Como se cultiva las zanahorias

Tomate

La zanahoria es una hortaliza de raíz sabrosa y versátil. Además, son fáciles de cultivar, por lo que resultan ideales tanto para los jardineros novatos como para los más experimentados. En nuestra práctica guía encontrarás consejos sobre cuándo sembrar zanahorias y cómo cultivarlas a partir de semillas.

La mayoría de las variedades se siembran al aire libre entre abril y julio. Las variedades más tempranas, como la “Nantes 2”, pueden sembrarse bajo techo o en invernadero a partir de febrero. Consulte el paquete de semillas si no está seguro de cuándo sembrar la variedad elegida.

Elija un lugar soleado, con suelo ligero y fértil y buen drenaje. Los suelos pesados y pedregosos, o los lechos arcillosos, pueden dificultar el cultivo, pero las variedades de raíz corta como la ‘Caracas’ pueden funcionar bien en estas condiciones.

Antes de sembrar, deshierbe bien el lecho de siembra y rompa los terrones de tierra más grandes, excavando hasta conseguir una tierra fina. Riegue el suelo antes de marcar las hileras con una separación de 30 cm (12 pulgadas) y una profundidad de 0,5-1 cm. Las zanahorias deben sembrarse a poca profundidad.

Siembra las semillas con una separación aproximada de 5 cm (2 pulgadas) para reducir el hacinamiento y facilitar el posterior aclareo de las plántulas. Es una buena idea sembrar un poco más grueso que la cosecha final deseada. De este modo, se tienen en cuenta las pérdidas debidas a una mala germinación u otros problemas de cultivo.

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Si te preguntas cómo cultivar zanahorias (Daucus carota), debes saber que crecen mejor con temperaturas frescas como las que se dan a principios de primavera y finales de otoño. La temperatura nocturna debe descender a unos 55 grados F. (13 C.) y las temperaturas diurnas deben alcanzar una media de 75 grados F. (24 C.) para un crecimiento óptimo. Las zanahorias crecen en jardines pequeños e incluso en parterres, y también pueden aceptar un poco de sombra.

Empieza con una tierra que ayude a tus zanahorias a crecer sanas. Para cultivar zanahorias, la tierra debe ser arenosa y bien drenada. Los suelos pesados hacen que las zanahorias maduren lentamente y que las raíces acaben siendo poco atractivas y ásperas. Recuerda que, cuando cultivas zanahorias, un suelo rocoso produce raíces de mala calidad.

Labra o excava la zona donde vayas a plantar las zanahorias. Asegúrate de que la tierra está labrada para ablandar y airear el suelo y facilitar así el cultivo de zanahorias largas y rectas. Fertiliza la tierra con una taza de 10-20-10 por cada 10 pies (3 m.) de hilera que plantes. Puedes utilizar un rastrillo para mezclar la tierra y el abono.

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Las zanahorias son una de las verduras favoritas de nuestra familia para cultivar en el huerto. Nos encanta el sabor de las zanahorias cultivadas en casa; no hay nada como arrancar una zanahoria, enjuagarla con la manguera y comérsela directamente en el huerto. Aprende a cultivar zanahorias con estos cinco consejos.

Si no estás seguro de si las zanahorias están listas para cosechar, retira la tierra de alrededor de la parte superior de las raíces de las zanahorias. Cosecha las zanahorias cuando la parte superior tenga entre 3/4 y 1 pulgada de diámetro. La parte superior puede empezar a “saltar” de la tierra.

¡Esa cinta para plantar es muy bonita! Mis vecinos de Mesa me enseñaron a plantar semillas de zanahoria utilizando papel higiénico: Arranca una tira de tantos “cuadrados” de papel higiénico como quepan en tu espacio de plantación y colócala plana en el suelo o en una mesa. Pon un punto de pegamento Elmer en cada esquina de cada cuadrado. Coloca una semilla de zanahoria en cada punto de pegamento. A continuación, entierra toda la tira de papel higiénico en el jardín, a la profundidad de plantación de las zanahorias. El papel higiénico y el pegamento se degradan, y las zanahorias crecen sin problemas. Es eficaz (y divertido de hacer con los niños)… ¡pero plantar cinta adhesiva parece más rápido!

Zanahorias

Tengo que confesar algo… No me gustan las zanahorias. Me encanta cultivarlas, pero no me gusta comerlas. Esta situación complace enormemente a mis vecinos, ya que todos los años planto una gran cantidad de estas puntiagudas zanahorias naranjas… ¡y luego las regalo todas! Mi padre siempre decía que estaba loca de remate.

Como se trata de una hortaliza de raíz, habrá que ensuciarse las manos. Las rocas, las piedras y la tierra muy pesada ralentizarán el crecimiento y deformarán las zanahorias. Tanto que querrás filmarlas para “Los vídeos caseros más divertidos de Australia”. Recoge manualmente el bancal antes de plantar, retira los obstáculos y trata los suelos muy pesados con una mezcla de arena y compost. Incluso puedes considerar la posibilidad de poner un bancal elevado.

Las zanahorias necesitan un buen drenaje y muchos jardineros añaden arena a sus suelos arcillosos o arcillosos para mejorar el drenaje. Las zanahorias saben mejor cuando crecen muy deprisa, por lo que una buena preparación del suelo es primordial. El compost es bueno y, dependiendo de las variedades de zanahoria que vayas a cultivar, es importante que la capa superior del suelo sea profunda. Pero si quieres cultivar una variedad más pequeña, como las zanahorias redondas o las zanahorias baby, la profundidad de la tierra es menos importante.