Variedades de cúrcuma

La cúrcuma es una planta tropical. Sus rizomas se han utilizado tradicionalmente tanto en la preparación de alimentos como en medicina. Pertenece a la familia del jengibre (Zingiberaceae) y, al igual que éste, se considera una especia. Otra característica que comparte con el jengibre es una flor vistosa (aunque la parte vistosa es en realidad una bráctea, no la verdadera flor), lo que significa un uso adicional de la planta como ornamental. Las hojas en forma de canna la convierten en una atractiva planta de follaje incluso cuando no hay flores.

El cultivo de la cúrcuma es bastante sencillo. No es una planta que se pode. Sus principales tareas son mantenerla bien regada y resguardar el rizoma de las bajas temperaturas. Para cultivar una planta de cúrcuma en un clima más frío que la zona 8, tienes tres opciones:

 

¿Vuelve la planta de cúrcuma todos los años?

La buena noticia es que la cúrcuma es una planta tropical perenne, por lo que si le proporciona los cuidados adecuados durante todo el año, podrá disfrutar de su belleza al aire libre en su jardín durante años.

¿Se propagan las plantas de cúrcuma?

¿Se propagan? En realidad, las cúrcumas no se extienden, por lo que al final de la temporada deberían tener aproximadamente el mismo tamaño que cuando las compró. Si las mantienes de un año para otro, brotarán algunas hojas nuevas cada temporada, pero es de esperar que se mantengan relativamente pequeñas.

Cómo podar la cúrcuma

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La cúrcuma es un género de plantas originario de las regiones tropicales de Asia. Conocerá la cúrcuma, que pertenece a la familia del jengibre Zingiberaceae, por sus llamativas y angulosas flores sobre altos tallos en espiga. El Southern Living Garden Book las describe como “un grupo de jengibres muy ornamentales” que incluye la cúrcuma y el tulipán de Siam.

La cúrcuma florece en verano. Durante la época de floración, aparecen pequeñas flores brillantes en los largos tallos de la planta, adornados con largas hojas verdes en forma de lanza. Estas plantas pueden cultivarse de forma fiable en el sur costero y tropical, a menudo a lo largo de la costa de Florida. Se sabe que la cúrcuma tiene efectos secundarios en los animales, por lo que es mejor evitar dársela a gatos o perros.

Beneficios de la cúrcuma

La cúrcuma es una flor majestuosa y elegante que florece en verano y es mucho más fácil de cultivar de lo que parece. Esta planta tropical amante del calor y de larga floración produce preciosas espirales de flores rosas, moradas o blancas durante todo el verano. La cúrcuma es un excelente complemento para arriates y borduras, así como para jardines en macetas. O utilícela como llamativo centro de mesa en su terraza o patio.

Esta sencilla planta de exterior puede cultivarse sola, pero también es un excelente complemento para la salvia azul, el euvolvulus, el caladium y otras flores. La cúrcuma también es excelente para mezclar con plantas tropicales como el hibisco y la oreja de elefante púrpura en jardines de macetas.

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Como planta tropical, la cúrcuma no sobrevive a la exposición prolongada a temperaturas bajo cero o heladas. Si vives en un clima de invierno frío, no rebrotará todos los años si la plantas en el suelo (pero puedes guardarla en un lugar libre de heladas para protegerla).

Cultive la cúrcuma al sol o a la sombra. A pleno sol, sobre todo en climas cálidos, conviene mantener la cúrcuma húmeda. Si el suelo tiende a secarse mucho, es mejor cultivar la cúrcuma en sombra parcial. Esta flor de verano resiste bastante bien la sequía si se cultiva a la sombra.

Cúrcuma planta sol o sombra

En esta época del año recibimos muchas preguntas sobre los cuidados de la cúrcuma en invierno. Estas hermosas plantas tropicales son un espectáculo con sus flores únicas, en forma de piña y en gloriosos colores caramelo. La buena noticia es que la cúrcuma es una planta tropical perenne, por lo que si la cuidas adecuadamente durante todo el año, podrás disfrutar de su belleza al aire libre en tu jardín durante muchos años.

Si vives en una zona de inviernos fríos (con temperaturas bajo cero o heladas), tendrás que meter la cúrcuma en casa para protegerla del frío. Sin embargo, al igual que las plantas perennes del norte, la cúrcuma necesita entrar en reposo vegetativo, por lo que no puedes tratarla como una planta de interior. Deberás guardar los tubérculos en un lugar fresco y seco.

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Si plantas la cúrcuma en el suelo, desentierra los tubérculos con cuidado en otoño, cuando el follaje de la planta empiece a amarillear. Limpia con cuidado la tierra suelta de los tubérculos y déjalos secar en un lugar cálido y soleado durante un día aproximadamente. Una vez secos, guárdalos en un recipiente con arena gruesa o turba. No selles el recipiente, déjalo respirar. Es mejor guardar los tubérculos de cúrcuma en un lugar fresco (50F/10C) durante el invierno. No es conveniente que los tubérculos se sequen por completo durante el invierno, así que rocía periódicamente la arena o el musgo con un chorrito de agua.

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