Variedades de manzanas de altitud
La Fuyu es una variedad semienana, no una verdadera enana, pero muy adecuada para el cultivo en pequeños patios ya que, con poda, puede mantenerse a 2 m de altura. El fruto es grande y plano, de color rojo anaranjado y sabor dulce y suave. Son deliciosos si se comen crujientes, pero también si se dejan tiernos. Además de producir una fruta deliciosa, los caquis son muy ornamentales con su hermoso follaje otoñal. No son astringentes, por lo que pueden comerse cuando aún están duros. Cuando son jóvenes, hay que protegerlos del sol de la tarde y, cuando están en reposo, de la humedad.
Manzana de color rojo vivo, brillante, con la pulpa de color rosa intenso en el interior. Si se dejan madurar en el árbol, adquieren un sabor dulce a bayas. Todas las partes del árbol, incluidas las flores, las ramas y los frutos, son de color rojo púrpura. Alcanza una altura de 2 a 3 metros y una anchura de 2 a 3 metros, por lo que es adecuado para los patios traseros.
Es originario de Indonesia, pero se cultiva en todo el mundo como arbusto de traspatio por sus hojas aromáticas y su corteza, que añaden un sabor único a la cocina tailandesa. Se puede cultivar en macetas. También se conoce como lima Makrut. El fruto, rugoso y desigual, no es comestible, pero su aceite tiene fuertes propiedades insecticidas. La corteza de la lima kaffir es un ingrediente esencial de la pasta de curry tailandés; se utiliza una cucharadita de corteza de lima kaffir tanto en el rojo como en el verde. La lima kaffir da al curry un sabor muy característico. Las hojas se añaden al curry una vez cocinado y también pueden añadirse al cocinar el arroz.
¿Qué frutas crecen mejor en la montaña?
Las manzanas y las peras son los mejores productores de montaña. Las heladas tardías, justo cuando se está formando la fruta, reducen la fructificación. Como las manzanas y las peras son los últimos árboles en florecer en primavera, se reduce la probabilidad de que las heladas dañen los frutos. Esta característica los sitúa en el primer puesto de los productores.
¿Qué árboles crecen mejor a gran altitud?
El álamo, el álamo temblón (ambos son Populus spp.) y el abedul (Betula spp.) crecen rápidamente y se encuentran en grandes altitudes desde Canadá hasta México. Robles (Quercus spp.)
¿Qué árboles frutales crecen en las montañas?
Sse pueden cultivar casi todos los frutales de hoja caduca (manzanas, peras, albaricoques, cerezas dulces y ácidas, melocotones, nectarinas y ciruelas). Todos ellos pueden soportar temperaturas invernales de -25 grados Fahrenheit, excepto los melocotones y las nectarinas, que se estropean a partir de -12-14 grados Fahrenheit.
Cultivos de altura
Afortunadamente, en nuestra región tenemos la posibilidad de cultivar árboles frutales. Qué maravilla, ¡comida de los árboles! Con más de 10 años de experiencia en la poda de árboles frutales, sabemos cómo responde cada árbol frutal individual a las diferentes técnicas de poda. Tenemos la capacidad de podar sus árboles frutales para una producción óptima de fruta. Algunos frutales son ornamentales y también podemos podarlos por estética. Los árboles frutales pueden dañarse muy rápidamente si los poda alguien con poca experiencia. Pídanos que vayamos y trabajemos con usted para conseguir sus objetivos en árboles frutales. Ya sea para mantener su huerto en casa o podar un pequeño árbol frutal en su patio estamos aquí para ayudar.
¿Qué cultivos se dan entre los 2.000 y los 3.000 metros de altitud?
Cultivar su propia fruta puede parecer una tarea de enormes proporciones, sobre todo si tiene que hacerlo a gran altitud. La elección de qué frutas cultivar en condiciones de altitud puede marcar la diferencia, por lo que hay que elegir sabiamente.
Quizá se pregunte por qué algunas frutas crecen a gran altitud y otras no, y cómo influye la altitud en el desarrollo de la fruta. Siga leyendo y descubrirá todas las respuestas, además de algunas técnicas sencillas que le ayudarán a mejorar sus cosechas a gran altitud.
Las manzanas tienden a ser constantemente resistentes. El uso de portainjertos enanos (que producen árboles de tamaño más pequeño) puede reforzar aún más su resistencia, sobre todo a las temperaturas invernales. Los portainjertos enanos también pueden acelerar el proceso de fructificación, una consideración importante dado que las manzanas dan fruto lentamente.
Los albaricoques tienden a florecer bastante pronto, lo que supone un reto dada la menor duración de los periodos vegetativos característicos de las grandes altitudes. Por tanto, hay que elegir variedades de floración tardía, además de resistentes.
