciones, ya que esto aumentará las opciones de rotación de cultivos y reducirá la mano de obra. La rotación de cultivos es la secuencia predeterminada de cultivos que uno cultiva en un campo determinado.
Rotación de cultivos deutsch
La rotación de cultivos es la práctica de cultivar una serie de diferentes tipos de cultivos en la misma zona a lo largo de una secuencia de temporadas de cultivo. Reduce la dependencia de un único conjunto de nutrientes, la presión de plagas y malas hierbas y la probabilidad de que se desarrollen plagas y malas hierbas resistentes.
Cultivar lo mismo en el mismo lugar durante muchos años seguidos, lo que se conoce como monocultivo, agota gradualmente el suelo de ciertos nutrientes y selecciona una comunidad de plagas y malas hierbas altamente competitiva. Si no se equilibra el uso de nutrientes y se diversifican las comunidades de plagas y malas hierbas, la productividad de los monocultivos depende en gran medida de insumos externos. Por el contrario, una rotación de cultivos bien diseñada puede reducir la necesidad de fertilizantes sintéticos y herbicidas al utilizar mejor los servicios ecosistémicos de un conjunto diverso de cultivos. Además, las rotaciones de cultivos pueden mejorar la estructura del suelo y la materia orgánica, lo que reduce la erosión y aumenta la resiliencia del sistema agrícola.
Los agrónomos reconocen desde hace tiempo que las rotaciones adecuadas -como la siembra de cultivos de primavera para el ganado en lugar de cereales para el consumo humano- permiten restaurar o mantener suelos productivos. Los antiguos agricultores del Próximo Oriente practicaban la rotación de cultivos en el año 6000 a.C. sin comprender la química, plantando alternativamente leguminosas y cereales[1][2][se necesita una fuente mejor].
Ventajas de la rotación de cultivos
Los sistemas de cultivo septentrionales representan en su mayoría agroecosistemas situados en la zona boreal, caracterizados por una gran variación estacional que da lugar a un ciclo vegetativo corto e intenso y a una selección de cultivos algo restringida. Los rendimientos son en general más bajos y hay menos superficie de tierra apta para la producción de cultivos anuales en la zona boreal que en otras regiones climáticas; normalmente, <10% de la superficie de tierra se utiliza para la agricultura en las regiones boreales del norte de Europa (Trnka et al., 2011). Aunque el duro invierno proporciona cierta protección contra las principales plagas, se prevé que el cambio climático aumente la incidencia de fenómenos meteorológicos extremos y posibles brotes de plagas en las regiones septentrionales (Hakala et al., 2011). Por lo tanto, el potencial de diversificación de cultivos debe considerarse como una estrategia para prevenir problemas de plagas emergentes y mejorar la resiliencia de los cultivos también en el Norte (Altieri et al., 2015). En el futuro, los sistemas de cultivo del Norte, con sus ya difíciles condiciones de producción, se enfrentarán a crecientes necesidades de adaptación debido a las alteraciones en las precipitaciones, la temperatura y la cobertura de nieve, junto con los cambios socioeconómicos provocados por el cambio climático (Peltonen-Sainio, 2012). Esto pone de relieve la necesidad de prestar aún más atención al mantenimiento de un suelo sano y viable que pueda sostener el rendimiento bajo diversas tensiones bióticas y abióticas de los cultivos.
Cuadro de rotación de cultivos
La rotación de cultivos es una secuencia planificada de diferentes tipos de cultivos, como cereales de siembra primaveral, cereales de siembra otoñal, semillas oleaginosas, legumbres, leguminosas perennes y otras especies perennes. Las rotaciones también incluyen la alternancia de tipos de cultivo, por ejemplo, entre cebada y trigo, o lino y colza; o la alternancia de cultivares dentro de una especie de cultivo, por ejemplo, entre cebada Harrington y Brier.
La rotación de cultivos es un componente central de todos los sistemas agrícolas sostenibles. La rotación de cultivos es el método indirecto más eficaz para minimizar los problemas de plagas, enfermedades y malas hierbas y para mantener y mejorar la estructura y la fertilidad del suelo. Las rotaciones de cultivos pueden limitar la acumulación de malas hierbas que se ven favorecidas en un entorno de monocultivo. Las rotaciones de cultivos tienen muchos beneficios, entre ellos una mayor actividad microbiana del suelo, que puede aumentar la disponibilidad de nutrientes, incluido el fósforo. Cuando los cultivos se rotan, los rendimientos suelen ser entre un 10 y un 15% mayores que cuando se cultivan en monocultivo.
Cada cultivo tiene características únicas y, por lo tanto, requiere diferentes tipos de perturbaciones, como diferentes épocas de siembra, diferente tolerancia a prácticas como la grada de post-emergencia, etc. La rotación de cultivos dicta el patrón de estas perturbaciones, que en última instancia cambian la composición de las especies de malas hierbas dentro de los agroecosistemas. Así, en los cultivos sembrados en primavera se produce una selección contra las especies de malas hierbas que germinan en otoño, mientras que ocurre lo contrario en los cultivos sembrados en otoño. Desde al menos el siglo XIX existen pruebas de que la incidencia de las malas hierbas varía con la rotación de cultivos. Un amplio estudio bibliográfico de más de 200 referencias indica que el número de malas hierbas, la biomasa y la producción de semillas se reducen en las rotaciones y los cultivos intercalados en comparación con el monocultivo.
