Plantas acompañantes del arándano
Los arándanos son un grupo de plantas perennes con flores y bayas de color azul o púrpura ampliamente distribuidas y extendidas. Se clasifican en la sección Cyanococcus dentro del género Vaccinium. Vaccinium también incluye los arándanos rojos, los arándanos rojos, los arándanos de Madeira y los arándanos rojos[1] Los arándanos comerciales, tanto silvestres (lowbush) como cultivados (highbush), son originarios de Norteamérica. Las variedades highbush se introdujeron en Europa en la década de 1930[2].
Los arándanos suelen ser arbustos postrados cuyo tamaño puede variar entre los 10 centímetros (4 pulgadas) y los 4 metros (13 pies) de altura. En la producción comercial de arándanos, las especies con bayas pequeñas, del tamaño de un guisante, que crecen en arbustos bajos se conocen como “arándanos lowbush” (sinónimo de “silvestres”), mientras que las especies con bayas más grandes que crecen en arbustos más altos y cultivados se conocen como “arándanos highbush”. Canadá es el principal productor de arándanos “lowbush”, mientras que Estados Unidos produce alrededor del 40% del suministro mundial de arándanos “highbush”.
¿Existe el arándano?
“Hay 180 árboles de arándanos injertados (30 de cada uno de los seis cultivares) y 180 arbustos de arándanos, por lo que puedo compararlos científicamente en el campo”, explica. “El espaciado de las plantas de arándanos es de tres pies entre plantas y de diez pies entre las hileras de plantación con hierba en medio.
¿Puedo cultivar un arbusto de arándanos a partir de un arándano?
Los arándanos Lowbush pueden reproducirse fácilmente a partir de semillas. Las plantas pueden sembrarse en hileras preparadas, en zonas baldías de los campos o como plantas ornamentales para cubrir el suelo en jardines domésticos. El mejor momento para sembrar es en enero o febrero. Obtenga semillas de arándanos que hayan estado congelados al menos 90 días.
¿Crecen los arándanos en la vid?
Los arándanos son un buen cultivo frutal para los huertos domésticos, ya que requieren poco espacio y su pulverización es mínima. En la actualidad, las plantas de arándanos no son comunes en las plantaciones domésticas porque requieren condiciones de suelo muy ácido para crecer y prosperar. Pocos suelos de Ohio son lo bastante ácidos para cultivar arándanos de calidad. Por lo tanto, para cultivar arándanos con éxito, hay que tomar precauciones para comprobar y corregir la acidez del suelo antes de plantar. Los arándanos crecen mejor en suelos húmedos y bien drenados, con un pH de entre 4,5 y 5,0 y un alto contenido orgánico. Una vez establecidas las plantas, el nivel de acidez debe controlarse y mantenerse durante toda la vida de la plantación. Debido a las condiciones de cultivo altamente especializadas y específicas, es necesario enmendar el suelo con materia orgánica y corregir el pH antes de proceder al establecimiento de la plantación. Para más información, consulte las secciones de esta hoja informativa sobre la preparación del suelo.
Las plantas de arándanos a raíz desnuda empiezan a producir frutos en la segunda o tercera temporada; sin embargo, no llegan a ser plenamente productivas hasta pasados entre seis y ocho años (Figura 2). Las plantas de arándanos cultivadas en contenedor pueden tener de dos a tres años y producir bayas durante el año de plantación. No debe permitirse que las plantas de arándanos den fruto durante los dos primeros años tras la plantación o hasta que las plantas alcancen una altura de 2,5 pies. Las flores que se formen deben eliminarse. Permitir que la planta produzca frutos reducirá el crecimiento, lo que dará como resultado una planta pequeña. La eliminación de las flores permitirá un mayor crecimiento de los brotes y aumentará el rendimiento en los años venideros. Una vez en producción, será necesario proteger la fruta de los pájaros hambrientos antes de que empiece a cambiar de color.
Arándano japonés
Los principales tipos de arándanos cultivados en Estados Unidos son el lowbush (híbridos y cultivares de Vaccinium angustifolium), el highbush (híbridos y cultivares de V. corymbosum) y el rabbiteye (híbridos y cultivares de V. ashei). (Recientemente también se han introducido cruces entre lowbush y highbush, llamados half-high).
El arándano lowbush es originario de Canadá y del extremo norte de EE.UU. Los arándanos lowbush se recomiendan para las zonas USDA 2-6, y constituyen sólo una pequeña parte del cultivo de arándanos en Norteamérica. De hecho, los arándanos lowbush se cosechan de plantas silvestres la mayoría de las veces. No superan los 60 cm de altura y sólo existen unos pocos cultivares comerciales. Algunos se cultivan como plantas tapizantes y otros en macetas. Para producir bayas, las variedades lowbush deben ser polinizadas por otra variedad lowbush o highbush. El estado de Maine es muy conocido por sus plantas silvestres de arándano rojo.
Los arándanos highbush son nativos de la mayor parte del este de EE.UU. y se dividen en tipos del norte y del sur. Los arándanos highbush del norte se recomiendan para las zonas 4-7, y los cultivares highbush del sur (creados mediante el cruce de V. corymbosum y V. darrowii) para las zonas 6-10. Compruebe su zona aquí.
¿Las moras son árboles o arbustos?
Los arándanos de Lowbush pueden reproducirse fácilmente a partir de semillas. Las plantas pueden sembrarse en hileras preparadas, en zonas baldías de los campos o como plantas ornamentales para cubrir el suelo en jardines domésticos. El mejor momento para sembrar es en enero o febrero.
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