Cómo cultivar una cebolla a partir de una cebolla germinada
Cultivar cebollas es sencillo: Si puedes hacer un agujero en la tierra, puedes cultivar una cebolla a partir de una plantita. La mayoría de nuestras variedades de cebollas se venden como pequeños plantones en paquetes a raíz desnuda; cada planta empezará a crecer a los pocos días de plantarla. Si no puedes plantar tus cebollas inmediatamente, quítales las ataduras y colócalas en un cubo con 5 cm de tierra húmeda en el fondo. Guárdalas en un lugar fresco y luminoso, pero alejado del sol directo, hasta que estés listo para plantarlas. Lo ideal es un sótano soleado.
La mayoría de los jardineros quieren cebollas dulces, y el dulzor de una cebolla viene determinado tanto por la naturaleza como por la crianza. Para obtener las cebollas más suaves, empiece con una variedad conocida por producir bulbos dulces y de sabor suave, como Texas Sweet (en latitudes meridionales) o Walla Walla (en latitudes septentrionales). Para obtener grandes resultados, empieza con las cebollas en rama Bonnie Plants®, plantas fuertes cultivadas por una empresa que lleva más de un siglo ayudando a los jardineros domésticos.
El cultivo de cebollas requiere abundante sol y buen drenaje, y crecen mejor cuando el pH del suelo oscila entre 6,0 y 6,8. Lo ideal son los bancales elevados o las hileras elevadas formadas por montículos de tierra, sobre todo si el suelo es muy arcilloso. Rellena los bancales elevados con una tierra diseñada para tener el peso y la textura adecuados, como Miracle-Gro® Performance Organics® Raised Bed Mix. Para las hileras en montículo, mezcle una capa de 3 pulgadas de abono orgánico o Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose In-Ground Soil enriquecido con abono orgánico añejo en las 6 pulgadas superiores de tierra. Coloca las plantas a 2,5 cm de profundidad, de modo que sus raíces queden bien cubiertas por la tierra pero que la parte superior del cuello de la planta no quede demasiado enterrada. No querrás que la parte del cuello en la que las hojas crecen separándose de la vaina transparente acumule tierra o agua entre las hojas jóvenes, ya que podrían pudrirse. Separa las plantas 15 cm en surcos de 30 cm. Las plantas crecen mejor cuando, además de cultivarse en tierra de primera calidad, se las alimenta con el alimento vegetal adecuado. Para asegurarse de que las cebollas en crecimiento reciban toda la nutrición que necesitan, aliméntelas regularmente durante toda la temporada con Miracle-Gro® Performance Organics® Edibles Plant Nutrition Granules, siguiendo las instrucciones de la etiqueta.
¿Se pueden cultivar cebollas a partir de una cebolla?
RESPUESTA: Puedes cultivar tus propias cebollas a partir de esquejes cortando la parte inferior de un bulbo de cebolla y plantándolo en el suelo. Con un poco de conocimiento, así como tiempo, paciencia y mucha agua, puedes cultivar una cebolla a partir de un fondo de cebolla en sólo 90 a 120 días.
¿Cuántas cebollas crecerán de una cebolla?
Un bulbo producirá una cebolla; los conjuntos pueden plantarse a una distancia de 2″ si se cosechan como cebolletas o cebollas de verdeo, o a una distancia de 4″-6″ si se dejan madurar hasta convertirse en cebollas de cocina de tamaño completo. No es necesario plantar en hileras; ¡en un cuadrado de 1’x1′ pueden crecer 24 cebolletas!
¿Cómo se cultivan cebollas a partir de la base de una cebolla?
Coloca los fondos de cebolla con la raíz hacia abajo en una maceta llena de tierra húmeda. La maceta debe tener agujeros de drenaje y la tierra debe estar húmeda, pero nunca empapada, ya que podría pudrirse. Cubre con una capa muy fina de tierra en la parte superior. Estos restos de cebolla empezarán a echar raíces en unos días y verás brotes verdes en 2-3 semanas.
Cómo cultivar cebollas a partir de cebollas en agua
Las cebollas son fáciles de cultivar. Se dan mejor en suelos bien drenados, ligeramente ácidos, fértiles y a pleno sol. Los suelos pesados pueden mejorarse incorporando al suelo materia orgánica, como compost. Las cebollas requieren niveles de fertilidad más elevados que la mayoría de las hortalizas. Aplique de 1 a 2 libras de un fertilizante multiuso para jardín, como 10-10-10, por cada 100 pies cuadrados e incorpórelo al suelo antes de plantar. Cuatro o cinco semanas después de plantar, añada más fertilizante. Esparce 1 libra de fertilizante multiuso por cada 100 pies de hilera. Coloca el fertilizante en una banda estrecha a unos 5 ó 6 cm de la base de las plantas de cebolla.
Un aspecto importante del desarrollo de la cebolla es el fotoperiodo o duración del día. El fotoperiodo, junto con la temperatura, controla la formación del bulbo. Las temperaturas frescas y los días cortos de principios de primavera favorecen el crecimiento de las hojas y las raíces. La formación de bulbos comienza cuando se alcanza una determinada duración del día. Las variedades de cebolla de día corto empiezan a formar bulbos cuando reciben 11 ó 12 horas de luz diurna, las de día intermedio necesitan de 12 a 14 horas de luz diurna y las de día largo requieren 14 o más horas de luz diurna. Las variedades de día largo son la mejor opción para los horticultores de Iowa y el Medio Oeste superior. Las variedades de día corto en Iowa comenzarán a formar bulbos cuando las plantas sean pequeñas y no producirán bulbos grandes. También se pueden esperar bulbos pequeños si las variedades de día largo se plantan a finales de la primavera en Iowa.
Cómo plantar una cebolla
Las cebollas de almacén que se cultivan en Minnesota suelen ser del tipo “de día largo”, que requieren 14 o más horas de luz diurna para formar los bulbos. Todas las cebollas necesitan pleno sol para crecer mejor. Los cielos nublados y las temperaturas frescas durante la temporada de crecimiento retrasarán la formación de los bulbos.
Las cebollas dulces o suaves son cebollas de “día corto”. Aunque se pueden cultivar en Minnesota, generalmente desarrollan bulbos pequeños. Las cebollas de manojo, incluidas las cebolletas y las cebollas de andar por casa, tienen tallos verdes.
También puede plantar cebollas de set, que son bulbos pequeños cultivados el año anterior. La mayoría de los plantones disponibles en Minnesota son del tipo de día corto. Si los utiliza, plántelos en cuanto la tierra esté trabajable en primavera.
Muchas cosas pueden afectar a los bulbos y las hojas de la cebolla. Los cambios en el aspecto físico y la salud de la planta pueden ser causados por el medio ambiente, las enfermedades de las plantas, los insectos y la fauna silvestre. Para abordar lo que está viendo, es importante hacer un diagnóstico correcto.
Plantar semillas de cebolla
En muchos climas (incluso tan fríos como las zonas 5 y 6, con protección invernal) puedes plantar cebollas tanto en primavera como en otoño, lo que significa que ahora mismo es un buen momento para probar este método superdivertido. Realmente no hay nada que perder, ¿verdad?
Corta el extremo de la raíz de una cebolla de aproximadamente 0,5″ a 1″ de grosor en la parte más gruesa. ¡Esto asegura que un número de tallo sano comenzará a crecer de los fondos de cebolla, y cada tallo tendrá el potencial de crecer en un bulbo de cebolla de grasa!
Verás restos de cebolla creciendo en agua en algunos tutoriales. Sin embargo, este método no nos ha funcionado bien. Los fondos de cebolla se pudrían y crecía moho en la superficie cortada antes de que se desarrollara ninguna raíz. ¡Qué asco!
También he tenido muy buenos resultados al iniciar los fondos de cebolla cortada en una bandeja poco profunda con sólo 1-2″ de tierra húmeda y cubrir con una fina capa de tierra. Es bueno poder añadir más restos de cebolla de cocina a medida que los conseguimos, y trasplantar los que han echado raíces.
¿Ves qué bien crecieron las raíces al cabo de 1-2 semanas, incluso en bandejas tan poco profundas? Una buena forma de saber si un fondo de cebolla está echando muchas raíces y está listo para el trasplante es tirar suavemente de él. Cuanta más resistencia tenga, más raíces habrá echado.
